農産物の消費を結びつける多くのソリューション

ベトナム郵政のスタッフはピエンコアイのプラム栽培者と連携し、プラム製品をライブ配信してオンラインで販売した。
写真：PV

ソンラ省農産物生産・加工・消費・輸出管理委員会（第598委員会）は年初から、特に収穫ピーク期における農民の農産物生産・加工・消費の困難を解消し、促進するために積極的に調整を行ってきた。草の根レベルでの多くの作業会議を開催し、ピエンコアイプラム消費のための一村一品市場のメガライブセッションなどの貿易促進プログラムを実施した。文化イベントを通じて農産物を宣伝し、ベトナム航空の機内やサイゴンコープ、ビッグC、ウィンコマースなどのスーパーマーケットシステムにイチゴとプラムを載せた。ハノイとホーチミン市で開催されたソンラプラム・農産物週間に積極的に参加した。国内外の14の見本市や展示会に参加し、消費市場を拡大した。同時に、テクノロジーを応用し、企業が製品をeコマースプラットフォームに掲載できるよう指導し、ライブ配信のスキルトレーニングを開催した。

さらに、生産を維持するために企業と連携し、Doveco、Nafoods、ICFoodなどの大規模加工工場に野菜や果物を供給するための原材料エリアを確保するよう、地方自治体や協同組合に引き続き指導し、栽培エリア、包装施設、国際協力活動に関連する法的手続きを支援します。

ドン・ジャオ食品輸出株式会社は、スウェーデンの技術を使用してテトラ・リカルト紙で包装されたスイートコーンの最初のバッチをベトナムに輸出しました。

省農業環境局のヴー・ティエン・ディン副局長は次のように述べた。「輸出基準を満たすため、同局は栽培地域コードを厳格に監視し、作物生産・植物保護局や輸入国の機関と連携して、要請があれば栽培地や包装施設を検査しています。同時に、栽培地と包装施設のデータは国家システムで更新され、対象者はfarmdiary.onlineプラットフォームの電子日記を使用して原材料エリアをリアルタイムで管理するよう指導されています。現在、省全体で216の栽培地域コードが管理されており、そのうち211のコードは輸出用で、約2,912ヘクタールに及びます。16のコードは国内品質管理用、8つのコードはマンゴー、リュウガン、パッションフルーツ、マカダミアナッツ製品などの包装施設用です。」

農産物の付加価値を高める鍵は、高度な加工にあると認識されています。ドン・ジアオ食品輸出株式会社（Doveco）は、ベトナムで初めてスウェーデンの技術（テトラ・リカルト）を採用した野菜・果物用紙缶詰ラインを、DOVECOソンラ野菜・果物加工センターに開設し、稼働させました。

ドン・ジャオ食品輸出株式会社の取締役会長兼社長であるディン・カオ・クエ氏は次のように述べています。「毎時6,000箱の生産能力を持つテトラ・リカルト生産ラインは、保存期間の延長、風味と栄養価の保持、そして厳しい市場の基準への適合に貢献しています。年初から、当センターは10,775トンの野菜、塊茎、果物を購入・加工しており、その中にはマンゴー4,125トン、パイナップル4,000トン、パッションフルーツ350トン、スイートコーン750トン、大豆50トン、その他野菜1,500トンが含まれています。」

過去7ヶ月間で、省全体の果物消費量は27万7,100トンを超え、年間計画の54.4%に達し、売上高は2兆8,960億ドンを超えました。消費量の多い主な果物としては、プラムが10万トンを超え、売上高は1兆ドン近くに達し、そのうち2.5トンがEUに輸出されました。マンゴーは9万4,312トンで、年間計画の94.3%を占め、売上高は5,700億ドンを超えました。バナナは4万1,010トンで、売上高は1,600億ドンを超えました。ソンマー県の季節外れのリュウガンは9,308トンに達しました。

省人民委員会副委員長、第598回指導委員会委員長のグエン・タン・コン同志は、「ソンラ省は、科学技術の応用を推進し、特産品の開発、製品品質の向上、農家、企業、科学者間の連携促進を継続的に推進し、グリーンで持続可能な農業の実現を目指しています。重点は、旬のリュウガンを適時に収穫・消費し、原料産地を厳格に管理し、貿易促進を強化することです」と述べた。

抜本的な方向性と、貿易促進、高度な加工、品質管理に関する同時的な解決策により、農産物の価値が向上し、同時に、省内の農家や企業に大きなチャンスが開かれ、より多くのソンラ農産物が国際市場にもたらされました。

出典: https://baosonla.vn/kinh-te/nhieu-giai-phap-ket-noi-tieu-thu-nong-san-q0KjQZlNg.html