6月12日、 ラムドン総合病院は、野生キノコを食べて中毒になった疑いのあるLVMさん(ラムドン省ドゥックチョン郡在住)を治療していた。
数日前、Mさんは自宅近くの森へキノコ採りに出かけ、食事の支度をしていました。しかし、キノコを食べた後に吐き気、めまい、頻繁な下痢などの症状が現れ、緊急入院となりました。

LVMさんはキノコを食べた後に頭痛と吐き気の症状が出て入院しなければならなかった(写真:ヴァン・ミン)。
治療後、Mさんの健康状態は徐々に回復したことが分かっています。
ラムドン省総合病院によると、今年に入ってから、野生キノコを食べて中毒症状を呈した患者が計13人搬送された。そのうち1人は観光客、12人は地元住民だ。注目すべきは、この13人のうち8人が2家族から来ていることだ。
ダン・トリ氏の報告によると、雨が降ると人々や観光客がダラット市やラムドン省の地域の松林へ行き、食用のキノコを採るという。

多くの種類の松茸は無毒で美しい色をしており、食用として人々に採取されている(写真:ヴァン・ミン)。
ダラット大学生物学部の菌類学者、チュオン・ビン・グエン博士は、雨期にはダラットの松茸が力強く成長し、集団で分布することが多いと述べた。
いくつかの種類のキノコは、おいしい味と目を引く色をしており、「天からの贈り物」として知られ、人々や観光客が森にキノコを摘み、家に持ち帰って料理に使っています。
チュオン・ビン・グエン博士は、公開された研究によると、ダラットの松の木の下には300種類近くの共生キノコが存在し、多くの種類の有毒キノコと無毒キノコは似たような形をしていると警告している。
そのため、野生キノコを採取する人は、安全を確保するための知識と経験が必要です。特に、健康への影響を避けるため、検証されていないキノコを勝手に味見したり、毒キノコや奇妙なキノコに触れたりしないでください。
出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nhieu-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-vi-hai-loc-troi-nau-an-20250612072344728.htm
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