ルビー・ローマンは世界で最も高価なブドウ品種で、日本で栽培されており、かつては1房が最高2億5000万ドンで競売にかけられたこともあります。現在、中国で大規模に栽培されており、ベトナム市場では1房わずか27万5000ドンでルビー・ローマンのブドウが溢れています。
日本では毎年、 ルビーローマンをはじめとする果物の競りが開催されます。この特別なブドウ品種は、中部地方の石川県で栽培され、高い甘さと低い酸味で知られています。1粒の重さは20グラム以上です。石川県の農家は、この希少なブドウ品種を20年近く研究・栽培し、2008年から市場に出荷を開始しました。
オークションでは、ブドウ26個入りの房が2億5000万ドン相当の価格で落札され、これは世界最高額となった。
ベトナムでは、ルビーローマンは輸入され、1房500万~1100万ドンで販売されています。店主によると、非常に高価な果物であるにもかかわらず、その独特の風味の美味しさから、今でも顧客が「行列」して購入しているそうです。
ルビーローマンブドウは以前は日本でしか見られませんでしたが、現在では中国でも大規模に栽培されています(写真:NVCC)
ブドウの中には、まるで卵の黄身のように二層構造になっています。片方は牡丹の風味、もう片方はワイン風味のパイオニアブドウの風味。口の中で溶け合う二つの風味は、まさに特別な味わいです。
しかし、ここ2~3年で、日本のルビーロマンに加え、雲南省や台湾(中国)産のルビーロマンも市場に出回るようになり、特に日本産に比べて非常に安価な価格で販売されていることが注目されています。
最近、ルビー・ローマンというブドウがオンライン市場で大量に販売されています。商品は2房入りの箱詰めで、1房あたり約700~800グラムです。そのため、ブドウの価格は品種によって異なり、1房あたり27万5000~34万ドンとなっています。
広告によると、このブドウはとても甘く、食べるとワインの風味とキャンディーの風味が混ざったような味わいだそうです。中国で栽培されている日本のブドウ品種なので、市場には超安価な価格でたくさん出回っています。
中国産のルビー・ローマンブドウが「オンライン市場」のいたるところで売られている(写真:NVCC)
トラン・カッ・チャン(ハノイ、 ハイバーチュン区)で果物をオンライン販売しているダオ・ティ・ニャンさんも、今年は中国産ルビーローマンブドウの価格が以前より安くなっているとコメントした。
彼女は昨年、この種類のブドウを初めて輸入し、種類と時期によって1房あたり40万~60万ドンで販売しました。しかし、今シーズンが始まったばかりで、市場に出回っているブドウの価格は2房入り1箱あたり55万ドン、つまり750グラム入り1房あたりわずか27万5000ドンです。
「昨日は新しいブドウの初出荷で、80房近く売れました」と彼女は明かした。昨年は7月中旬、ブドウの旬の時期に、出荷ごとにルビー・ローマンが約200房入っていた。
ニャン氏によると、今年は中国からの供給量が多いため、ブドウの価格は昨年よりも確実に安くなるとのことだ。大手卸売業者からの輸入品は、数量を問わず入手可能だ。
中国産ルビーロマンブドウは日本産に比べて非常に安価です(写真:NVCC)
ハノイの大手果物店チェーンで販売員を務めるレ・ティ・トゥ・ンガーさんは、ルビー・ローマンはどちらも中国産のブドウですが、ミルクグレープよりも収穫の難しい品種だと言います。ミルクグレープは香りがよく、ほどよい甘みがあり、大粒で歯ごたえがあります。一方、ルビー・ローマンは濃厚な甘みがあり、ほのかにワインのような香りがします。
しかし、週末の午後に販売を開始した直後、一晩で購入を確定したお客様が300房以上も集まりました。このブドウは明日到着予定で、注文に応えられる予定です。
3日前に最初の訪問が再開され、Ngaさんは200束近くを完売しました。1束34万ドンで販売しています。店では束単位での販売も行っていますが、ほとんどのお客様は2束入りの箱をまとめて購入されます。
「この種類のブドウには、一定の常連客がいます。また、かつて世界で最も高価とされていたブドウの味を味わいたいと、好奇心から購入する人もたくさんいます」と彼女は語った。
ベトナムネット
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