アボカド
高脂肪食が苦手な方には、アボカドがおすすめです。アボカドには、脂肪を分解・消化するために必要なリパーゼという天然酵素が含まれています。
スムージーに加えたり、食後にアボカドを数切れ食べるだけで、簡単にアボカドを食事に取り入れることができます。
キウイ
キウイは食物繊維、特に水溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸の動きを調節し、膨満感を軽減し、便秘を防ぐのに重要な役割を果たします。
キウイはそのまま食べても美味しいです。
さらに、キウイにはアクチニジンと呼ばれる特殊な酵素が含まれており、消化中にタンパク質を効果的に分解するのに役立ちます。この酵素は、食品業界では硬い肉を柔らかくし、消化性を高めるためにも使用されています。
キウイは、そのまま食べたり、スムージーやサラダに加えたり、料理の添加物として使用したりして、この果物の栄養と消化の利点を活用して楽しむことができます。
パイナップル
パイナップルには、タンパク質を素早く消化・分解する酵素であるブロメラインが含まれています。他の消化酵素と同様に、ブロメラインは熱に弱いため、パイナップルを生で食べるのが、その効果を最大限に引き出す最良の方法です。
パイナップルには、タンパク質を素早く消化・分解できる酵素であるブロメラインが含まれています。
パイナップルをスムージーに加えたり、サラダに混ぜたり、肉を柔らかくする調味料として使ったりしてみましょう。
パパイヤ
パパイヤは消化を助ける素晴らしい選択肢です。パパインと呼ばれる酵素が含まれており、タンパク質を分解することができます。
しかし、パパインは熱に弱いので、消化促進効果を最大限に得るには、生のパパイヤを選ぶのがおすすめです。パパイヤは、切ってそのまま食べたり、サラダやスムージーに加えて風味と栄養価を高めたりと、様々な楽しみ方があります。
ベリー
イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類は抗酸化物質が豊富であるだけでなく、食物繊維も豊富で、健康的な消化を促進します。
ベリー類には水分が多く含まれており、老廃物を柔らかくし、排便を促進する効果もあります。
ベリー類は水分を多く含み、老廃物を柔らかくし、便通を良くする効果もあります。オートミールやヨーグルトにベリー類をひとつかみ加えれば、食物繊維が豊富で栄養価の高い一日の始まりにぴったりです。
バナナ
バナナはカリウムが豊富に含まれているだけでなく、アミラーゼやマルターゼなどの酵素も含まれています。
アミラーゼはパンやシリアルに含まれる複合炭水化物の分解を助け、マルターゼはでんぷん質の食品や野菜に含まれる麦芽糖の分解を助けます。バナナをシリアルやオートミールに加えたり、スムージーに混ぜたり、そのまま食べたりすることもできます。
りんご
リンゴは、腸内細菌の栄養源となる水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれています。また、消化を助け、腸内細菌叢の健康を維持する酵素も含まれています。
リンゴは腸内の有益な細菌の栄養となる水溶性繊維であるペクチンが豊富に含まれています。
リンゴはジュースにするだけでなく、スライスしたりさいの目に切ったりして、サクサクとした食べやすいスナックとして食べることもできます。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-loai-trai-cay-tot-cho-duong-ruot-172250413223718702.htm
コメント (0)