全粒穀物
特定のシリアル、玄米、全粒粉パンは、血中脂肪を下げ、タンパク質を供給し、飽和脂肪、コレステロール、総脂肪が低いものが多くあります。
すべての豆
豆は植物性タンパク質の供給源と考えられており、レンズ豆、小豆、ピント豆、大豆などは血中脂肪を効果的に下げるのに役立ちます。
豆は植物性タンパク質の供給源と考えられており、レンズ豆、小豆、ピント豆、大豆などは血中脂肪を効果的に下げるのに役立ちます。
豆乳、豆腐、大豆などの豆由来の食品も、血糖値とインスリン値を下げるのに役立ちます。
オリーブ油
このタイプのオイルは、飽和脂肪の代わりになるトリグリセリド含有量が低いため、血中脂肪レベルを下げるのに非常に役立ち、LDL コレステロール（悪玉コレステロール）を減らし、HDL コレステロール（善玉コレステロール）を増やすのに役立ちます。
ただし、オリーブオイルはカロリーが高いと考えられているため、1日に大さじ2杯以上摂取しないでください。
海藻
海藻は非常に健康的な食品であり、薬草としても知られています。海藻にはヨウ素とマグネシウムが豊富に含まれており、血管内のコレステロールプラークの形成を防ぐのに役立ちます。
海藻には総コレステロールとトリグリセリドを減らすことができるラミナリア多糖類も含まれています。
海藻には総コレステロールとトリグリセリドを減らすことができるラミナリア多糖類も含まれています。
ピーマン
ピーマンはビタミンCが豊富で、体の微小循環を改善するのに役立ちます。同時に、ビタミンCは血中コレステロール値を下げる働きもあるため、血中脂質を自然に低下させる植物です。
カリフラワー
緑のブロッコリーと白いブロッコリーの両方の種類は、基本的な栄養成分が似ており、ブロッコリーはカロリーが低く、繊維が非常に豊富で、多くのビタミン、ミネラル、特にフラボノイドを含みます。フラボノイドは血管を浄化し、血管壁のコレステロール沈着物を除去するのに効果的で、血小板凝集を防ぎ、心臓血管疾患の発生を最小限に抑える物質です。
カリフラワーを食べると血小板凝集を防ぎ、心血管疾患の発生を減らすことができます。
トマト
血中コレステロールを下げるだけでなく、心血管系の合併症や血圧を抑制する効果もあるため、高血中脂肪の方にはぜひメニューに加えたい食品です。さらに、トマトに含まれるビタミンC、A、B、Kは、肌や目にも非常に良い効果をもたらします。
キュウリ
キュウリは、冷却作用、喉の渇きを癒す作用、利尿作用があることで知られる食品で、消化を促進し、排泄を促進し、コレステロールの吸収を抑え、糖が脂肪に変わるのを抑え、痩身効果もある食物繊維を多く含んでいます。
ゴーヤ
ゴーヤはビタミンB1、ビタミンC、そして多くのミネラルを豊富に含み、血中脂肪を減らし、体の抵抗力を高める効果があります。さらに、ゴーヤはインスリンの分泌を促進し、血糖値を下げる効果もあります。
ゴーヤはビタミンB1、ビタミンC、そして多くのミネラルが豊富で、血中脂肪を減らし、体の抵抗力を高める効果があります。
バナナ
甘くて冷たい味で、主な効果は胃腸を浄化し、便秘を治すことです。また、熱を清めて肺を潤し、喉の渇きを抑え、アルコールを解毒します。バナナの茎にはコレステロールを減らす効果もあります。
緑茶水
毎日緑茶を飲むと、総コレステロール（最大7mg/dL）を効果的に減らすことができます。特に悪玉コレステロールが効果的です。さらに、緑茶を飲むことで、血液中の悪玉コレステロールの除去プロセスが促進され、動脈硬化性プラークの形成を予防します。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-bi-mo-mau-cao-nen-an-thay-doi-de-thuc-don-ngon-va-tot-cho-cai-thien-benh-172250422152654835.htm
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