カマウ村の農家は、エビ養殖池でハタやハゼを養殖しています。獲れるとすぐに売り切れてしまいます。

カマウ省フータン県グエン・ヴィエット・カイ村ゴー・コン・ドン集落でハタの養殖をしている世帯によると、人々はかつてハタの養殖に、使われなくなったエビ養殖用の池を利用していたという。

しかし、ハタを土池で養殖する場合、成長が遅く、何度も繰り返し飼育すると病気にかかりやすくなるという制約があります。そのため、エビ養殖池でランを養殖する方法が選ばれています。

また、土池で大量に養殖する場合は、ハタが300～500グラムの大きさになったら、ケージやエビ養殖池に放流し、雑魚類と混ぜて餌を与えます。

生産用の土地を持たない世帯は、川沿い、潮流のある河口、沖積層の近くでハタをケージで養殖している。

ハタ養殖モデルは、特にグエン・ベト・カイ村の多くの世帯、そして一般的に省内の沿岸地域やマングローブ地域の世帯が追加収入を得て生活を安定させるのに役立っています。

ラム・ヴァン・キアさんは2ヘクタールの土地を所有しています。年間約4,000万ドンのエビ養殖収入に加え、キアさんは200平方メートルの土池を改修し、150匹のハタを放流しています。

ハタは300グラムになると四角いケージに放流され、約5ヶ月の養殖期間を経て収穫され、約4,000万ドンの副収入をもたらします。

フータン地区（カマウ省）グエンベトカイコミューンにおけるハタ養殖モデル。

5年前、ホー・ヴァン・ハウさんは土池でハタの養殖を試みたが、効果はあった。しかし、数回の収穫後、ハタは病気にかかりやすくなり、成長が遅くなった。

現在、彼は川沿いのケージ 2 つで魚を養殖している。1 つは約 6 m2 の大きなケージで、1 ケージあたり稚魚 100 匹を入れ、もう 1 つは次の収穫用の若い魚を育てる小さなケージである。6 ～ 8 か月間育てた後、魚は収穫される。

ホー・ヴァン・ハウさんは生産のための土地を持たず、川沿いの養殖場でハタの養殖に携わっています。彼はここから、立ち上がる意志を持って、家族の貧困からの脱却と生活の安定に貢献しています。

ホー・ヴァン・ハウ氏と妻のトラン・ティ・マイ・ティさんは、ハタの養殖による収入のおかげもあって、貧困から脱却した。

グエン・タン・ニャン氏とその妻は5.2ヘクタールの土地でエビ、カニ、ザルガイ、ハタの養殖を営んでおり、年間約1億5000万ドンの収入があり、そのうちハタからの収入は約3000万ドンである。

出典: https://danviet.vn/nong-dan-mot-xa-cua-ca-mau-nuoi-ca-bong-mu-ca-mu-tha-lan-o-vuong-tom-he-bat-len-la-ban-het-veo-20240628183417452.htm