ハノイの農家が最高のグレープフルーツ品種を「仲介」

3 月 - そよ風がグレープフルーツの花の香りを運んでくる頃は、ディエン ( ハノイ) のグレープフルーツ栽培者がグレープフルーツの花に手作業で受粉する作業を始める時期でもあります。これは、ハノイでナンバーワンのグレープフルーツ品種の収穫量を決定する最も重要なステップです。

ハノイの農家が最高のグレープフルーツ品種を「仲介」

2025年3月14日（金）午後14時33分（GMT+7）

3 月 - そよ風がグレープフルーツの花の香りを運んでくる頃は、ディエン (ハノイ) のグレープフルーツ栽培者がグレープフルーツの花に手作業で受粉する作業を始める時期でもあります。これは、ハノイでナンバーワンのグレープフルーツ品種の収穫量を決定する最も重要なステップです。

最近、ハノイのバクトゥーリエム地区でディエングレープフルーツを栽培している人々が、グレープフルーツの花に手作業で受粉を始めました。

この仕事をする人は鋭い観察力と熟練した技術を要し、2〜3メートルの棒を使って高いところにある花に受粉させます。

グレープフルーツの花の受粉ツールは、先端に羽根ぼうきが付いた棒です。

「餌となる花」は古いグレープフルーツの木から採取されます。 「プライマー」の花から濃い花粉ブラシが集められたら、それを木の花芽に直接塗布します。

研究によると、最も効果的な受粉時間は日光がある午前中、または午後半ば頃です。

バクトゥーリエム地区のディエングレープフルーツ農園の所有者は、過去にグレープフルーツの木が風や昆虫によって自然に成長することを許されていた場合、果実の着果率はわずか30％から60％程度だったと語った。

人工授粉により、結実率は高くなりました（80%～95%）。さらに、この方法で収穫されたグレープフルーツは皮が滑らかで、果実がふっくらとしていて均一で、品質が高いことが多く、市場で非常に人気があります。

通常、庭の所有者は、晴れた日にグレープフルーツの花に受粉させるために労働者を雇います。しかし、グレープフルーツの花は1か月間咲き続けるため、植物が成長する時間を与えるために一日中作業し、夜に照明をつけなければならない日もあります。

安全を確保し、グレープフルーツの成長と発育を監視しやすくするために、庭師は監視カメラを設置することがよくあります。

ディエングレープフルーツは毎年10月に一度収穫され、旧正月まで続きますが、供給が需要に追いつきません。そのため、ハノイ一番のグレープフルーツの価格は、品質にもよりますが、1個あたり3万～6万ドン程度とかなり高額です。

ファム・フン

出典: https://danviet.vn/nong-dan-se-duyen-cho-giong-buoi-de-nhat-ha-thanh-20250313120829196.htm