ビントゥアン農業がデジタル変革とグリーン変革を実施

デジタルトランスフォーメーションの適用は、農産物が生産プロセスの透明性とトレーサビリティに対する市場の需要を満たすのに役立ちます。同時に、デジタルトランスフォーメーションは農家が製品の価値と効率性を高めることにも役立ちます…

持続可能な稲作の方向性

実際、ベトナム全体、特にビントゥアン省の農業生産は、極端な気候の影響を直接的に受けています。そのため、ベトナムのネットゼロ政策に基づき、温室効果ガスの排出量削減に向けた対策を講じる必要があります。また、ビントゥアン省における稲作を含む農業生産は、持続可能な稲作を通じて炭素排出量の削減に貢献する必要があります。

排出量を削減する持続可能な米生産プロセスに関する農家向けガイド（写真：N. Lan）。

ビントゥアン省人民委員会の高品質商業米生産地域開発計画を効果的に実施するため、省農業普及センターは近年、研修、広報活動、農業普及モデルの構築に注力し、米生産における科学技術の進歩の応用を推進してきました。特に、SRP持続可能な稲作モデル（「3削減、3増」「1必須、5削減」を基本とする米生産に基づく新しい生産モデル）は、多くの新たな技術を取り入れています。同時に、稲作農家の電子日誌記録にデジタルトランスフォーメーションを適用し、ラベル制度を通じて生産プロセスの透明性を高め、グリーンブランドを構築し、製品競争力を高めています。例えば、2024年には、省内の主要な稲作地区5ヶ所で、各クラス30名ずつ、計95クラスを対象に、SRP持続可能な基準に基づいた米生産技術、電子生産日誌の活用、トレーサビリティに関する研修を実施しました。

ビントゥアン省は「足跡なし」のフィールドモデルを展開しています（撮影：N. Lan）。

併せて、VietGAP基準または同等の基準に基づいた米生産の実証モデル（160ヘクタール規模の「フットプリントフリー」圃場）の構築、ダイ・トム8、ST25、バク・ティンなど、数々の高品質米の新たな品種を用いた実証モデル（50ヘクタール以上）の構築も進めています。特に注目すべきは、200ヘクタールを超える米生産はすべて、ドゥック・リン、タン・リン、ハム・トゥアン・バク、バク・ビンといった省内の主要米生産地域を含む地区で同時に展開されていることです。米は「1つは必須、5つは削減」という対策を講じ、定められた技術プロセスに従って生産されます。具体的には、農家は地元農業部門が生産に推奨する認証品種または純米品種を使用すること、播種・播種量を1ヘクタールあたり80～120kg削減すること、施肥量を削減すること、灌漑用水を削減すること、収穫後の損失を削減することなどが求められます。

ビントゥアンの農家はドラゴンフルーツの生産に BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP を使用しています (写真 KH)。

デジタル変革は農業生産において重要な方法です。

省農業部門におけるデジタル変革の現状におけるハイライトの一つは、ビントゥアンデジタル農業アプリが、農家や企業が低コストかつ高収益で高品質な農業生産を実現するための重要な手段となっていることです。2024年に導入されたすべての稲作モデルは、電子日誌の記録に活用され、生産プロセスの透明性が確保されるとともに、生産された米の原産地の追跡が可能になり、グリーンブランドの構築にも貢献しています。したがって、グリーン変革に伴うデジタル変革は不可避です。

ビントゥアンの農家はドラゴンフルーツの生産に BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP を使用しています (写真 KH)。

ビントゥアン農業普及センターのゴ・タイ・ソン副所長によると、現在のニーズは、人々と企業に能力向上と技術適用を求めている。これにより、製品品質だけでなく、設計や環境基準など、高い技術要件を満たすことができる。統合・輸出のニーズに応える米を生産するために、私たちは科学技術を応用し、生態農業、近代的な農村、そして文明的な農家の構築を目指している。具体的には、デジタル変革とグリーン変革を結び付け、ビントゥアン米製品の多様な価値を統合する「1つの必須、6つの削減」を掲げて米生産を実施している。またソン副所長によると、製品品質と経済効率を向上させる「5つの削減」に加えて、6つ目の削減は「排出量の削減」である。これは、農業農村開発省がメコンデルタで実施しているプロジェクト（100万ヘクタールの米による排出量削減プロジェクト）を目指している。ビントゥアン省はプロジェクトには含まれていませんが、全体的な開発の傾向に遅れないように、常に新しいものを応用し採用する先駆者です。

ビントゥアン省の農業部門は、米へのデジタルトランスフォーメーションとグリーントランスフォーメーションの適用に加え、最近、多くの協同組合、農場、ドラゴンフルーツ生産地域にカーボンフットプリント追跡システムを導入しました。これにより、国内外の消費者はQRコードをスキャンして、製品の原産地とドラゴンフルーツの生産工程におけるグリーンまたは環境に優しい慣行のレベルを透明に追跡できます。グリーンラベルは、ビントゥアン省のドラゴンフルーツを環境と競争上の優位性の面で際立たせています。グリーンラベルは、環境、自然、生態系保護、食品安全に関する国際品質基準への適合を示す認証です。このグリーンラベルの取得に向けて、農業普及活動はデジタルトランスフォーメーションを適用し、強力かつ同期的に発展してきました。

ビントゥアン省における農業生産のデジタル変革プロセスは、依然として困難と課題に直面しています。しかしながら、政治システム全体、地域、そして各自治体の努力、試行錯誤、そして支援により、ビントゥアン省の農家は、様々な市場セグメントに適した製品を生み出すべく、考え方や作業方法を変えてきました。米やドラゴンフルーツの栽培だけでなく、あらゆる農業生産活動において、生態系や生物層を破壊しないよう、適切なプロセスを適用し、肥料や農薬などの投入要素を適切に使用する必要があります。こうして、ビントゥアン省の農業はデジタル変革とグリーン化へと進んでいます。

ビントゥアン省人民委員会が2025年までに省内の高品質商業米生産地域を発展させることに関する2023年11月20日付計画第4517/KH-UBND号によると、2025年までに省内の高品質商業米生産地域を17,745ヘクタールに安定させ、収穫量を6トン/ヘクタール以上にすることを目標としています。このうち約50%の地域は、生産および製品消費において企業と連携・契約されています。通常の生産と比較して、利益は約10～15%増加します。

出典: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html