ハ・ヴァン・ハイ氏は、家業の経済発展に初めて関わったわけではありません。これまで、豚、水牛、牛、ミツバチなど、様々な畜産モデルを試してきました。しかし、市場の変動や収入の不安定さから、これらのモデルは限られた成果しか生み出せませんでした。ハイ氏は諦めることなく、書籍や新聞を通して研究と学習を続け、様々な場所を訪れました。特に、フォンソン郡（ハティン省）での鹿養殖モデルを視察した旅は、彼と彼の家族にとって新たな道を開きました。ハ・ヴァン・ハイ氏は次のように語っています。「フォンソンに来て、彼らが鹿を体系的かつ効果的に飼育し、安定した生産量と高い経済的価値を誇り、故郷の土地と気候条件に適していることを知りました。家族と話し合ったところ、皆が賛成してくれたので、働き始めました。」
ハイ氏は、家族や知人からの支援を受けて、2025年初頭、 ハティン省の信頼できる農場から1頭あたり1,800万ドンで10頭の鹿、1頭あたり3,000万ドンで6頭の鹿を購入するという大胆な投資を行いました。繁殖用の動物の購入に加えて、彼は野生でありながら家畜化された動物の習性に適した堅牢な納屋の建設にも投資しました。現在、6か月以上の飼育を経て、ハイ氏の家族の鹿の群れは順調に成長しています。そのうち、6頭の雄の鹿は角を作り始めました。角が生え始めたのは1年目であるため、新しい角は1対で200グラムから300グラムしかありません。現在の市場価格は、鹿の角100グラムあたり170万ドンと120万ドンです。このように、まだ初期段階ではあるものの、このビジネスモデルは彼の家族に大きな収入源をもたらしました。ハイ氏の計算によると、当初は利益が出ます。2年目には、鹿の群れが完全に成熟し、鹿1頭から年間800グラムから1.2キログラムの角が生産されます。鹿1頭あたり約2キログラムの角が生産されます。現在の価格であれば、鹿やヘラジカ1頭あたり年間1,700万～2,000万ドンの収入をもたらすことができ、これは牛や豚の飼育よりもはるかに高い金額です。
計算によれば、2年間の飼育で鹿の群れは完全に成熟し、毎年、鹿角の販売で1,700万～2,000万ドンの収益をもたらすことができるという。
ハイ氏の妻、ディン・ティ・スーさんは、納屋で飼育されている大小さまざまな鹿の群れの飼育技術と世話について、次のように語りました。「鹿の飼育はそれほど難しくありません。鹿は順応性が高く、納屋を清潔に保っていれば病気もほとんどありません。主な餌は草で、庭で育てることもできます。栄養価を高めるために、トウモロコシやキャッサバも加える必要があります。しかし、この品種の世話は軽々しく行うことはできません。高値で売れる良質な角を作るには、細心の注意を払う必要があります。」
新たな方向へ進むのはハ・ヴァン・ハイ氏の家族だけではありません。これまで、同じく第8区ドンチュン地区のディン・ヴァン・トゥエ氏から、常に技術支援と経験を積んできました。トゥエ氏の家族は、トゥヴー村における鹿養殖モデルの先駆者です。これまで10年近く鹿を飼育してきました。当初は数頭だったトゥエ氏の家族の鹿の群れは、現在では50頭を超える大規模なモデルへと成長し、雇用を創出するとともに、ベルベットの販売による安定した収入源となっています。二人の農家の親睦と情報共有は、このモデルの実現可能性に対する確信を強めるのに貢献しています。 「わからないことがあれば、火さんに相談します。飼育、駆虫、毛糸の採取まで、何でも教えてくれます。おかげで、鹿の群れは順調に成長し、飼育を始めてから今まで、一頭も病気になったことがありません」と海さんは興奮気味に語った。
さらに貴重なのは、ハ・ヴァン・ハイ氏の物語が、家業の経済発展に向けた努力だけにとどまらない、困難を乗り越える兵士の精神を鮮やかに物語っていることです。抗米戦争当時、彼は320師団の特殊部隊員としてB戦場の戦闘に参加しました。その後も1979年にはラオカイで北方国境防衛のために武器を取り続けました。戦争中に負傷した後、故郷に戻り社会事業に携わり、退役後は経済発展へと進路を転換しました。貧困を良しとしなかった退役軍人から、自ら考え行動する農民へと転身したハ・ヴァン・ハイ氏は、地域にとって模範的な存在です。彼の鹿養殖モデルは、まだ始まったばかりですが、トゥヴーの人々、特に広大な畑を持ちながら放牧地の少ない家庭にとって、持続可能な経済発展の新たな道を切り開くことが期待されています。 「ここで難しいのは、私たちが敢えて変化を起こすかどうかです。全てが明確になり、正しいことを粘り強く続ければ、祖国と自らの努力によって必ず立ち上がって豊かになれます」とハイ氏は語った。
生産モデルの刷新という課題に直面している農業生産において、鹿の飼育は地域の状況に適した実現可能な選択肢と言えるでしょう。このモデルがうまく実施されれば、トゥヴーだけでなく省内の多くの地域に拡大し、安定的かつ持続可能な経済発展の新たな方向性を切り開くことができるでしょう。
マン・フン
出典: https://baophutho.vn/nuoi-huou-nai-ky-vong-mot-huong-di-moi-o-tu-vu-236732.htm
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