ドゥックリン村(ハティン省ブークアン省)の多くの農家は、生産性の低い土地を大胆に転換・改良し、クロリンゴガイを養殖して大きな収入源を確保している。
グエン・コン・タン氏の家族(ドゥック・リン市タンビン村)では、3年以上にわたり黒リンゴガイを養殖し、現在までに4,000平方メートル以上の水面を養殖し、当初はかなりの経済効果を上げています。
ヴークアン県の学際的な代表団は、グエン・コン・タン氏の家族のクロリンゴガイ養殖モデルを視察した。
タン氏は次のように語った。「2020年、ブラックアップルスネイルは栄養価が高く、人々に人気があるものの、自然環境ではますます希少になっていることに気づき、省内外の多くのモデルを参考にした後、家族の収入を増やすためにこの軟体動物の養殖に投資することを決意しました。」
2023年の初めから現在までに、タン氏の家族は2トン以上の商業用カタツムリを販売し、1億8000万ドンの収益を上げました。
タン氏は、クロリンゴガイの養殖を始めるにあたり、家族の水面約4,000平方メートルを改修し、技術基準を満たした養殖システムを構築した。池が完成した後、タンさんはそのエリアを10のセルに分け、最初のバッチとして4万匹以上のカタツムリを放しました。
「長年にわたり、このモデルは家族に良い収入をもたらしてくれました。特に2023年の初めから現在までに、2トン以上の商業用カタツムリを販売し、1億8000万ドンの収益を上げました。さらに、カタツムリの種も約20万個販売し、約4000万ドンの収益を上げました。この収入源のおかげで、家族の生活は安定し、近い将来、事業規模を拡大するための条件も整っています」とタン氏は語りました。
タン氏の家族は、さらに5万匹のカタツムリの種子を放ったばかりであることが分かっている。カタツムリは順調に順応して成長しており、来年の12月にはかなりの収穫量で収穫できると予想されています。
2021年以来、グエン・トロン・タン氏(タンソン村)のクロリンゴガイ養殖モデルは、彼の家族に大きな収入をもたらしています。
ヴークアン郡青年連合は、グエン・トロン・タン氏(ドゥックリンコミューン、タンソン村)のクロリンゴガイ養殖モデルを視察しました。
タン氏は、ブラックアップルスネイルは飼育が簡単だが、きれいな水で飼育する必要があると語った。繁殖過程では、カタツムリを健康に保ち、早く成長させるために、水環境を汚染しないように過剰な餌を与えず、適切かつ定期的に餌を与えることに注意する必要があります。池は化学薬品で掃除するだけでなく、カタツムリのためにウキクサで日陰を作る必要があります。気象条件に応じて水位を維持する必要があります。
「養殖プロセスに従うことで、カタツムリは急速に成長します。2023年には、家族で1トン以上のカタツムリ肉を販売し、約9,000万ドンの収益を上げました。近い将来、規模を拡大して家族の収入を増やしたいと考えています」とタン氏は語った。
タン氏とタン氏が投資したクロリンゴガイ養殖モデルの有効性から、ドゥックリン村の多くの世帯がその経験から学び、徐々にそれを再現するようになりました。 2023年の初めから現在までに、ドゥックリンコミューンには、水面の総面積が4ヘクタールを超えるクロリンゴガイの養殖モデルが30以上あることがわかっています。それにより、人々の収入増加を支援するだけでなく、新たな農村地域のモデルを構築する際に地域が収入基準を確保することにも役立ちます。
特に、ドゥックリンコミューン青年連合は、10人の参加メンバーでタンソン村にクロリンゴガイ養殖協同組合も設立しました。協同組合は、組合員の生産量を安定させ、農業技術や消費市場で互いに支援し合い、最終的には収入を増やすことを目的として設立されました。
ドゥオン・ディン・ルアン氏(タンソン村のクロリンゴガイ養殖協同組合のメンバー)のクロリンゴガイ養殖モデルでは、商業用のカタツムリを収穫しています。
クロカタツムリの養殖業者によると、技術さえ理解していれば、クロカタツムリの飼育はそれほど難しくないそうです。なぜなら、この種は世話が簡単で、資本回収が早く、利益率が高いからです。食料源としては、キャッサバの葉、ジャックフルーツの繊維、野菜、果物など、庭で入手できるものもあります。カタツムリには毎日1回餌を与えるだけでよく、餌の量はカタツムリの摂食能力に応じて調整されます。
ドゥックリン村人民委員会委員長兼党書記のグエン・スアン・テー氏は次のように述べました。「クロリンゴガイ養殖は村にとって新しいモデルですが、まずは各家庭に安定した経済効果をもたらし、地域住民の新たな進路開拓、畜産構造の多様化、そして地域における新たな農村の建設に向けた協力体制の構築に貢献しています。私たちは現在、より多くのクロリンゴガイ養殖モデルの開発を奨励し、好ましい環境を整備しています。特に、収入増加と家計の発展を目指し、品質保証されたクロリンゴガイの供給源確保のため、協同組合への参加を呼びかけています。」
ヴァン・チョン
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