オホンコイ塩田

1. 広大な雲と空を背景にしたホンコイ塩田は、ベトナム全土の写真家にとって芸術的な「資源」となっています。特に注目すべきは、フライカム写真コミュニティによる写真コンテスト「SkyPixel 2018」で受賞した作品の中に、141の国と地域の写真家から3万点以上の作品が集まったことです。その中には、ホンコイ塩田を捉えた一枚の写真があります。それは、ホーチミン市の作家、グエン・タン・トゥアン氏による作品「塩の収穫」です。

音楽家ヒン・フオック・リエンは、音楽活動の初期にホンコイの沿岸の田園地帯を題材にした曲「南風の思い出」を作曲しました。彼が「塩」をホンコイの心だと表現したのは、正しくも優雅な行為でした。彼はまた、この土地に美しい「音楽的イメージ」を捧げることも忘れませんでした。太陽の光に照らされた無数のエナメル、流れる雲の髪、急流の先に咲く海の花…

2015年、ニンホア町成立5周年を記念した詩、短編小説、回想録、歌の募集に応募し、「ホン・コイ」という詩を書き、入賞しました。故郷の塩の筋が光り輝き、郷愁を掻き立てる長編詩です。夜更けや朝露の中、人々は今も畑へと続く道へと歩みを進める。百年を経た今、塩は山よりも高く成長した。百年を経た今、腸の苦い塩気と、唇の香り…

塩田で働く塩田労働者たちの最後の日。写真：ドゥオン・ホアイ・アン

2. 国内メディアや多くの海外新聞が、ホンコイ塩田の美しい写真を数多く掲載しています。ネットユーザーやバックパッカーたちは、ここの夕日や早朝の景色にいつも感嘆し、称賛しています。

5月下旬、ニンホア青年起業家クラブから実験的な観光モデルの設計支援を依頼された際、私はホンコイ塩田をツアーのメイン目的地に選びました。ヴァンフォン南部の田舎の素朴な生活とニンホアの遺産ツアーを体験してもらうためです。訪問者は、塩、雲、水がきらめく広大な塩田に浸るだけでなく、塩作りの職人たちの仕事のリズムに身を委ねることができます。一緒に熊手でかき集め、一緒に運び、一緒に収穫するのです。

詩に書いたように、「夜更けや朝露の残る中、畑へと続く道に足を踏み出す」人々の群れの中に、やがて観光客が同行してくれることを願っています。大都市からの客であれ、海外からの客であれ、ホンコイを訪れ、地元の家庭にホームステイし、人々と共に投資し、暮らし、「塩作り」に励む人々と共に過ごすのです。

3. ニンホアの友人たちと話す時、タイニン省には塩を作る海がないのではないかと心配することがあります。しかし、「タイニン塩」というブランドは、全国の市場、食料品店、商店、スーパーマーケットなど、どこにでも並んでいます。近年では、タム・サフさんのサフィン塩を使った煮込み塩、竹塩、塩花などが、国内だけでなく海外にも輸出されています。ニンホアには、地元の塩に情熱を注ぎ、故郷のためにホンコイ塩のようなブランドを作ろうとする若者はいるでしょうか？

生産を支えるインフラの改修と改良、そして生産・加工の価値向上への投資により、ホンコイ塩は一粒一粒の物質的価値、ひいては経済的・商業的価値へと高まりつつあります。しかし、「塩のいのち」には、はっきりとは捉えにくいものの、説明可能な価値が他にも存在します。過去1世紀にわたり、ホンコイ塩は多くの人類の運命、多くの歴史的変化、そしてこの地における幾多の肉体と皮膚の変化と深く関わってきました。戦争か平和か、干ばつか洪水か、豊作か低価格か…ホンコイの農民たちは、何世代にもわたって太陽と雨に耐え、伝統的な製塩業を今日、そして明日のために守り続けてきました。

ホンコイの伝統的な製塩業を無形文化遺産として認定するために、当局はロードマップを作成し、管轄当局に申請書類を提出すべき時ではないでしょうか。バックリュー塩田は長年にわたり国家無形文化遺産として認められてきました。中部地方で最大規模かつ最も有名な塩田の一つであり、長い歴史を持つホンコイ塩田は、そのリストに含まれるにふさわしいと言えるでしょう。

突然、私はこう思いました。「遺産プロフィール」が公式に認定されれば、それは画期的な出来事、誇らしい出来事となり、ホンコイ塩製造業の保護、保全、持続可能な発展の要となるだけでなく、ニンホア観光、カインホア観光の促進と発展を含め、ホンコイ塩の多面的な価値をより広く宣伝することに貢献するだろう、と。

ああ、ホンコイ、塩田は今も輝き、訪問者を誘っています...

ル・クオック・シン

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