Báo Quảng Ninh•09/09/2025ビンリュー貿易サービス株式会社におけるキャッサバ春雨の生産。
2025年6月、 クアンニン省は2025年全国OCOP製品評価分類会議に4つの製品を出品しました。評価の結果、同省からはクアンビン陶磁器有限会社支社の「ラッキーチャーム」花瓶と「春夏秋冬」釉薬花瓶セット、ビンリエウ貿易サービス株式会社のビンリエウビーフンを含む、さらに3つのOCOP製品が5つ星の評価を獲得しました。
ビンリュー貿易サービス株式会社の副社長であるグエン・スアン・トゥン氏は、熱意を込めて次のように語りました。「2017年、当社はOCOPプログラムへの参加登録を行い、初回で4つ星を獲得しました。製品の星評価を向上させるため、農家の方々と積極的に協力して持続可能な原材料供給地域を構築し、生産工程に科学技術の進歩を取り入れて生産性と製品品質の向上に努めています。」
2024年、同社は27億ベトナムドンを投じて、春雨のコーティング・乾燥ラインとボイラーを増設しました。これにより、手作業による春雨乾燥工程の短縮、天候への依存の排除、人件費の削減、生産量の増加、製品品質の向上を実現しました。また、顧客ニーズに合わせてパッケージデザイン、モデル、製品タイプを変更し、同時に地域の文化的アイデンティティも維持しました。
製品が全国的な5つ星評価を獲得した後、同社はハノイに40店舗以上を展開するスーパーマーケットチェーンと供給契約を締結し、国内顧客基盤を拡大するとともに、日本、韓国、チェコ共和国への輸出を目指し、eコマースプラットフォームを通じた販売促進を図っています。2026年の旧正月期間中には、同社は約150トンのビーフンを販売する見込みで、これは2025年と比較して50%の増加となります。
クアンビン陶磁器有限公司の「ラッキーチャーム」花瓶と春夏秋冬釉薬花瓶セットは、芸術性、文化、技術、そして地域固有の価値を余すところなく体現した陶磁器製品です。同社は、国家5つ星OCOP認証を取得するため、製造工程における環境保護基準の改善、包装やラベルへの製品情報の追加、魅力的な製品ストーリーの開発、そして輸出市場の需要に応えるための生産能力と規模の拡大に注力しました。これらの改善により、製品はより広く認知されるようになり、省が主催する数々の見本市やコンテストに参加することで、製品価値を高め、同社の生産と収益の拡大を可能にしました。
製品の品質向上と、国家5つ星基準を満たすOCOP製品の開発を目指し、省は在来作物や家畜からの製品開発を優先し、VietGAPおよび有機基準に準拠した原材料エリアの構築を企業や個人に支援し、明確なトレーサビリティを確保するとともに、生産施設が最新の技術ラインに投資し、クローズドループ型の環境に優しいプロセスを適用することを支援しています。
2020年から2025年の期間、省は、2019年7月30日付の省人民評議会決議第194/2019/NQ-HĐND号に基づき、OCOP製品に対して総額32億1000万ベトナムドンの支援を提供しました。また、2020年12月9日付の省人民評議会決議第313/2020/NQ-HĐND号に基づき、総額13億9000万ベトナムドンの支援を提供しました。これには、4つ星または5つ星の基準を達成した49のOCOP製品に対する9億5000万ベトナムドンの報奨金、およびOCOP企業が12の高度な管理システム（ISO、HACCP、GMP）を構築するための3億8000万ベトナムドンの支援が含まれます。省人民委員会による2018年12月28日付決定第41/2018/QD-UBND号に基づく産業振興支援は、総額43億7000万ベトナムドンの予算で19件のプロジェクトに提供され、主に深加工および新技術の応用のための機械設備への投資を支援しており、1プロジェクトあたり平均2億～3億ベトナムドンとなっている。
2030年までに5つ星OCOP製品を15～20種類増やすことを目標に、クアンニン省は、本格的な投資の可能性のある製品を選定するとともに、観光、電子商取引、クリーンな食品サプライチェーン、持続可能な輸出の発展と結びつけ、クアンニンOCOPブランドを徐々に国際市場へと拡大させている。
ミン・イェン
出典：https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-san-pham-ocop-5-sao-3377719.html
コメント (0)