ダクノンアボカドを使った化粧品の開発

9月26日、 ダクノン科学技術局は、アボカドからの油の抽出効率を高めるための発酵技術の応用に関する研究結果を発表した。

プロジェクトリーダーが研究結果を発表

研究チームは、乳酸菌6株と乳酸を生成できる酵母1株を含む乳酸菌31株の分離に成功した。

これらの菌株は、バター発酵に重要なアミラーゼおよびセルラーゼ酵素活性も示しました。特に、乳酸菌株が同定され、実用化への応用が促進されました。

本研究では、アボカド発酵の最適条件として、pH 6.5、発酵時間48時間、温度37℃を特定しました。このプロセスは1バッチあたり20kgの規模で実施され、良好な生物学的パラメータを有するアボカドオイルを得ることができました。

開発された製品には、乾燥肌を防ぐ保湿バーム、美白マスク、育毛促進ローション、発酵アボカドオイル配合のリップバームなどがあり、これらの製品は物理的・化学的特性、安全性、安定性に関する基準を満たしています。

ダクノン省東洋医学協会のリーダーたちは、このテーマの適用性についてさらに貢献した。

発酵により抽出されたアボカドオイルの安定性評価は、市場に投入する前に製品の品質を保証する重要な要素です。

アボカド発酵モデルを導入し、オイルを抽出しました。その後、実用的有効性を評価し、モデルを生産施設に導入しました。

ダクノンアボカドからの化粧品の製造に発酵技術を応用することで、豊富な原材料源を活用できるだけでなく、消費者にとって安全で効果的な製品を生み出すことができます。

これにより、持続可能な開発に向けて、 科学技術と自然の可能性を組み合わせる新たな方向性が開かれます。

出典: https://baodaknong.vn/phat-trien-my-pham-tu-qua-bo-dak-nong-230269.html