タイヌン梨の収穫期のピエンコイ

2014年以来、ピエンコアイに初めて梨の品種を持ち込み、植え付けを行ったキエンクオン協同組合のディン・ティ・メイ理事長のタイヌン梨園を訪問。ディン・ティ・メイ理事長は次のように語りました。「梨の品種を持ち込んだ当初は、成功するかどうか懐疑的な人が多かったのですが、植え付けと研修を通して、最初の梨の木は順調に成長し、たくさんの実をつけました。現在、一家の梨園は6ヘクタール以上にまで拡大し、推定収穫量は35トンで、昨年比30%増、価格は1キログラムあたり2万5000～5万ドンで、9億ドン以上の収益を上げています。」

ピエンコアイ産のタイヌン梨は、美しい丸みを帯びた見た目と薄くパリッとした皮、そして独特の香りが特徴です。梨の木は通常2月頃に開花し、5月下旬から7月中旬にかけて収穫されます。その甘さ、繊維質の少なさ、ひんやりとした味わい、そしてオーガニック栽培による品質の高さから、消費者に大変好評です。

キエンクオン協同組合は10の組合員を擁し、60ヘクタール以上の梨を共同生産しています。生産量を確保するため、協同組合は前処理、分類、原産地表示、そしてeコマースプラットフォームへの商品掲載支援も担っています。2024年には、全国で100トン以上の梨を販売しました。

ハノイ出身の実業家で、3年以上ピエンコアイ梨の消費に携わってきたレ・ヴァン・ドゥック氏は、「友人の紹介でタイヌン梨のことを知りました。実際に食べてみて、その甘さとシャキシャキ感に感動しました。その後、現地のコミューンに調査に行き、キエンクオン協同組合と農産物の消費契約を結びました。1回の収穫で平均20トンの梨を購入しています」と語った。

トレンドに追随し、大農梨はTikTokやBuudien.vnなどのプラットフォームにも掲載されています。これは梨生産者の生産量拡大に貢献するだけでなく、製品の価値向上にも貢献しています。顧客は農産物の原産地に強い関心を寄せており、すべての注文に原産地追跡用のQRコードが付与されています。安全な栽培プロセスへの取り組みにより、顧客からの信頼はますます高まっています。

持続可能な開発を目指し、人々は家庭単位で団結し、有機肥料を用いて栽培してきました。そのおかげで、梨は常に安全な状態を保っています。イエンチャウ県ピエンコアイ村人民委員会副委員長のブイ・ヴァン・クアン氏は、「村全体では現在70ヘクタール以上の梨畑があり、今年の収穫量は150トンを超えると見込まれています。現在、生産量の約70%が消費のために団体や個人に契約され、eコマースプラットフォームに出品されています」と述べました。

キエンクオン協同組合のタイヌン梨にはトレーサビリティスタンプが付けられています。

大農梨は、土壌と気候条件に適した主要作物として認識されており、飢餓撲滅と貧困削減に貢献しています。同村は、イエンチャウ地区農業環境局と連携し、地理的表示地域の開発に取り組んでいます。同時に、開花期と梨の収穫期に合わせた農業観光モデルの構築を進め、農産物市場への参加を通じて加工・購買への投資家誘致を行い、製品の品質向上と住民の収入向上を目指しています。

出典: https://baosonla.vn/nong-nghiep/phieng-khoai-vao-vu-thu-hoach-le-tai-nung-lDov1JPNg.html