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ベトナムコーヒーブランドを持つコホーの女性たち

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển08/03/2025

現在、ラムドン省の多くのコホー族の女性たちは、地元の利点を最大限に活用する方法を知っており、閉鎖的なプロセスに従って有機コーヒーの生産に大胆に投資し、中部高地コーヒーブランドを国内外の顧客に宣伝し、家族に高収入をもたらしています。ベトコムバンクの臨時株主総会は、執行委員会を担当する副総裁のレー・クアン・ヴィン氏を2023~2028年の任期で取締役会のメンバーに選出し、2024年11月1日をもって現体制下で退職したグエン・ミー・ハオ氏を解任した。以上の決定により、ベトコムバンクの取締役会は引き続き9名で構成される。現在、ラムドン省の多くのコホー族の女性は、地元の利点を生かす方法を知り、閉鎖的なプロセスに従って大胆にオーガニックコーヒーの生産に投資し、中部高地コーヒーブランドを国内外の顧客に宣伝し、家族に高収入をもたらしています。民族開発新聞の一般ニュース。 3月8日の朝のニュースには、次のような注目すべき情報が掲載されました。ダクラクコーヒーの知識が国家無形文化遺産として認定されました。カマウの繁栄した工芸村。浦東で学生を「捕まえる」季節。少数民族や山岳地帯のニュースも併せてお届けします。ムオンクオン郡の国境にあるバンラウ村は、ラオカイ省のバナナとパイナップルの「納屋」として古くから知られている。 46年前の国境紛争で荒廃した土地では、パイナップルやバナナの木のおかげで、モン族の億万長者が続々と誕生している。過去10年間、多くの困難や苦難を乗り越え、ラオカイ省バオタン郡フォンニエン町コックサム2村のプーラ族のルン・ティ・トゥイさんと夫は、カスタードアップルの栽培という職業にこだわってきました。人々の期待を裏切らないカスタードアップルは、毎シーズン、トゥイさんの家族に甘い果実をもたらしてくれます。 2025年3月7日、ビンズオン省はベトナムびわせツアーをオープンしました。これは、第15回ビンズオン国際女子自転車競技大会の枠組み内でベトナムで開催される初の女子自転車競技大会であり、国際トーナメント制度に組み込まれるびわせカップを競うものである。 「土地は一寸たりとも無駄にならない」と言われるが、クアンチ省フオンホア郡の貧しいヴァンキエウ族の2世帯、ホー・ヴァン・ラット氏とホー・ヴァン・チュン氏は、学校を拡張するために1,000平方メートル近くの土地を寄付した。 2つの家族の気高い行為は、地域社会にまともなライフスタイルを広めることに貢献しています...民族開発新聞の一般ニュース。 3月7日午後のニュースでは、「塩業100年の歩み - 人間の生活」という注目すべき情報が掲載されました。白い梨の花を見るためにシマカイへ行きましょう。ゲアン省の真ん中にある古代タイの村の美しさ。少数民族や山岳地帯のニュースも併せてお届けします。ベトコムバンクの臨時株主総会は、執行委員会を担当する副総裁のレー・クアン・ヴィン氏を2023~2028年の任期で取締役会のメンバーに選出し、グエン・ミー・ハオ氏を解任した。ハオ氏は2024年11月1日付で退任した。以上の決定により、ベトコムバンクの取締役会は引き続き9名で構成される。ベトナム塩祭り「バクリウ2025」の一環として、3月7日午後、 農業環境省(MARD)はバクリウ省人民委員会と連携し、塩の生産と取引の管理に関する政府法令第40/2017/ND-CP号の実施状況を検討する会議を開催した。 3月7日午後、ハノイで関税局が会議を開催し、関税局とその内部組織の機能、任務、権限、組織構造を規制する決定を発表した。関税局人事に関する決定事項の公告グエン・ドゥック・チー財務副大臣が会議に出席し、スピーチを行った。 3月7日午後、ハノイで、ト・ラム書記長と中央作業部会は、民間経済発展に関する中央政策戦略委員会と協力した。民族開発新聞の一般ニュース。 3月7日午後のニュースでは、「塩業100年の歩み - 人間の生活」という注目すべき情報が掲載されました。白い梨の花を見るためにシマカイへ行きましょう。ゲアン省の真ん中にある古代タイの村の美しさ。少数民族や山岳地帯のニュースも併せてお届けします。


Những thành viên Tổ hợp tác Oh mi Kơho Cà phê với nguyên liệu cà phê sạch.
きれいなコーヒー原料を持つOh mi Koho Coffee Cooperativeのメンバー。

ラムドン省ラックドゥオン郡ラックドゥオン町ボンドン2居住グループに住むコホー民族のクラヤン・リムさん(26歳)と、スロバキア国籍の夫マリアン・タカチさん(35歳)は、ヨーロッパでの使用と輸出用にコーヒーを生産している。ランビアン山の麓にある小さな家で私たちを迎えてくれたクラジャン・リムさんは、高校卒業後は家に残り、両親と一緒に農園でコーヒーを育てていたことを打ち明けてくれました。外国人観光客とコミュニケーションを取りたかったため、リムさんは空き時間にインターネットで英語学習グループに参加しました。ある授業中、リムさんはマリアンさんと直接交流し、二人は親しい友人になった。

クラヤン・リムさんはこう回想する。「当時、マリアンはITエンジニアで、ニャチャン( カインホア省)を旅行していました。マリアンは収入を増やすためにオンラインで英語を教え始めました。そこで私たちは知り合い、実際に会ってとても相性が良いと感じました。…2018年、マリアンはベトナムに残って私と結婚することを決意し、アラビカコーヒーの研究、生産、加工を始めました。」

クラヤン・リム夫妻のアラビカコーヒー製品は現在、マリアンの故郷の多くのパートナーによって消費される契約となっている。リム氏とマリアンは2020年以来、毎年8トンの完成コーヒー製品をヨーロッパ諸国、主にドイツ連邦共和国に輸出している。持続可能な開発のため、クラヤン・リムさんとマリアン・タカックさんの夫婦は、ラックズオン地域で総面積22ヘクタールを超えるコーヒーの原料畑を持つコホー族の20世帯と提携し、同時に家族の製品に「ザニャコーヒー」というブランドを登録しました。マリアンによると、「ザンヤ」とは、家族を愛する優しくて美しくて強い女性を意味します。

Vợ chồng Krajăn Lim và Marian Takac nỗ lực đưa sản phẩm cả phê sạch dưới chân núi Lang Biang đến các khách hàng trên thế giới.
夫婦のクラジャン・リムさんとマリアン・タカックさんは、ランビアン山の麓からクリーンなコーヒー製品を世界中の顧客に届けることに尽力しています。

ラックドゥオン県では、クラジャン・リムさんだけでなく、ダサールコミューン第4村に住むコーホー民族のリエン・ジュラン・ケチャムさん(35歳)もコーヒーブランドを育てており、ユ・ムナンというブランド名でコーヒー加工施設を経営している。 K'Chamさんは、良質なコーヒー製品を作るには、まず安定した原料産地が必要だと語った。彼女はコホー族の10世帯と連携し、12ヘクタールの原材料エリアを作り上げました。 K'Cham は、肥料、コーヒーの殻、農業副産物を利用してコーヒーを堆肥にするよう人々を指導しています。この管理方法は、環境を確保するだけでなく、栄養分を増やし、土壌を緩め、害虫や病気を減らすので、コーヒーはよく育ちます。平均して1ヘクタールのコーヒー豆から3トン以上の豆が収穫され、購入価格は13万ドン/kgを超え、人々に安定した収入源をもたらしています。さらに、K'Cham は地元の Co Ho の労働者 7 名に安定した雇用を創出します。 Yu M'Nangコーヒーは、ラムドン省人民委員会により3つ星OCOP製品として認定されています。

持続可能なコーヒーを開発するために、クラヤン・リムさんとマリアン・タカックさんの夫婦は、ラックズオン省で総面積22ヘクタールを超えるコーヒーの原料畑を持つコホー族の20世帯と提携し、同時に家族の製品に「ザニャコーヒー」というブランドを登録しました。

2024年、Lieng Jrang K'Chamは加工コーヒーの販売に加え、ハノイとホーチミン市の市場に6トン以上の完成コーヒーを輸出しました。ホーチミン、ドンナイ…達成された結果により、リエン・ジュラン・ケチャムはホー県の若者が学び、従うべきインスピレーションの源となっています。代表的な例としては、ラックドゥオン県ラットコミューンのリエン・ジャン・ハ・ホアン氏のChu Muiコーヒーブランドのブレンドコーヒー製品が挙げられ、これは3つ星OCOPを獲得しました。

ラックズオンだけでなく、ディリン県ディン・チャン・ホア村のコホー族の女性6人も、6年以上にわたり生態学的農業の実践の先駆者となってきました。 Oh mi Koho 協同組合のクリーンなコーヒー製品は、ここの多くの Co Ho 農家によって学ばれ、実践されています。現在、オーミ・コーホーコーヒー協同組合には、クリーンコーヒー(錦織り模様のロゴ入り)とオーガニックコーヒー(コーホー族の人々の生活と農業を支える水源であるK'Laoダムのイメージ入り)の2つの製品ラインがあります。どちらの商品も農薬は使用しておりません。出力には、挽いたコーヒー、乾燥したコーヒー豆、新鮮なコーヒー豆が含まれます。

Vùng nguyên liệu cà phê của Tổ hợp tác Oh mi Kơho Cà phê.
オーミコーホーコーヒー協同組合のコーヒー材料産地。

今後、この協同組合は、面積を拡大すると同時に、生産量を増やし、オーガニックコーヒー生産の新たな方向性を切り開き、製品の品質を向上させ、要求の厳しい市場のニーズに応えていきます。同時に、伝統的な農法を変え、クリーンな製品をもたらし、雇用を創出し、ここコホーの農家の収入を増やす...

エルニーニョの影響でベトナムのコーヒー生産量は大幅に減少すると予測

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出典: https://baodantoc.vn/phu-nu-co-ho-voi-thuong-hieu-ca-phe-viet-1741234446420.htm

タグ: コ・ホー

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