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クアンホアは農産物の価値を高める

Việt NamViệt Nam12/02/2025

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加工による付加価値の向上、生産連携、基準・規制に基づいた生産、農産物の包装・ラベル開発による市場におけるブランド認知度向上、観光・サービスとの連携。これらにより、 農業生産はプラスの方向に転じ、年間付加価値が増加し、所得向上と人々の生活の多様化に貢献します。

ドゥンパン茶、ルンサウ茶、ボートーパームシュガー、フックセンナイフなどは、 カオバンの人々にとってもはや馴染み深い産物です。それだけでなく、多くの製品は他の省や都市の消費者にも知られ、信頼されています。これは、2020年から2025年にかけてクアンホア県で実施されている、品質、付加価値、特産品の向上、そして大規模家畜の飼育に向けた農業開発プロジェクトの成果です。

区は毎年、イノベーションの促進、 科学技術の応用、付加価値の向上、農業生産の連携を促進するためのプロジェクトとプログラムを統合する計画を発表しています。集中的な投資に重点を置き、生産における科学技術の応用により、既存の商品作物の生産性、生産量、品質を向上させます。新たに導入される作物については、自然条件と市場空間に適合する必要があります。新たに導入された作物には、黒ゼリー(20.6ヘクタール、平均収量60キンタル/ヘクタール、生産量120トン)、スイカ(39.1ヘクタール、収量300キンタル/ヘクタール、生産量1,173トン)などがあります。新たに植えられた茶樹は13.4ヘクタールで、区内の茶園総面積は40ヘクタールになりました。種なし柿、ジャックフルーツ、青皮グレープフルーツなど、様々な果樹を新たに105ヘクタール植樹し、既存の果樹総面積は504.3ヘクタールを超えました。関係機関と連携し、研究プロジェクトを実施し、まずパイロットモデルを実施して効果を評価した上で、組織化と拡大を図っています。特に、「カオバン省マックパップの遺伝資源の保全と開発に関する研究」、「科学技術を応用した薬用植物カットサムの開発モデルの構築」、「カオバン省クアンホア郡におけるパームシュガー製品のバリューチェーンに沿った生産開発の連携」などのプロジェクトを展開しています。郡農業サービスセンターは、定期的に研修と技術移転を行い、実証モデルとパイロットモデルを展開しています。

フックセン村(クアンホア省)ルンサウ集落のオーガニック基準を満たした茶生産地域。
フックセン村(クアンホア省)ルンサウ集落のオーガニック基準を満たした茶生産地域。

地区では現在、農産物の付加価値向上に貢献するため、サトウキビ、タバコ、茶、大根、黒豆、水牛の首の木(マックパップ)の6種類の加工・半加工作物を栽培しています。バリューチェーンに参加している作物の総面積は3,528ヘクタールで、農業生産地の27%を占めています(サトウキビ2,504ヘクタール、タバコ250ヘクタール、キャッサバ623ヘクタール、ガランガル109ヘクタール、葉木28ヘクタールなど)。「一村一品(OCOP)」プログラムの実施に注力し、これを地区ブランドの構築を重要な課題と捉え、基準や規制に従って生産主体に貢献しています。ブランドの構築、消費者への製品の宣伝と紹介に注力し、消費者の信頼を築き、生産の発展を促進しています。現在、地区全体では3つ星のOCOP製品が32種類あります。 5種類の農産物がVietGap基準を満たしており(Bac Hong緑黄色野菜、Quang Hungミカン、Quoc Tuanハヤトウリ、Quoc Dan大根、Da Hien野菜)、20種類以上の農産物がパッケージ、ラベル、商標、ブランド認知度を構築しています。

現在までに、この地域の農業部門には19の企業と協同組合があり、そのうち13の協同組合は2020年から2024年の間に設立されました。大多数の農家の能力と農業慣行に応じた生産連携の実施を促進し、14の企業と協同組合が連携に参加し、農業部門に投資しています(タバコ企業3社、サトウキビ企業2社、キャッサバ企業2社、唐辛子企業1社、キャッサバ協同組合2社、水牛および牛チェーン2社など)。国家目標プログラムを実施するため、230の農業生産コミュニティグループ(耕作、畜産)を設立します。

同期的な解決策により、当県の農業生産はこれまで良好な成果を上げています。2024年の農業部門の生産額は1兆320億ドンを超え、2023年比3.17%増加しました。農業生産額は1ヘクタールあたり6,020万ドンです。当県は、品質と付加価値の向上、認識と行動の変革、農業生産における意識改革、粗放的開発から集約的開発への移行、基準に基づいた生産、科学技術の進歩に基づく品質、付加価値、持続可能な開発の向上に向けた広報活動を継続しています。集団経済モデルの開発を促進し、農業協同組合、協同組合、利益団体の設立を奨励します。観光とサービスに関連する複数の農業生産モデルを構築します。農業と農村地域への投資メカニズムと政策の実施のためのリソースを強化するため、資本動員を強化します。当県の潜在的かつ強力な産品を見直し、実施計画を策定し、対象者が一斉に生産する産品プロファイルを完成させるよう指導します。

春の恋


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出典: https://baocaobang.vn/quang-hoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-3175336.html

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