加工による付加価値の向上、生産連携の強化、基準・規制に準拠した生産、農産物の包装・ラベル開発による市場におけるブランド認知度の向上、そして観光・サービスとの統合。これらの取り組みを通じて、 農業生産は好ましい方向へと変化し、年間付加価値が増加するとともに、人々の所得向上と多様な生計手段の創出に貢献している。
ドンパン茶、ルンサウ茶、ボートー黒糖、フックセンナイフなどは、もはやカオバンの人々にとって馴染みのない商品ではありません。さらに、これらの商品の多くは、他の省や都市の消費者にも知られ、信頼されています。これは、2020年から2025年にかけてクアンホア県で実施された、品質向上、付加価値向上、特産品開発、大規模畜産を目的とした農業開発プロジェクトの成果です。
地区では毎年、イノベーションの促進、 科学技術の応用、付加価値の向上、農業生産の連携を目的としたプロジェクトやプログラムの統合的な実施計画を発表しています。重点は、既存の換金作物の生産性、収量、品質を向上させるための集中的な投資と生産における科学技術の応用に置かれています。新たに導入される作物については、自然条件への適合性と市場の可能性を確保することが不可欠です。新たに導入された作物には、黒ゼリー（20.6ヘクタール、平均収量60キンタル/ヘクタール、生産量120トン）、スイカ（39.1ヘクタール、収量300キンタル/ヘクタール、生産量1,173トン）、新たに植えられた茶（13.4ヘクタール、これにより地区の茶畑の総面積は40ヘクタールになります）などがあります。さらに、種なし柿、ジャックフルーツ、青ザボンなどのさまざまな果樹が新たに105ヘクタール植えられ、既存の果樹の総面積は504.3ヘクタールを超えました。関係機関と連携して、パイロットモデルから始めてその有効性を評価し、規模を拡大する研究プロジェクトが実施されています。これには、「カオバンにおけるマックパップの遺伝資源の保全と開発に関する研究」、「薬用植物カットサムの開発モデル構築のための科学技術の応用」、「カオバン省クアンホア地区のサトウキビ製品のバリューチェーンに沿った生産開発の連携」などのプロジェクトが含まれます。地区農業サービスセンターは、地元住民に定期的に研修と技術移転を提供し、実証モデルとパイロットモデルを実施しています。
現在、この地区では、サトウキビ、タバコ、茶、大根、黒ゼリー、そして「トラウコ」植物（マックパップ）の6種類の加工・前処理作物が栽培されており、農産物の価値向上に貢献しています。バリューチェーンに参加している作物の総面積は3,528ヘクタールで、農業生産地の27%を占めています（サトウキビ2,504ヘクタール、タバコ250ヘクタール、キャッサバ623ヘクタール、ショウガ109ヘクタール、葉を収穫するための竹28ヘクタールなど）。地区のブランド構築に重要な課題として「一村一品」（OCOP）プログラムの実施に重点が置かれており、生産者が基準や規制を遵守することに貢献するとともに、ブランド構築、消費者への製品の宣伝・紹介、消費者の信頼の醸成、生産開発の促進に力を入れています。現在、地区全体で3つ星を獲得したOCOP製品は32種類あります。 5種類の農産物（バクホン産緑黄色野菜、クアンフン産ミカン、クオックトゥアン産ハヤトウリ、クオックダン産大根、野生ホウレンソウ）がVietGAP基準を達成し、20種類以上の農産物が独自のパッケージ、ラベル、商標、ブランドアイデンティティを開発しました。
現在までに、この地域には19の農業企業と協同組合があり、そのうち13の協同組合は2020年から2024年の間に設立されました。州は、大多数の農家の能力と農業慣行に合わせた生産連携を推進しており、14の企業と協同組合が連携に参加し、農業に投資しています（タバコ企業3社、サトウキビ企業2社、キャッサバ企業2社、唐辛子企業1社、ショウガ協同組合2社、水牛と牛の生産チェーン2つなど）。230の農業生産コミュニティグループ（作物栽培と畜産）が設立され、国の目標プログラムを実施しています。
同期ソリューションにより、地区の農業生産は好結果を達成しました。2024年の農業部門の価値は1兆320億ベトナムドンを超え、2023年と比較して3.17%増加しました。農業生産の価値は1ヘクタールあたり6020万ベトナムドンでした。地区は、品質と付加価値に焦点を当て、認識と行動の転換を生み出し、農業生産の考え方を変え、粗放的開発から集約的開発へ移行し、基準に従って生産し、科学技術の進歩に基づいて品質、付加価値、持続可能な開発を向上させるための啓発キャンペーンを引き続き推進しています。地区はまた、農業協同組合、協同組合グループ、利益団体の設立を奨励し、集団経済モデルの開発を推進しています。さらに、観光とサービスに関連したいくつかの農業生産モデルを開発しています。農業と農村地域への投資のためのメカニズムと政策を実施するためのリソースを強化するために資本の動員を強化します。地区の製品の潜在力と強みをレビューし、実施計画を策定し、OCOP製品ドキュメントを完成させるための企業を指導します。
スアン・トゥオン
出典： https://baocaobang.vn/quang-hoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-3175336.html
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