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クアンガイ省のエビ養殖業者は、猛暑によりエビの養殖が困難になり、エビの収穫が不作になる恐れがあることから、ここ1か月近く不安を抱えている。
現時点では、 ビンズオン村（クアンガイ省ビンソン郡）のエビ養殖池では、エビを暑さから守るために常に人が待機している。
グエン・ヴァン・ズン氏（ビンソン県ビンズオン村）は、 1,200平方メートルのエビ養殖池で、2か月以上かけて約4万匹のシラミエビを養殖しました。
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6月から8月にかけて続く猛暑は、エビ養殖業者にとって多くの不利益をもたらします。写真：グエン・トラン |
彼はこう語った。「今年は天候が暑すぎて、エビの養殖が難しいです。通常、エビの養殖シーズンは収穫まで約2ヶ月と20日かかります。今は収穫まであと15日余りですが、エビはまだゆっくりと成長しています。収穫サイズに達するまで、あと10日ほど養殖する必要があるかもしれません。」
6月は太陽が焼けつくような暑さが続いたため、ズンさんはエビを「冷やす」方法を見つけなければなりませんでした。「春にエビを養殖するときは、水を交換する必要はありません。池に水を入れたまま、収穫が終わるまで育てるだけです。しかし、暑さが長く続き、エビが耐えられない場合は、水を足してエビを冷やす必要があります。午前中に水を足し、午後に冷やします。エビも暑さでショックを受けるため、水環境の変化はエビを病気にする可能性があります。暑さが続けば、今回の収穫後、エビの養殖は中止し、しばらく池を空にしておくことになるでしょう」とズンさんは言います。
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猛暑の影響で養殖エビに病気や死の兆候が見られ、クアンガイ省ビンソン郡ビンズオン村の農家は不安を募らせている。写真：グエン・トラン |
グエン・タン・フォン氏（ビンズオン村）は2,500平方メートルの養殖面積を持ち、粗放的養殖モデルに従ってエビ4万匹、魚300匹、カニ400匹を放流したばかりです。彼はこう語りました。「エビ、カニ、魚を一緒に養殖しているのですが、この猛暑のせいでエビが次々と病気になり、底で死んでしまいます。前回は7万匹のエビを養殖しましたが、1週間後にはピンクボディ病の兆候が見られ、1ヶ月後には一匹も生き残っていませんでした。」
同氏によると、エビがピンクボディ病に罹患する原因は、池の水環境が暑い天候の影響を受けていることによる可能性があるとのこと。
フォン氏は、通常であれば4万匹のエビを放流すれば、2ヶ月以上で300kgのエビが収穫できると付け加えた。しかし、猛暑の影響でエビが病気で死んでしまったため、収穫量はわずか100kgにとどまり、エビの販売価格は1kgあたり14万ドンに達した。
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フォンさんは養殖期間を終えたエビの品質をチェックしている。写真：グエン・トラン |
異常気象により環境温度が上昇し、水中の酸素濃度が急激に低下しています。そのため、エビの成長が遅れたり、徐々に死んでしまう可能性があります。現在、ドゥックミン村やドゥックフォン村（モドゥック県）などの集約型養殖地域のエビ養殖業者は、投入資材価格と人件費の高騰により、養殖池の維持に困難を極めています。一方、これらの地域でのエビ養殖の価格差は極めて小さく、110～120尾/kgのエビで65,000～70,000ドン/kgにとどまっています。
クアンガイ省全体では、約550ヘクタールの汽水養殖が行われており、主にエビやカタツムリなどが養殖されています。人々は池の最低水位を1.4メートル以上に維持する義務があり、集約型農業地域の多くの家庭では、池を遮光ネットで覆い、放射線を制限し、追加の発電機を購入してエビに酸素を供給しています。
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モドゥック県の集約型エビ養殖場は、酸素供給装置を常時稼働させることで「支え」られなければならない。写真：グエン・トラン |
クアンガイ省水産局副局長のド・ティ・トゥ・ドン氏は、養殖業者が暑さによる被害を最小限に抑えられるよう、省水産局は地方自治体と連携し、定期的な環境モニタリングを含むエビやカタツムリの病気予防に関連する「日焼け防止」対策を実施するよう池の所有者に普及・推奨していると述べた。
ドン氏は、「エビ養殖業者が病気の疑いや発見をした場合、迅速な支援を得るために、地方自治体や獣医機関に積極的に報告する必要があります。養殖池の所有者は、病気のエビ、あるいは病気の疑いのあるエビを含む未処理の排水を環境に排出することは絶対にあってはならない」と述べた。
同省水産局は、汽水エビ・カタツムリ養殖場の所有者に対し、池の水源と底の酸素を安定させるために適切な飼育密度を維持し、大きさに応じて適切な餌のバランスをとるとともに、池の環境要因を定期的にチェックするよう推奨している。
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