わらが収穫後の廃棄物ではなく、戦略的なバイオマス資源として正しく認識されれば、水田は食料を供給するだけでなく、農家、企業、そして地域のグリーン経済に新たな付加価値を生み出すことになるだろう - 写真：VGP/LS
副産物から「戦略的バイオマス資源」へ
このワークショップは、2023年から2025年にかけてメコン・韓国協力基金から資金提供を受けたライスエコプロジェクトの科学的基礎に基づいて構築され、メコンデルタとメコン圏の近隣諸国のための持続可能なわら管理ソリューションの開発と再現に重点を置いています。
IRRIの上級農業専門家で、RiceEcoプロジェクトチームの責任者であるグエン・ヴァン・フン博士は、わら管理技術ソリューションはメコンデルタで開発・適用され、その後、現地の状況に合わせて調整されながら、カンボジア、タイ、ミャンマー、ラオスなどに拡大されたと語った。
特に、 「排出削減と循環型農業に向けた機械化わら管理ソリューション」はベトナムの「技術進歩」として認められ、農業環境省によって奨励・優先的に適用されています。さらに重要なのは、このソリューションがメコンデルタにおける高品質・低排出米生産プロセスの重要な構成要素となり、メコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質・低排出米生産プロジェクトの基盤となっていることです。
循環型農業の原則に基づいた藁管理を適用した実証稲作モデルは、藁が適切に管理されれば真のバイオマス資源となることを示しています。その結果、湛水田に藁を完全に埋める方法と比較して、CO₂換算で最大3トン/haの削減が記録され、藁から生産された有機肥料を使用することで米の収量が10～15%増加しました。
加えて、RiceEcoプロジェクトによって部分的に資金提供された製品の一つであるEasyFarmアプリケーションは、2,000人以上の農家で試験運用されています。このアプリケーションは、農家と機械化されたわら巻きサービスやわら購入市場を結び付け、農家が企業と直接取引し、収入を増やし、わらの取り扱い方法を環境に配慮した方向に徐々に変えていくためのデジタルプラットフォームを構築します。
ワークショップの開会式で、IRRIベトナム代表のロバート・コードウェル博士は、わらに関する新たなビジョンを強調しました。 「わらは管理すべき問題ではなく、活用すべき解決策です。」コードウェル博士によると、多くのアジア諸国での活動経験を通して、IRRIはわらが堆肥、飼料、わら茸などに転換される様子を目の当たりにしてきました。これらの転換は、排出量と大気汚染の削減につながり、農家にとって新たな収入源を生み出しています。
ベトナムでは、IRRIは農業環境省、地方自治体、協同組合と緊密に連携し、メコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質・低排出米プロジェクトの重要な要素である持続可能なソリューションの導入に取り組んでいます。 「このワークショップが、新たな協力関係を活性化し、大胆なアイデアを刺激し、メコン地域における稲わらの循環型経済の繁栄の基盤を築くための触媒となることを願っています」とロバート・コードウェル博士は呼びかけました。
ロバート・コードウェル博士：ストローは管理すべき問題ではなく、活用すべき解決策でもある - 写真：VGP/LS
ストロー市場を解放するための政策の完成
管理機関の観点から、ベトナム農業環境省経済協力農村開発局長レ・ドゥック・ティン氏は、わら管理はベトナムのグリーン成長とネットゼロ排出に関する主要な公約に直接関連した新たな段階に入っていると述べた。
彼は、政府がグリーン成長に関連した100万ヘクタールの高品質・低排出米プロジェクトを承認し、2050年までにネットゼロを達成することを約束する中で、わら管理は単なる技術的な問題ではなく、米産業におけるグリーン変革の戦略的柱となっていることを強調した。わら問題が徹底的に解決されなければ、排出量削減と米バリューチェーンの高度化という目標の達成は非常に困難となるだろう。
その現実を踏まえて、レ・ドゥック・ティン局長は3つの主要なタスクグループを概説しました。
まず、わらを廃棄物ではなくバイオマス資源として認識するための制度と法的枠組みを整備し、同時に収集、保存、輸送、再利用などに関する技術基準と規制を発行し、わら市場の持続可能な発展のための法的基盤を構築する必要があります。
第二に、協同組合を中核としてバリューチェーンを再構築する必要がある。協同組合は、機械化されたわら収集サービスの提供や集荷拠点の整備に加え、有機肥料、バイオ炭、バイオマスペレットなどの付加価値製品を加工する企業との「橋渡し」の役割も担い、安定した供給源の形成と農家とのより公平な価値分配に貢献する。
第三に、資金を強力に動員し、炭素メカニズムを統合する。 「資金を動員し、炭素メカニズムを統合し、チェーンクレジットパッケージ、政令98/ND-CPに基づく連携支援メカニズム、信用基金、ODAを活用し、わらの測定・報告・評価システム（MRV）を速やかに構築し、炭素クレジットメカニズムに統合することで、人々と企業が持続可能なモデルに参加するための明確な経済的インセンティブを創出する必要がある」とレ・ドゥック・ティン氏は提言した。
業界の観点から、VIETRISA副社長兼事務局長のレー・タン・トゥン氏は次のように断言しました。 「持続可能なわら管理は、メコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質・低排出米生産プロジェクトが排出量削減目標を達成するための重要な柱です。これは技術的な要件であるだけでなく、農家や企業にとって大きな経済的機会でもあります。」
フイン・ヴァン・トン氏：稲作農家は国家の食糧安全保障の責任を負っているため、稲わらからの収入は農家の生産コストを相殺するのに役立つだけでなく、稲作を継続する動機にもなります。 - 写真：VGP/LS
企業がわらの価値を「目覚めさせる」
研究の観点からは、カントー大学とIRRIの共同研究グループ代表であるグエン・ホン・ティン博士（カントー大学）が、3省385人を対象に調査を行った「ライスエコ2025」プロジェクトの包括的な研究結果を発表し、畑から最終消費者までのわらの流れの実態を明らかにしました。調査によると、わらの32.4%を担う業者が「主導」していることが分かりました。わらは主にキノコ栽培（17.9%）、家畜（5.9%）、野菜栽培（2.7%）に利用されています。中でもキノコ栽培は最も高い利益（77.9%）をもたらし、年間6兆6,710億ドンの経済効果をもたらしました。
しかし、稲わらのバリューチェーンには依然として多くの制約が存在します。品質基準の欠如、正式な取引の場の欠如、物流の弱さ、優遇融資の欠如などです。グエン・ホン・ティン博士は、「バイオマス資源としての稲わら」の法的地位を確立し、基準を制定し、融資を支援し、稲わらを炭素メカニズムに統合することで、より透明性が高く持続可能な市場を形成する必要があると提言しました。
ワークショップのハイライトは、南部諸州の農業において循環型経済モデルを直接実践している多くの企業や協同組合の参加でした。「畑、工場、研究所」からの実践的な事例を通して、わらが副産物としての役割から徐々に脱却し、米のバリューチェーンにおける新たな繋がりになりつつあることが示されました。
この疑問に部分的に答えるために、ロック・トロイ農業グループの会長であるフイン・ヴァン・トン氏は次のように述べました。「国家、科学者、そして経済界の新たな視点により、藁に対する見方は大きく変わりました。かつては生産の障害であり、収穫後の取り扱いも困難と考えられていましたが、今では収集・加工段階における技術投資によって、藁は貴重な産物とみなされています。これは、稲作経済全体、そして特に各農家にとって、大きな追加収入をもたらすものです。」
稲わらからの収入は、農家の生産コストを相殺するのに役立つだけでなく、稲作農家が国家の食糧安全保障を確保する責任を負い、経済の支柱の一つとなり、国際米市場におけるベトナムの地位に貢献するという観点から、農家が稲作を継続する動機にもなります。
科学技術の発展の潮流を踏まえ、フイン・ヴァン・トン氏は、ほぼすべての稲が高付加価値製品に加工できると考えています。米粒は、藁、籾殻、糠、砕米、そして加工後の製品に至るまで、より広範な製品チェーンにおける「中間製品」へと徐々に移行しつつあり、生活、農業、産業、ヘルスケア、美容に役立つ素材へと抽出することが可能になっています。
「長年にわたり、私たちはわら茸加工などのわら加工に徐々に投資し、ホーチミン市工科大学と協力して、精米廃棄物を粉砕した籾殻と混合し、非常に速く分解するバイオプラスチックを生産してきました。これは、願望と可能性を現実のものにし、現代の生活に実用的な価値をもたらすために、さらなる努力をする必要があることを示しています」と、フイン・ヴァン・トン氏は述べました。
ASEANラーニングアライアンスと「廃棄物を資産に変える」という教訓
ベトナムだけでなく、この地域の多くの国々も、より環境に優しく経済的に持続可能な方法でわらを管理するという課題に直面しています。こうした共通のニーズから、「わらからの循環型経済に関するASEAN学習同盟」が結成され、関係各国が経験、技術、ビジネスモデルを共有する、地域協力の「架け橋」となりました。
IRRI上級科学者のリカ・フロール博士は、このアライアンスの意義と影響について次のように強調しました。 「稲わら循環型経済に関するASEAN学習アライアンスは、多様なステークホルダーによる学習と国境を越えた協力を促進しています。ベトナム、ラオス、カンボジア、ミャンマー、タイの5カ国から、農家、協同組合、普及員、企業、政策立案者など、100名を超える代表者が集まり、知識、技術、実践的なビジネスモデルを共有しました。このアライアンスは、技術的ソリューションを再現し、効果的な実施経験を共有するだけでなく、地域における持続可能な協力ネットワークを構築しています。」
彼女によると、各国の状況は異なるものの、わら管理の課題は共通している。アライアンスを通じて、関係各国は成功と失敗の両方から学び、それぞれの状況に合わせてモデルを適応させ、グリーン農業と排出量削減という共通目標に向けて取り組むことができる。 「これが長期的な影響です。経験の共有を具体的な行動へのコミットメントへと転換し、各農業コミュニティにおけるつながりを持続可能なイノベーションへと変えるのです」とリカ・フロール博士は強調した。
その図では、カンボジアが「廃棄物を資産に変える」道のりの典型的な例として挙げられています。カンボジアでは毎年約1,000万トンの藁が消費され、そのうち300万トンが畑で焼却されています。これにより、栄養分の損失、温室効果ガスの排出、土壌生態系の劣化が引き起こされています。リカ・ジョイ・フロール博士によると、研究チームはGISマップを用いて22年間にわたり藁焼却の状況を監視し、それに基づいて機械化された堆肥生産モデルを構築しました。その結果、藁焼却の歴史が長い地域でも、米と野菜の収穫量が大幅に増加し、土壌生物多様性が回復したことが示されました。
カンボジアでこのモデルを再現するための戦略は、地域社会の意識向上、多様な技術パッケージ（飼料、キノコ、堆肥）の移転、財政支援プログラムの設計、適切な政策枠組みの構築など、9つの柱に基づいています。その核となる教訓は、地域社会と緊密に連携し、科学的根拠に基づき、ステークホルダーと共同で戦略を策定することで、持続可能性を確保することです。
稲わらと炭素クレジットのパイロットから市場へ
ワークショップで共有された研究結果、パイロットモデル、国際的な教訓から、専門家は、稲わらを燃やす「シナリオ」を、稲わらを収集、加工、再利用し、バイオマス資源として適切に評価する閉鎖型バリューチェーンに置き換える必要があることに同意した。
メコン地域には年間1億トン以上のわらがあり、循環型経済の方向で管理されれば、これは有機肥料、バイオマテリアル、エネルギーペレット、家畜、キノコ栽培などの生産のための重要な入力材料源となり、同時に、地域の排出削減プログラムに関連する炭素クレジットの潜在的な「貯蔵庫」となるでしょう。
その可能性を実現するためには、管理機関が提案する政策メカニズムの完成に加え、わら管理活動における測定・報告・検証（MRV）プロセスを早急に標準化する必要があるという意見が多く寄せられています。EasyFarmのようなデジタルプラットフォームは、畑から工場までのわらの流れを追跡する効果的なツールとなり、データの透明性を高め、投資家や炭素クレジットファンドへの信頼を築くことができます。
ル・ソン
出典: https://baochinhphu.vn/rom-ra-mo-sinh-khoi-moi-cua-vung-mekong-102251119121626154.htm
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