ベトナムの「国宝」高麗人参とは何ですか？

現在、ほとんどのベトナム人は、ベトナム産高麗人参の中で最高のものはゴックリン人参（SNL）であると考えています。しかし、一部の科学者は、SNLと類似した形態、遺伝子、および「性質」を持つため、SNLの「双子」と考えられる高麗人参の種が存在すると主張している。それが莱洲人参（SLC）です。

莱洲高麗人参園

ベトナム産の高麗人参がSNLと同じ品質であるという問題は、政府がその高麗人参をSNLのような「国宝」に指定しているにもかかわらず、非常にデリケートな問題である。実際、SNL はメディアや消費者からより「好まれて」いる。 SNL は、国内外の多くの科学的研究によって確認されており、宝物であり、議論の余地のない貴重な薬草であると考えられています。しかし、SNL と同じ貴重な品質を備えた「双子」のような存在であることが科学的研究で証明されている (SNL ほどではないが) 高麗人参である SLC よりも SNL だけを「支持」するとしたら、それは公平なことだろうか?

莱洲人参

ゴックリン人参の「双子の兄弟」はどんな人ですか？

SNL は科学者によって非常に早い時期に発見されました。 1973年、薬剤師のダオ・キム・ロンは、コントゥム省とクアンナム省のゴックリン山脈でSNLを発見し、喜びのあまり涙を流し、この高麗人参の種にPanax articulatus KL Daoという学名を与えました。そして、1985 年にこの高麗人参の種はPanax vietnamensis Ha et Grushv という正式な学名を取得しました。

ゴック・リン高麗人参園

しかし、SNLの「双子の兄弟」とみなされるバラエティ番組、SLCが発表されるまでには30年近くかかった。驚くべきことに、この発表は中国や日本を含む海外の研究者によって行われた。この研究グループの論文は、権威あるJournal of Natural Products （アメリカ化学会）に2002年に発表されました。研究対象となった高麗人参の種はイエサンチで、学名はPanax japonicusです。しかし、わずか 1 年後、科学者たちはこの種をPanax vietnamensis var.に「修正」しました。 fuscidiscus、ベトナム産高麗人参の新品種、日本植物学会誌。海外の著者はこれを新しい SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv ) と表現しました。数年後、ベトナムの科学者たちは、この高麗人参もライチャウで自然に生育していることを発表し、SLCと名付けられました。

ゴックリン人参

「遺伝子とサポニンの化学組成に関する研究に基づくと、SLCはSNLに劣らず、SNLの双子の兄弟であると考えられています」と、SLCの研究に多くの時間を費やしてきたファム・クアン・トゥエン博士（森林研究所）は述べています。

2018年にファム・クアン・トゥエン博士らが行った「ムオンテ県高原集落における野生のオタネニンジン（SLC）の保全と開発」という研究結果からも、SLCはベトナムや世界にとって特に希少な遺伝資源であることが示されました。 SLC の薬効に関しては、植物のすべての部分が薬として使用できます。根茎は強壮剤、止血剤、活力増強剤、抗ストレス剤としてよく使用されます。葉と花芽は、消化を促進し神経を落ち着かせるお茶として使われます。計量法による総サポニンの定量研究により、SLC および SNL サンプルの総サポニン含有量は同様 (約 20%) であったのに対し、野生のオタネニンジンサンプルでははるかに低い (約 3%) ことが示されました...

特に、2018年にド・ティ・ハ准教授（医薬材料研究所）とファム・クアン・トゥエン博士がベトナムで同年代の同属人参（ Panax L. ）の種の薬草の品質を評価する比較研究の結果、サンプル中の総サポニン含有量はそれぞれSNL（22.29%）であったことが示されました。 SLC（21.95％）、高麗人参（7.5％）、野生のオタネニンジン（7.13％）。この結果は、SLC の総サポニン含有量が SNL と同等であり、ヴーディエップ人参やホアンオウゴン人参よりもはるかに高いことを示しています。

私たちは、SNL、SLC、ランビアン人参（SLBA）などのベトナム人参の研究に熱心に取り組んでいる科学者、レ・ティ・ホン・ヴァン博士（ホーチミン市医科大学薬学部）に会い、なぜ一部の科学者がSLCをSNLの「双子」と呼ぶのかを詳しく尋ねました。ヴァン博士は次のように述べた。「現在、ベトナム産高麗人参にはSNL（ Panax vietnamensis var. vietnamensis ）、SLC（ P. vietnamensis var. fuscidiscus ）、SLBA（ P. vietnamensis var. langbianensis ）の3種類が発表されています。」しかし、SLBA はまだ商業的に栽培されておらず、野生でのみ見られ、過剰採取により絶滅の危機に瀕しています。残りの2種類の高麗人参の形態を比較して、ヴァン博士は「区別するのは非常に難しい」と述べた。化学的には、SNL と SLC はサポニン含有量と組成が非常に似ています。

ゴックリン人参は「双子」であるという正体

国家的な視点から見ると、SLC と SNL はどちらも「国の宝」と見なされています。最近では、首相は2023年6月1日付の決定第611/QD-TTg号を発行し、「2045年までのビジョンを持つ2023年までのベトナム人参開発プログラムを承認する」との内容が記載されている。この決定は、クアンナム省、コントゥム省、ライチャウ省におけるベトナム人参の原料地域を商業規模で開発することに焦点を当てています。この決定ではまた、効率性を確保しながらベトナム人参の栽培に適した規模と面積を具体的に定め、クアンナム省、コントゥム省、ライチャウ省を優先し、地方に近代的なベトナム人参種子生産施設を設立することも明記されている。

韓国高麗人参協会代表団がライチャウ省タムドゥオン郡のライチャウ人参園を訪問

ファム・クアン・トゥエン博士提供

2022年、農業農村開発省はライチャウ省にSLC植物品種保護証明書を授与しました。一方、科学技術省はライチャウ省のSLC認証マークの有効性を認めることを決定した。

現在、科学者たちは、SNL、SLC、SLBAを含む公表されている3種類の国産高麗人参に対して、ベトナム薬局方に記載されている一般名「ベトナム人参（ Panax vietnamensis ）」を使用することに同意している。しかし、現実には、SLC と SNL が存在する地域では、依然としてこれら両方をベトナム人参と呼ぶことを拒否し、SNL または SLC と呼んでいるようです。

SNL栽培地域を観察したところ、栽培者や一部の管理者は今でも、最も貴重なベトナム人参はSNLであると信じています。価格を比較しても、非常に明らかな違いが見られます。 SLC は同様の年齢とサイズで植えられており、価格は SNL の半分から 2/3 程度です。

「SNLまたはSLCという名称は、地理的表示のあるゴックリン省またはライチャウ省のベトナム産高麗人参にのみ使用されるべきです。ソンラ省やタムダオ省で栽培されているSNL品種をSNLと呼ぶのは適切ではありません。さらに、SLCは国宝級の貴重な高麗人参であるため、SLCとSNLの両方をベトナム人参と呼ぶのは正しい」と、長年ベトナム人参を研究してきた科学者は述べた。

私たちは客観的な精神と科学への敬意を持って、ベトナム人参に関する数多くの研究プロジェクトに携わってきた教授や医師と面会し、より科学的で多面的な観点からSLCに関する彼らの意見を聞きました。 （つづく）

SLCは、中国と国境を接するムオンテ地区（パ・ヴェ・スー、カ・ラン、トゥ・ルム、タ・バ）と、ライチャウ省のシンホー地区（ナムタム、プーサムキャップ）とタムズオン地区（クンハ、バンザン、ホータウ）の間に位置するプーサムキャップ山脈に隣接するプーシロン山脈に狭い範囲で分布する固有樹種です。 SLCは海抜1,400～2,000メートルの高度に集中しています。湿気を好む植物で、一年中涼しい気候で育ち、冬は寒いです。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm