現在、ベトナム人の多くは、ベトナム産の高麗人参の中で最高なのはゴックリン人参だと考えている。しかし、一部の科学者は、形態、遺伝子、そして「特性」がゴックリン人参とよく似ていることから、ゴックリン人参の「双子」とも言える高麗人参が存在すると主張している。それがライチャウ人参である。
莱洲人参園
ベトナム産の高麗人参がSLCと同等の品質を持つかどうかという問題は、たとえ国がSLCと同様に「国宝」に指定しているとしても、非常にデリケートな問題である。実際、現在メディアや消費者の間ではSLCの方が優遇されている。SLCは、国内外の数多くの科学研究によって疑いようもなくその価値が証明された貴重な薬草であり、まさに宝物とみなされている。しかし、SLCよりも少ないながらも科学研究によって「双子の兄弟」として同等の価値を持つと証明されている高麗人参があるにもかかわらず、SLCだけが優遇されるのは公平と言えるだろうか?
ライチャウ人参
ゴックリン人参の「双子の兄弟」とはどのようなものですか?
Panax articulatus KL Dao は、科学者によって非常に早い時期に発見されました。1973 年、薬剤師の Dao Kim Long氏は、コントゥム省とクアンナム省にまたがるゴックリン山脈で Panax articulatus KL Dao を発見し、喜びの涙を流し、この種を Panax articulatus KL Dao と名付けました。その後、1985 年に、この種はPanax vietnamensis Ha et Grushv という正式な学名を与えられました。
ゴックリン高麗人参園
しかし、SNL (Syzygium jambos) の「双子」とみなされる高麗人参の品種、SLC (Syzygium limonides) が発表されたのは、それから約 30 年後のことだった。驚くべきことに、この発表は中国や日本を含む外国人研究者によって行われた。彼らの研究グループの論文は、2002 年に権威あるJournal of Natural Products (米国化学会) に掲載され、研究対象となった高麗人参の種は、学名Panax japonicusとして知られるイェサンチであると特定された。しかし、その 1 年後、科学者たちはこれを、日本の国内誌であるJournal of Japanese Botany で、ベトナム人参の新品種Panax vietnamensis var. fuscidiscusに訂正した。外国人著者はこれを SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv) の新品種として記述した。それから数年後、ベトナムの科学者たちは、この高麗人参がライチャウ省にも自生していることを発表し、それがSLCという名前の由来となった。
ゴックリン人参果実
「遺伝子とサポニンの化学組成の研究に基づくと、SLCはSNLに決して劣るものではなく、SNLの双子の兄弟と言えるでしょう」と、SLCを広範囲に研究してきたファム・クアン・トゥエン博士(林業研究所)は述べています。
ファム・クアン・トゥエン博士らが2018年に実施した「ムオン・テ地区高原コミューンにおける野生サンシチニンジンと野生サンシチニンジンの保全と開発」の研究結果では、野生サンシチニンジンはベトナムと世界にとって特に希少で貴重な遺伝資源であることが示されました。野生サンシチニンジンの薬効に関しては、植物のすべての部分が薬として使用できます。根茎は一般的に強壮剤、止血剤、活力剤、ストレス軽減剤として使用されます。葉と花芽はお茶にして、消化を促進し、鎮静効果があります。重量法による総サポニンの定量分析では、野生サンシチニンジンと野生サンシチニンジンのサンプルの総サポニン含有量は類似(約20%)でしたが、野生サンシチニンジンのサンプルの含有量ははるかに低い(約3%)ことが示されました。
具体的には、2018年にDo Thi Ha准教授(薬用植物研究所)とPham Quang Tuyen博士が実施した、ベトナムの同属Panax( Panax L. )種の同年齢の薬草の品質を評価する比較研究では、サンプル中の総サポニン含有量は、Panax vietnamensis(22.29%)、Panax vietnamensis(21.95%)、Panax vietnamensis(7.5%)、Panax notoginseng(7.13%)であることが示されました。この結果は、Panax vietnamensisの総サポニン含有量がPanax vietnamensisと同等であり、Panax vietnamensisおよびPanax notoginsengよりもはるかに高いことを示しています。
私たちは、SNL、SLC、ランビアン人参(SLBA)などのベトナム人参品種の研究に情熱を注ぐ科学者であるレ・ティ・ホン・ヴァン博士(ホーチミン市医科薬科大学薬学部)に会い、なぜ一部の科学者がSLCをSNLの「双子」と呼ぶのかを尋ねました。ヴァン博士は次のように述べました。「現在、記録されているベトナム人参品種はSNL( Panax vietnamensis var. vietnamensis )、SLC( P. vietnamensis var. fuscidiscus )、SLBA( P. vietnamensis var. langbianensis )の3つです。しかし、SLBAは商業的に栽培されておらず、野生にのみ存在し、乱獲により絶滅の危機に瀕しています。他の2つの人参品種の形態を比較すると、ヴァン博士は「区別するのは非常に難しい」と述べました。化学的に見ると、SNLとSLCはサポニン含有量と組成において非常に類似している。
ゴックリン人参は、その「双子の姉妹」のような存在である。
国家レベルでは、SLCとSNLはどちらも「国宝」とみなされています。最近では、首相が2023年6月1日に決定第611/QD-TTg号を発令し、「2023年までのベトナム高麗人参開発計画(2045年までの展望)」を承認しました。この決定は、クアンナム省、コントゥム省、ライチャウ省における商業規模の高麗人参栽培地域の開発に重点を置いています。また、効率性を確保するために適切な高麗人参栽培地域を具体的に決定し、これらの地域に近代的な高麗人参種子生産施設を設立することも規定しており、クアンナム省、コントゥム省、ライチャウ省が優先されています。

韓国高麗人参協会の代表団が、ライチャウ省タムズオン地区にある高麗人参農園を訪問した。
ファム・クアン・トゥエン博士が情報を提供しました。
2022年、農業農村開発部は莱洲省に対し、SLC植物の植物品種保護証明書を交付した。同時に、科学技術部は、SLC認証マークを莱洲省において有効と認める決定を下した。
現在、科学者たちは、ベトナム薬局方に記載されているように、国内で栽培されている3種類の高麗人参(SNL、SLC、SLBA)を「ベトナム人参」( Panax vietnamensis )という一般名で呼ぶことに合意している。しかし実際には、SLCとSNLを栽培している地域では、「ベトナム人参」という一般名を使うことに依然として抵抗があり、SNLまたはSLCという個別の名称を使い続けているようだ。
SNL高麗人参の栽培地域での調査によると、栽培者や一部の経営者でさえ、ベトナム産高麗人参の中で最も価値が高いのはSNLだと考えているようです。価格比較でも明らかな違いが見られます。同じ樹齢、同じ大きさで栽培されたSLC高麗人参は、SNL高麗人参のわずか半額から3分の2程度の価格です。
「SNLまたはSLCという名称は、ゴックリン省またはライチャウ省の地理的表示を持つベトナム人参にのみ使用されるべきです。ソンラ省やタムダオ省で栽培されたSNL人参をSNLと呼ぶのは適切ではありません。さらに、SLCも国宝級の貴重な人参であるため、SLCとSNLの両方をベトナム人参と呼ぶのは正しいと言えます」と、ベトナム人参の研究に長年携わってきた科学者は意見を述べた。
客観的な精神と科学への敬意をもって、ベトナム人参に関する広範な研究を行ってきた教授や医師に、より科学的かつ多角的な視点からSLCに関する見解を伺いました。 (続く)
SLCは、中国との国境に接するムオンテー地区(パヴェスー、カラン、トゥラム、タバ)とライチャウ省のシンホー地区(ナムタム、プーサムキャップ)とタムズオン地区(クンハ、バンザン、ホータウ)の間にあるプーサムキャップ山脈に分布する、プーシーロン山脈の狭い地域に固有の種です。SLCは海抜1,400~2,000mの高地に集中しており、湿潤で年間を通して涼しく、冬は寒い環境を好みます。
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