THの「サプライズ」商品は中国で好評

第6回上海国際輸入博覧会（CIIE）で、ベトナム企業はコーヒー、カシューナッツ、フルーツドリンク、ツバメの巣ドリンクなどの主力商品を中国の顧客向けに紹介した。この見本市で、TH true MILKブランドで知られるTHグループは、多くの顧客に驚きの製品ラインを提供した。TH true BUTTER天然無塩バターである。原産地からのサプライズ11月5日から10日まで、中央国家展示センター（中国上海市）で開催された上海国際輸入博覧会には、152か国が参加し、 ^{42万平方メートル}を超える展示スペースが設けられた。国家展示センターの巨大な収容力と見本市の構成は、多くの初参加の貿易商を圧倒した。ベトナムのブース展示エリアには、展示エリア1の食品と農業テーマにある50社以上の企業が含まれている。11月5日の初日、商工省のグエン・シン・ニャット・タン副大臣が展示会参加企業を訪問し、懇談した。副大臣によれば、ベトナムのお茶、コーヒー、飲料のブースは、ドリアン（ドリアンのかけらそっくりにデザインされたドリアンアイスクリーム製品）やハーブ、飲料など、画期的な製品ラインを含め、その形態を維持しているとのこと。

Sản phẩm “bất ngờ” của TH được đón nhận tại Trung Quốc

グエン・シン・ニャット・タン商工副大臣がCIIE 2024フェアのTHブースを訪問

副大臣はTH true MILKのブースに長時間立ち止まり、今回の展示会でTHが殺菌済みの生乳、ヨーグルト、ナッツミルクなどナショナルブランドを獲得した製品だけでなく、無塩バターとガックオイルの2つの製品ラインも出展していることを知り、さらに深く話をしました。特に、TH true BUTTER天然無塩バターは、THが2016年から開発している製品ラインで、ベトナムで大変人気があります。グエン・シン・ニャット・タン副大臣は、これまでこの地域の無塩バターといえば、EUやニュージーランドなど、乳牛の飼育と無塩バターの加工の伝統がある国がよく挙げられていたと強調しました。ベトナムにも、中国のような10億人の市場に無塩バター製品を大量生産できるほどのビジネス能力があるとは誰も考えていなかったのです。 THはフェアで製品を紹介するだけでなく、2024年8月から河北省、上海市、杭州市などの地域に無塩バターを直接輸出しており、近隣の小売店やスーパーマーケットチェーンを通じてこの製品ラインを販売しています。

イベントではTHの無塩バター製品を展示します。

THの長年の販売代理店がTHから無塩バターを購入する理由は、THが世界最大規模の閉ループ型ハイテク集中畜産農場（2020年に記録を樹立）を所有し、約7万頭の乳牛を飼育していることを知っているからです。THの「トゥルーミルク」生乳製品ラインは長年にわたり信頼を得ています。畜産プロセス、群管理技術、先進的なAfimilkシステム（イスラエル）を用いた牛舎、ニュージーランドの疾病・獣医管理プロセス、飼料配合・調合管理ソフトウェアシステム（One One、DNS）など、世界をリードする先進的な生産管理システムが運用されています。日本、イスラエル、オランダからのプロセス、水および廃棄物処理設備... 2024年初頭までに、THミルク工場の加工生産量は1日あたり100万リットル以上に達し、生乳の100％が農場システムから供給され、TH基準を満たしているため、供給源で完璧で一貫した品質が保証されています。生乳の大規模な供給源とハイテク加工を組み合わせることで、THは中国などの潜在的市場への無塩バターの加工および輸出を完全に習得しています。国際技術による天然バター製品をリードするTHグループの国際事業担当ディレクター、ホアン・ティ・タン・トゥイ氏は、THの真のバター製品は、純粋な新鮮な牛乳脂肪のみで作られており、他の成分と混ざらないことを共有しました。栄養学の専門家は、バターは脂肪が豊富な食品であるため、主に非常に豊富なエネルギー源であると述べています。さらに、バターにはビタミンA、D、E、Kなど、牛乳の脂溶性ビタミンも多数含まれています。THバターは新鮮で純粋な牛乳から作られるため、上記の特性をすべて保持しています。

THグループの国際事業部長ホアン・ティ・タン・トゥイ氏（左）がブースを訪れたパートナーと交流している。

TH true BUTTER天然無塩バターは、そのアイボリー色（製品の自然な色）（淡黄色の類似製品と比較して）のため、栄養士からも高く評価されています。この違いは、牛の品種、牛の飼料源、気候、飼育方法、牛の食事によるものです。料理の専門家の観察によると、米国とヨーロッパ産のバターやチーズ製品は、自然なアイボリー色をしていることが多いです。TH true BUTTERバターは、欧米の製品と品質を比較することができます。実際、市場では天然バターの方が風味がよいため、高級食品の直接使用や加工に好まれることが多いです。TH無塩バターは、イタリアとスイスの技術と伝統的なヨーロッパの加工方法を使用して製造されています。加工ラインは、無菌生産環境、高い衛生基準、特殊な空気ろ過および空調システムを備えたISO 22000およびHACCP基準を適用しています。そのため、急成長を遂げ、従来の生産国からの無塩バター供給が減少するリスクがある中国市場への進出にあたり、THは無塩バターの輸出拡大の機会を捉えました。ハイフォン港から、THの「True BUTTER」無塩バターは、ますます進化する物流システムによって迅速に輸送され、上海国際港へと届けられ、この地域の店舗へと届けられています。

TH true BUTTERの無塩バターは、新鮮な牛乳の香りがすると考えられており、日常使いだけでなく、食品、ケーキ、お菓子の加工にも非常に適しています。

中国全土（上海、武漢、北京、広州に集中）で1,000店舗以上を展開するスーパーマーケットチェーンを所有するHotmaxx社の購買マネージャー、ディエン・キエウ・ミー氏は、フェア会場でこの製品ラインを徹底的に調査し、近い将来に購入契約を結ぶことを決めると述べた。独自の道を切り開き、フェアやトレードイベントを通じて画期的な新製品ラインを国際市場に投入し、国内外で貿易を促進すること、それがTHのような大手飲料・食品企業の強みである。過去15年間、THの製品は長年にわたりナショナルブランドを受賞しており、現在ベトナムの生乳市場シェアの45％を占めている。200種類を超える生乳製品、健康飲料、食品、さまざまな年齢層に適した多様な製品ラインからなるエコシステムにより、THは正しい方向を選び、国内外のユーザーを魅了することに成功した。

中国国際輸入博覧会（CIIE）は、中国政府が主催し、中国商務省と上海市人民政府が委託して2018年から上海で開催されている年次見本市です。これは重要な貿易促進イベントとみなされており、中国市場を世界に開放し、14億人を超える市場へのアクセス機会を各国に創出し、「一帯一路」構想とグローバル化の推進に貢献し、グローバルサプライチェーンの維持・促進を目指しています。開幕日に、中国政府はCIIE 2024を高品質栄養製品の展示に重点を置くというメッセージを表明しました。今回の見本市は初めて、デジタル経済、グリーン開発（炭素排出削減）、ライフサイエンスと製造技術の4つの分野に焦点を当てています。

出典: https://daibieunhandan.vn/san-pham-bat-ngo-cua-th-duoc-don-nhan-tai-trung-quoc-post395747.html