ラダー村には現在、1,500ヘクタールを超えるドリアン畑があり、主にダ・トロ村、ラ・デイ村、ダ・キム村、ダグリ村、そして4村で単一栽培されています。ドリアンは、この地域の他の伝統的な作物よりもはるかに高い収入をもたらす作物とされています。ラダー村の気候は様々で、ダ・トロ村、ラ・デイ村、ダ・キム村はランビアン高原（ダラット）の気候の影響を受けており、ダグリ村や1村よりも平均気温が4～6℃低くなります。
そのため、ラ・ダーのドリアンの収穫時期は異なります。第4集落とダグリ集落では、通常6月に熟すドリアンが約300ヘクタール栽培されていますが、ダ・トロ集落、ラ・ダーイ集落、ダ・キム集落では、7月末から9月にかけて収穫されるドリアンが1,200ヘクタール以上あります。
ラ・ダー村では、収穫時期の違いによりドリアンの価格も変動します。ハムレット1とダグリの低地では、他の地域での大量収穫と重なるため、価格が下がることもあります。一方、輸出用に大量にドリアンを必要とする企業が高値で買い付けることもあり、農家は大きな利益を得ています。
逆に、ダ・トロ、ラ・デイ、ダ・キム地域では他の地域よりも収穫が遅れることがあり、ドリアンが不足する時期には価格が上昇します。しかし、今年のように長雨が続くと、ダ・トロ、ラ・デイ、ダ・キム地域では品質上の問題が発生する可能性が高くなります。
ダ・トロ村で8ヘクタール以上のドリアンの木を所有するファン・ドゥン氏は、次のように語った。「ダ・トロ、ラ・デイ、ダ・キム地域では、ほとんどのドリアン農家が2～3回に分けて収穫しています。最初の収穫は7月中旬から下旬、2回目は8月上旬、3回目は9月中旬です。最初の2回の収穫は、生産性、品質、価格が高いため、通常、主要な収穫期となります。一方、3回目は、最初の2回よりも収穫量が少なく、雨期のピークで果肉が硬くなることが多いため、価格が不安定になるため、ギリギリの収穫となります。」
成熟期、あるいは完熟間近のドリアンの特性は、天候に大きく左右されます。暑く晴れた天候では、栽培者は木を冷やすために水やりをしますが、雨が長引くと、果肉が硬くなり、色が薄くなり、熟成が不均一になり、香りが失われます。
ラダー村で輸出企業にドリアンを仕入れているホン・グエット氏は、「未熟な果肉のドリアンは、未熟な果実の割合を数値化できないため、仕入れが非常に困難です。未熟な果実が20%未満であれば、アイスクリームや食品などの加工工場に販売するために仕入れることはできますが、40%を超えると、損失を恐れて誰も買いません。ラダー村の未熟なRi6ドリアンの価格は現在、1kgあたり15,000～17,000ドンと非常に安く、一方、完熟したドリアンは種類にもよりますが、1kgあたり40,000～75,000ドンの価格で推移しています」と述べた。
未熟なドリアンは価格が安く、収入が減るにもかかわらず、ダ・トロ村、ラ・デイ村、ダ・キム村のドリアン生産者のほとんどは「あまり心配していない」と述べている。なぜなら、すでに最初の収穫、あるいは場合によっては2回目の収穫を済ませており、高い収入を得ているからだ。そのため、ドリアン生産者全体としては、今年も依然として高い利益を上げている。
ドリアンによる安定した収入のおかげで、ラ・ダーでは多くの世帯が有機農法や自動点滴灌漑システムの導入といった先進的な農法に投資しており、ダ・トロ村、ラ・ダーイ村、ダグリ村などのモデルケースがその一例です。ドリアン生産とエコツーリズムを組み合わせた取り組みも行われています。ドリアン農園は観光客に開放されており、見学や体験、試食の機会を提供しています。これは、副収入をもたらすだけでなく、地元のドリアンブランドのプロモーションにも貢献しています。
出典: https://baolamdong.vn/sau-rieng-o-la-da-rot-gia-do-suong-com-392125.html
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