機能性食品の管理強化

機能性食品は公衆衛生に直接影響を与えるため、品質や安全性のリスクから消費者を守るために厳格な管理措置が必要です。

違反の処理

最近、保健省は地方自治体に対し、健康食品の製造・販売施設に対する検査、査察、事後査察を実施し、126件の違反を処理し、総額168億ドンを超える罰金を科しました。地方自治体は94万1,836の施設を査察し、そのうち8万5,551の施設が違反しており、2万881の施設に罰金を科し、総額1,230億ドンを超える罰金を科しました。

主な違反行為は、偽造機能性食品の製造、偽造で低品質の機能性食品をベトナムに輸入し、パッケージやラベルを変更して販売すること、禁止物質を含む機能性食品の製造、機能性食品について虚偽の広告を出し、消費者に混乱を招いている、医療部門、施設、医師、薬剤師、医療スタッフの画像、機器、衣装、名前、通信文、患者からの感謝状、医師、薬剤師、医療スタッフの記事などを使用して機能性食品を広告することなどです。

保健相のダオ・ホン・ラン氏は、現在の機能性食品管理の限界と欠陥を認識し、オンライン広告や電話による販売コンサルティングの発達により、機能性食品の広告活動の管理は多くの困難に直面していると述べた。事前管理から事後管理への管理の移行は、企業が栄養補助食品を自己申告し、自己申告後すぐに生産・取引するのに有利な条件を作り出しているが、多くの企業がこの仕組みを不適切に利用し、一部の組織や個人が営利目的で法律や地域社会の健康や生命を無視している。

法的完全性

専門家によると、機能性食品を効果的に管理するためには、まず法制度を構築し、整備することが最優先事項です。そのため、これらの製品の定義、品質基準、原材料、製造方法、販売方法などについて詳細な規制が必要です。規制においては、機能性食品と医薬品を明確に区別し、混乱を招き、乱用や誤用につながるような事態を避ける必要があります。

それに加えて、市場に販売する前に製品の品質を検査する仕組みが必要であり、機能性食品メーカーには、製品パッケージに成分、使用方法、副作用に関する詳細な情報を提供することが義務付けられます。機能性食品のマーケティングは、製品の用途に関する誤情報を回避するために、厳重に監視される必要があります。

特に、出所不明、品質の悪い製品の製造、流通、販売、使用に関する虚偽の情報の提供などの違反行為に対しては、厳しい罰則を科さなければなりません。

機能性食品を効果的に管理するための重要な解決策は、監視と検査に情報技術を適用することです。管理ソフトウェアやデータベースシステムを用いて、各製品バッチの原産地、品質、状態を追跡することで、管理効率を向上させます。また、情報技術は、機能性食品のマーケティングや広告に関する規制の実施状況を監視するのにも役立ちます。

さらに、機能性食品の安全性に関する消費者の意識向上も非常に重要です。当局は、機能性食品を効果的かつ安全に選び、使用し、保存する方法に関する広報活動を定期的に実施する必要があります。

栄養補助食品の管理には、当局、製造業者、消費者の緊密な連携が必要です。明確な法的措置、製品の品質管理、販売監督、公衆教育、そして厳格な罰則を設けることで、栄養補助食品の使用に伴うリスクを最小限に抑え、公衆衛生を効果的に保護することができます。

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出典: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html