ハノイ工科大学の学生から、国防・安全保障教育の授業中に残ったご飯とスープを食べさせられたとの苦情が寄せられたことを受け、10月8日、教育訓練省国防・安全保障教育局長のトラン・ゴック・タン少将と地元保健当局が施設を訪れ、食事の提供活動を視察・調査した。
国防・安全保障教育局、教育訓練省、地元の保健機関がハノイ工科大学を訪れ、学生の食事について視察や協力を行っている。
国防安全保障教育局長は、この問題への対応はハノイ工科大学の管轄であると述べた。教育訓練省は、学校に対し、規則に従って給食を再編成するよう検査、注意喚起、要請を行った。
教育訓練省は、学生向けの集中給食の組織に関して、大学、アカデミー、国防安全保障教育センターを懲戒する。
ハノイ工科大学副学長のフイン・ダン・チン准教授は、食事の録画映像を見て驚いたと語った。
異物が混入した食事。写真：VTV 24
ハノイ工科大学の副学長は、残った米やスープを取っておいて学生に配り続ける行為は容認できないと述べた。
ハノイ工科大学理事会は、このような事態を許したことに対する直接的な責任を認識していると述べた。大学は、国防・安全保障教育を学ぶ新入生向けの現在の給食供給業者との契約を直ちに解除した。
同時に、関係部署を配置し、規定の基準に従って使用される食品の量と品質を毎日直接検査・監督し、食品の衛生と安全を確保します。
フイン・ダン・チン准教授は、給食提供者の説明によると、食品にゴキブリなどの異物が混入していたのは事実だったと付け加えた。調理場側は、ゴキブリが肉スライサーに入ったことに気づかず、不注意だったと説明した。学生からの苦情を受け、調理場はすぐに対応した。
ハノイ工科大学のA15食堂は、新たな食材供給業者の到着を待つ間、一時的に閉鎖を要請されました。新入生への食事は、約200人を収容できる同校職員食堂で提供されます。
10月8日、ハノイ工科大学の学生たちの学生食が大幅に改善されました。
学校は学生課に、規定の基準に従って毎日使用される食品の量と品質をチェックおよび監視する権限を与え、食品の衛生と安全を確保しています。
温かいご飯は、これまでのように大きなボウルに分けられて各テーブルに置かれるのではなく、学生が必要に応じて受け取れるように、固定された場所の保温ボックスに置かれます。
ハノイ工科大学は、学生が学内の問題を直接報告できるQRコードを設置しました。この方法により、学校は把握していない問題を積極的に把握し、未然に防ぐことができます。
以前、 Nguoi Lao Dong新聞が報じたように、ハノイ工科大学の多くの学生の回想によると、彼らは学校で国防安全保障教育の授業中、多くの異物が混じったご飯とスープの残りを食べなければならなかったという。
具体的には、給食支援グループの生徒たちは、各テーブルに残ったご飯を集めてよく混ぜる役割を担っていたと話しました。その後、調理スタッフが残ったご飯を共通のご飯入れに注ぎ、後から食事に来た生徒たちのグループに配り続けました。
残ったご飯は再利用されただけでなく、テーブルから食べかけのスープボウルも集められ、鍋に注がれました。その後、厨房は配膳班の生徒たちに、残ったスープを共通の鍋に移し、みんなで分け合うように指示しました。
特に、食事の中に多くの異物が入っているのを見て怖くなり、パンを買って食べなければならない学生もいるという。
[広告2]
出典: https://nld.com.vn/sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-phai-an-com-thua-bo-gd-dt-vao-cuoc-196241008214108312.htm
コメント (0)