有機肥料を使用すると土壌が改善され、環境が保護されます。

無機肥料は依然として栽培において重要な役割を果たしています。しかし、この肥料を長期間使用すると、 農地はますます荒廃し、深刻な劣化を招きます。そのため、農地の改善・回復と環境保護のために、無機肥料から有機肥料（HC）への施用方法の転換が現在、産業界によって推奨されている解決策となっています。

無機肥料を長期間過剰に使用すると、土壌の劣化が進み、作物、環境、人間の健康に悪影響を及ぼします。

有機肥料には多くの利点があるが、あまり使われていない。

無機肥料には、窒素、リン、カリウム、複合肥料、混合肥料、微量栄養素などの主要な種類がありますが、農家に最も多く使用され、最も多く使用され、農業生産活動において最も頻繁に使用されるのは、特に窒素肥料です。作物の収量増加や生育促進といったプラス面があるものの、長期的な効果は期待できません。

専門家によると、無機肥料を不適切に使用したり、間違った用量、間違った時期、間違った種類を使用したり、長期間過剰に使用したりすると、農地の劣化が進み、深刻な劣化を引き起こすだけでなく、土地、作物、環境、人間の健康に悪影響を与えるという。

一方、HC肥料は、糞便、家畜や家禽の廃棄物、茎、葉、農業生産の副産物、家庭廃棄物、台所廃棄物、水産物や魚介類を生産する工場などからの泥炭またはHC物質から形成されます。

これは豊富な肥料源であり、土壌と作物に腐植、炭化水素、微生物を供給・補充することで、土壌改良、肥沃度の向上、土壌の緩みの改善に役立ちます。したがって、農業生産方法を変え、無機肥料を炭化水素肥料に切り替えることは、今日の農地再生と環境保護のための最善の解決策です。

しかし、現状ではHC肥料の使用量はまだ多くありません。2024年8月に植物保護局が発表した報告書によると、メコンデルタ各省では2023年の時点で無機肥料の使用量が多く、耕作地1ヘクタールあたり平均480kgと、全国平均より10%高い水準となっています。一方、HC肥料の使用量はまだ控えめです。

工業的に生産されるHC肥料の使用量については、地域全体の平均使用量は耕作地1ヘクタールあたり72kgで、全国平均のわずか50%に過ぎません。非商業的なHC肥料の使用量ですら、全国平均のわずか7.3%に過ぎません。 アンザン省やキエンザン省などの省では、HC肥料の使用量に関するデータがありません。2022年には、この地域のほとんどの省でHC肥料の使用量はほとんどなく、ベンチェ省とヴィンロン省のみがHC肥料の使用量で全国平均を58～65%上回りました。

原因について、専門家によると、HC栽培の過程で、生産者はHC肥料の使用と生物薬剤による雑草や害虫の駆除しか認められていないため、多くの労力が必要となり、特に多くの害虫が繁殖して被害をもたらすのに非常に好ましい高温多湿の気候条件では、大規模に実施することが難しいという。

さらに、無機肥料や農薬が従来使用されていた高度集約農業地域では、HC生産への転換当初は生産性が著しく低下し、害虫の脅威にさらされて防除が困難になり、生態系のバランスが崩れ、回復に時間を要しました。さらに、生産者のHC農業に対する認知度は依然として低く、生産者はHC農業生産を組織化するには厳しい規制や基準を満たす必要があると考えているため、大きな課題となっています。

有機肥料の使用を奨励する

国は、栽培におけるHC肥料の使用を奨励、支援、促進し、持続可能な方法で農業生産の発展と生態環境の保護に貢献するために、栽培法に規定されたHC肥料の開発に関する法的根拠を発行しました。

農業農村開発省は、2020年までにHC肥料の開発と使用を強化する指令、2022年にHC肥料の生産と使用を強化し、2022～2025年の期間に肥料を経済的、バランスよく、効果的に使用するための行動計画、2030年までにHC肥料の生産と使用を開発するプロジェクト、2050年までのビジョンを2023年に承認するという指令を発行した。

ヴィンロン省では、2024年9月13日に省人民委員会委員長が、同省における2050年までのビジョンを掲げ、2030年までにHC肥料の生産と使用の開発プロジェクトを実施する計画を承認した。

植物保護局によると、全国で24の企業が、2019～2025年に植物保護局と共同で、総予算6,310億ドンまでを投じて、肥料を経済的かつ効果的に使用し、HC肥料の開発モデルを構築し、4万5,000ヘクタール以上の面積で肥料を経済的に使用し、1,000クラス以上で約2万人の農家に米、果樹、工芸作物などの主要作物のモデルモデル構築の訓練を行うという約束に署名した。

2023年だけでも、HC肥料を用いた多くの生産モデルが、全国の多くの省で15,000ヘクタール以上の面積で、肥料を経済的かつバランスよく効果的に使用しています。そのうち、米5,742ヘクタール、野菜3,742ヘクタール、果樹・産業用樹木2,725ヘクタール、茶2,660ヘクタール、その他の作物が栽培されています。

同時に、数万人の農家と、省庁および全国の地方自治体の約2,000人の専門職員を対象に、高純度肥料の使用、肥料の経済的でバランスのとれた効果的な使用、そして「5つの権利」の原則に従った肥料の使用に関する研修が実施されました。2024年の最初の6か月間で、企業は省および都市で61ヘクタールの面積に、稲、果樹、野菜への高純度肥料の使用と肥料の経済的な使用に関する40のモデルを構築しました。

わらは、木の根や畑を湿らせたり、有機肥料として使用したりして、土壌を改善し、環境を保護するのに役立ちます。

メコンデルタでは、2022年に、肥料生産・取引企業が地方と連携して各省の米作りに数多くのモデルを実施した。例えば、カマウ石油肥料株式会社（カマウ窒素肥料）は、ドンタップ、ロンアン、カントー、ソクチャン、アンザン、キエンザンの約240ヘクタールの面積で米作りのモデル59件を実施し、大量生産に比べて肥料使用量が15％削減され、生産性が5％向上し、利益が19％増加するなど、数々の成果を達成した。

植物保護局は、省および市の人民委員会が専門機関に指示して、肥料の経済的かつ有効な使用に関する宣伝、普及、指導を強化し、HC肥料の生産と使用を促進し、特に農家が国内で入手可能な原材料（作物生産の副産物、農業加工、家畜廃棄物、家庭廃棄物など）からHC肥料を生産および使用することを奨励および支援し、土壌を改良し、使用効率を高めて化学肥料への依存を減らすことを推奨します。

記事と写真：MINH HOA

出典: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/su-dung-phan-huu-co-giup-cai-thien-datbao-ve-moi-truong-a1f3e6b/