たけのこの減量効果と内臓脂肪の減少効果。

タケノコを食べると、体重を減らし、内臓脂肪を減らすのに役立ちます。（画像：Ha May）

たけのこは栄養価が高く、タンパク質、炭水化物、粗繊維、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、リン、その他のミネラルを豊富に含んでいます。また、脂質、糖質、カロリー（100グラムあたり約25～27kcal）が低いという利点もあり、ダイエットや内臓脂肪を減らしたい方にも最適です。

タケノコに含まれる粗繊維は、排便を促進し、消化を助け、蓄積した食物を排出し、便秘を防ぎ、大腸がんの予防にも役立つ可能性があります。

さらに、タケノコには、ドーパミン、エピネフリン、ノルエピネフリンなどの脳内の神経伝達物質の重要な成分であるチロシンという特殊なアミノ酸が含まれており、ストレスを軽減し、気分を安定させるのに役立ちます。

タケノコにはポリフェノール化合物も含まれており、強力な抗酸化作用があり、動脈硬化の予防に役立ちます。

ただし、健康上の問題を抱えている方は、タケノコを食事に取り入れる前に、栄養士や医師に相談してください。例えば、尿道結石、腎臓結石、胆石などの疾患をお持ちの方は、タケノコを摂取しないでください。タケノコにはシュウ酸が含まれており、他の食品に含まれるカルシウムと結合して不溶性のシュウ酸カルシウムを形成し、結石の状態を悪化させる可能性があります。

タケノコはシュウ酸を豊富に含んでいるため、豆腐と一緒に食べるとシュウ酸カルシウムが生成され、過剰なシュウ酸カルシウムが腎臓結石の原因となるため、避けるべきです。タケノコは冷やす作用があるとされているため、筋肉痛や骨痛のある方は摂取量を減らすことをお勧めします。

たけのこには食物繊維が豊富に含まれており、排便を促進しますが、胃潰瘍、胃出血、胃腸の不快感がある人は、胃腸の炎症を防ぐためにたけのこの摂取を避けるのが理想的です。

出典: https://laodong.vn/suc-khoe/tac-dung-cua-mang-trong-viec-giam-can-va-mo-noi-tang-1369241.ldo