なぜココアは「金と同等の価値がある」のでしょうか?

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その結果、3月末には先物価格が1トンあたり1万ドルを超え、カカオ価格は史上最高値を記録しました。ICE先物取引所のデータによると、カカオ価格は年初から2.4倍に上昇しました。その後、オークションで価格は1トンあたり9,992ドルにわずかに調整されましたが、状況の改善には至らず、世界の菓子市場全体に影響を及ぼすでしょう。

世界的なカカオ不足は実はすでに2年も続いており、2024年になっても状況は改善しそうにありません。しかし、カカオ価格が急騰すると予想した人はほとんどいませんでした。

1年半で350%もの価格上昇はチョコレートメーカーに衝撃を与えたが、原材料の調達は止まっていないと、トータル・リサーチの戦略調査責任者、ヤロスラフ・オストロフスキー氏は述べた。この状況の主な要因は、第一に収穫を左右する気象条件、第二にカカオが限られた地域でしか生産されておらず、世界中で生産できないという事実である。

ココアの価格は歴史的な記録だけでなく、前例のない高値まで急騰した。

「世界のカカオ生産量の60%以上はアフリカのコートジボワールとガーナに集中しており、さらに15%が南米に集中しています。西アフリカは悪天候の影響でカカオの収穫量が減少しており、カカオの木の老化も加速しています」と、フリーダム・ファイナンス・グローバルのアナリスト、ウラジミール・チェルノフ氏は述べています。

国際ココア機関（ICCO）は、2024年のココア豆生産量がコートジボワールでは17年ぶり、ガーナでは13年ぶりの低水準になると予測している。

チェルノフ氏によると、3月の最終取引週には、コートジボワールに次ぐ世界第2位のカカオ輸出国であるガーナのカカオ生産者の財政難が報じられたことを受け、世界のカカオ価格が急騰した。作物の不作により、ガーナはカカオ関連融資の資金調達ができていない。また、紅海を越える輸送の困難さから、物流にも問題が生じている。

一方、ロンドン市場の先物価格は最大9.6%上昇し、1トンあたり9,477ポンドと史上最高値を記録した。カカオの価値は今や一部の貴金属を上回り、ビットコインよりも速いペースで上昇している。

欧州ココア協会によると、チョコレートの原料となるために業界で加工されるカカオ豆の量は、今年最初の3か月間で前年同期比2.5％減少した。

長年にわたるカカオ価格の低迷により、農家は資金不足に陥り、老朽化した農園の改善に投資できなくなっています。チョコレート需要の指標として豆の粉砕が挙げられますが、アナリストや業界関係者は、現在の数字はトレーダー、加工業者、そして製造業者が十分なカカオ豆を確保するのに苦労していることを反映していると指摘しています。

ガーナとコートジボワールの農家は最近、農作物の病気の発生、気候変動による悪天候、エルニーニョ現象に直面し、納品を遅らせるために取引業者との契約再交渉を余儀なくされている。

ICCOによると、今シーズンのカカオ市場は37万4000トンの不足となる見込みで、これは昨シーズンの7万4000トンの不足から拡大する。ICCOによると、2023～2024年シーズン末の世界のカカオ在庫は139万5000トンに減少すると予測されており、これはカカオ粉砕量の29.2%に相当し、過去45年間で最低水準となる。

西アフリカの作物が病気や一連の異常気象の被害を受け、世界で3回連続の供給不足に陥っているため、ココアの価格は長期にわたり高止まりすると予想されている。

秋に始まる次の収穫については、まだ見通しが立っていないと、カカオ販売会社ガーナUKの代表、フアド・モハメッド・アブバカール氏は述べた。「コートジボワールとガーナにとっての課題は、生産上の問題をどう解決するのか誰もわからないことです。今後数ヶ月は供給面での救済措置は見込めないでしょう。」

一方、米国ストネックス・グループ社のアジア地域農産物・ソフトグッズ担当副社長、ダレン・ステッツァー氏は次のように述べた。「市場は現在、既存の長期契約を満たすのに十分なココアが供給されないのではないかという懸念から危機に瀕しています。現状のリスクとしては、今後数年間ココア価格が上昇し続ける可能性があるということです。」

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