農家がエビを収穫する様子を目撃する

TPO – ハウザン省ロンミー県ルオンギア村の堤防外地域では、エビ養殖と稲作を組み合わせた農業モデルが発展しており、地元農家の生活に多くの変化をもたらしている。現在、人々はエビを収穫し、冬春作の稲作に切り替えている。

TPO – ハウザン省ロンミー県ルオンギア村の堤防外地域では、エビ養殖と稲作を組み合わせた農業モデルが発展しており、地元農家の生活に多くの変化をもたらしている。現在、人々はエビを収穫し、冬春作の稲作に切り替えている。

夜明けに、農家の人々が自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真1）

エビ養殖池は夜間に水を抜き、夜明けに収穫できるようにする。

夜明けに、農家の人々が自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真3）。

午前4時頃、約20人のエビ漁師のチームが作業を開始した。彼らはそれぞれヘッドランプを携え、夜明け前にエビを捕獲した。

夜明けに、農家の人々が自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真5）。

要約すると、この青い爪のエビは非常にシンプルな食材です。

夜明けに、農家の人々が自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真6）。

作業は数時間続き、夜が明けて太陽が昇るまで続いた。

夜明けに、農家の人々が自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真7）。

夜明けに、農家の人々が自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真8）。

ここでは、バナメイエビ、ブラックタイガー、淡水エビなど、自然と調和した広範な養殖方法でエビが育てられています。エビは3～5ヶ月の養殖期間で収穫でき、米作よりもはるかに高い収益が得られます。

エビ漁の参加者は、1回の漁獲につき約30万ベトナムドンを受け取る。

夜明けに、農家の人々が自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真10）。

集荷場所に到着したエビは、洗浄、選別、計量され、販売用に分配されます。グレード1のエビは1kgあたり14万5000ベトナムドンで買い取られます。エビは主に天然の餌を食べて育つためコストが低く抑えられ、農家は1ヘクタールあたり平均1000万～1500万ベトナムドンの利益を得ることができ、これは米作の2～3倍に相当します。

夜明けに、農家の人々が自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真13）。

多くの家庭ではエビを養殖しているため、夏秋や秋冬には米を栽培せず、乾季に冬春作のみを行う。エビ養殖は、その後の米作における耕作準備、肥料、農薬のコスト削減にもつながる。

夜明けに、農民たちが自然と調和しながらエビや米を収穫する様子を目撃した（写真14）。

多くの家庭ではエビを養殖しているため、夏秋や秋冬には稲作を行わず、冬春の1作のみを栽培します。エビ養殖は、その後の稲作における土地の準備、肥料、農薬のコスト削減にもつながります。数日後には、これらのエビ養殖池は冬春の稲田へと姿を変えます。3か月以上後、稲の収穫が終わると、農家は稲の切り株に塩水を注入して「処理」し、塩分濃度を監視して新たなエビの養殖を開始します。

ルオンギア村人民委員会のグエン・ヴァン・ゴック副委員長は、低収量の米を生産するだけでなく、自然条件に適応した大規模なエビと米の複合栽培モデルによって、農家の収入が向上したと述べた。現在、同村では約170世帯がこのモデルに参加しており、耕作面積は約160ヘクタールで、前年比で約50ヘクタール増加している。このモデルは、人々の生活を変え、有機栽培を行い、気候変動に効果的に適応するのに役立っている。今後も、地方自治体は人々がこのモデルを拡大するよう奨励していく予定だ。