安全な食品サプライチェーン約1,000社
ドアンケット農業生産商業協同組合（ウンホア地区）の米生産チェーンは、ここ数年、ウンホア米の価値を高めてきました。ドアンケット農業生産商業協同組合のカオ・ティ・トゥイ理事長は、同協同組合は100ヘクタールの農地で、ジャポニカ米と輸出基準に適合した高品質米の生産に注力していると述べました。
持続可能な生産モデルを構築し、稲作農家の付加価値向上を支援するため、協同組合は地域内の2,000世帯以上と生産物の100%購入契約を締結しました。また、チャウアン社と提携し、ハノイに約20の米小売店を建設・運営し、バクニン省、タイグエン省、 ヴィンフック省、フート省などの省の米販売業者に販売しています。協同組合は、1作あたり平均約3,000トンの籾と約1,000トンのジャポニカ米を農家に安定した価格で提供しています。
ハノイに大量の水産物を供給しているクオンティン建設サービス株式会社（ホアビン省）のファム・ヴァン・ティン社長は、ハノイのスーパーマーケットやレストランで製品を販売するために、VietGAP基準を満たすダー川産魚介類のサプライチェーンの構築に投資し、同時にダー川産魚介類とエビ製品の認証ラベル「ホアビン」を取得したと述べた。その結果、同社は毎年約500～600トンの様々な種類の魚介類を主にハノイ市場に供給しており、その品質は消費者から信頼を得ている。
ハノイ市農業環境局のタ・ヴァン・トゥオン副局長は次のように述べた。「現在までに、ハノイ市農業環境局と43省市が、市内の安全な食品サプライチェーン約1,000件の維持と発展を支援しています。」
省市産の安全な農産物は、生産から加工、加工、消費に至るまで厳格に管理されており、品質が保証されているため、企業やコンビニエンスストアなどから高い評価を得ています。
ハノイと他省・他都市間の農産物の安定した生産・消費チェーンを維持することは、ハノイ市が首都圏の住民に農産物や食料を積極的に供給するのに役立つだけでなく、農家や企業の収入増加にも貢献します。ハノイをはじめとする他省の農業経済は、特にグリーン経済、循環型経済、デジタル農業といった分野で急速に発展しています。
電子商取引プラットフォームネットワークの構築
農産物の生産と消費の連携は、現在の発展状況に合致しています。なぜなら、連携を通じて、ハノイの多くの協同組合や農業生産企業は「豊作・低価格」といった状況に陥ることなく成長を維持でき、農産物の供給源が豊富で品質が保証され、ハノイと他省市間の農産物電子商取引プラットフォームがより発展しているからです。
農業環境局は、商工局と連携し、ハノイにおける需給、価格、商品市場の状況を継続的に監視し、市場変動に迅速に対応します。同時に、消費目的でハノイに持ち込まれる省・市産の農林水産物の原産地の監視と追跡を強化します。
ハノイ市農業環境局副局長タ・ヴァン・トゥオン
しかし、フン・ドゥック・ティエン農業環境副大臣の評価によると、ハノイにおける農産物の生産と消費の連携は深まっておらず、持続可能でないため、省・市当局と地元企業とのより緊密な協力が必要である。協力協定の締結に加え、地方自治体は、投資を希望し、生産と消費を連携させたい他省の企業のための具体的な支援メカニズムを構築する必要がある。
ハノイ市農業環境局のタ・ヴァン・トゥオン副局長によると、ハノイ市は近年、連携を促進するため、定期的に情報交換を行い、農林水産物の消費を結びつけるための食品安全条件を満たした生産、予備加工、加工施設の住所を紹介し、首都で地方の強みを持つ製品の消費を支援、宣伝、紹介、促進してきた。しかし、実際には、ハノイ市と省市との連携の過程で、強力な農産物チェーンはそれほど多く生まれていない。
この解決策について、ハノイ市人民委員会のグエン・マイン・クエン副委員長は、ハノイ市は各省・市と協力し、各農業セクターの強み、弱み、限界を特定し、緊密な連携を構築すると述べた。特に、2024年資本法に基づき、ハノイ市は企業による農業への投資を奨励している。
ハノイ市は、他の省市と協力して、企業や農家の農産物の生産・消費ニーズを満たす近代的な電子商取引プラットフォームネットワークを構築したいと考えています。同時に、ハノイ市と他の省市は、市場分析・予測、品質管理、ブースサポート、貿易促進などを推進し、より効果的な販促活動に取り組んでいきます。
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出典: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html
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