クアンビン省ミンホア地区のタンホア村は、伝統的な民族文化のアイデンティティを保存・促進している功績が認められ、 世界観光機関（UNWTO）から2023年の「世界最高の観光村」として表彰された260の村の一つである。
洪水地帯の中心部を旅する。
この村は岩山に囲まれた谷間にひっそりと佇んでいる。毎年洪水期になると、ラオナン川の水は激流のように流れ下る。水位の上昇により、タンホアは水浸しの地域と化す。村人たちはわずかな持ち物だけをつかんで岩場に避難する。戻ってくると、家は泥に埋もれ、家財道具はほとんど失われている。2010年の記録的な大洪水では、水位が12メートルに達し、村は完全に水没した。それ以来、タンホアは「洪水の震源地」として知られるようになった。
トゥラン洞窟探検ツアー
2011年、洪水対策として、地元住民は20～30個の空の樽をつなぎ合わせ、四隅を4本の杭で固定して水上住宅を作った。洪水期になると、水上住宅は水とともに上昇し、人々は雨や洪水の中でも普段通りの生活を続けることができた。
タンホアのチュオン・スアン・ズオン氏（60歳、集落1 - イェン・トー）や他の世帯の水上家屋は、現在では洪水に強い家屋であるだけでなく、観光客が借りられるホームステイの部屋にも改装され、設備が完備され、あらゆる天候条件に対応できるようになっています。観光客は地元の人々の生活に浸り、雨季や洪水時の観光を体験できます。これにより、各世帯は宿泊客を受け入れ、宿泊と食事を提供することで、毎月700万～1000万ベトナムドンの追加収入を得ています。タンホア村人民委員会のチュオン・タイン・ドゥアン委員長は、現在までに村全体で約620軒の水上家屋があり、100%の世帯が適応し、安全に洪水と共に生活できることを保証していると述べました。タンホアの人々は、美しく有名な森林と洞窟があることを誇りに思っています。ここにはグオン族の先住民文化も存在し、漁に関する民謡には「雨季を待つと、皿の上に雄のカタツムリが座っている」「雨が降ると池の周りに水が流れる／もし結婚しなかったら、誰を食べればいいの？」といったものがある。
息を呑むような絶景、そして独特の料理。
タンホア村には3,300人以上の住民がおり、そのほとんどは独自の言語と文化を持つヌオン族の人々である。
タンホアの水上家屋は、ユニークなホームステイ施設として利用されている。
タンホアは、森の奥深くに隠された洞窟群をはじめとする、自然が生み出した独特の景観を誇っています。トゥラン洞窟、ティエン洞窟、チュオット洞窟、フントン洞窟など、壮大な鍾乳石の造形美を誇る数々の美しい洞窟は、ロンリープラネットやCNNトラベルといった世界の旅行雑誌にも掲載されています。石灰岩の森、水牛が草を食む静かな村々、緑豊かなトウモロコシ畑、そびえ立つ石灰岩の山々は、数々の映画のロケ地となっており、中でもハリウッドの大ヒット作『キングコング：髑髏島の巨神』は特に有名です。
テト（旧正月）が近づくと、タンホアの人々は観光客をもてなすために、伝統的な郷土料理の準備に忙しくなります。中でも、「コムボイ」（ハーブ入りご飯）と「マムティン」（発酵魚醤）は、テトや祭り、そして賓客をもてなす際に欠かせない名物料理です。
タンホア村の風景
ベトナムの米料理「コムボイ」の材料は、トウモロコシ、米、そして時にはキャッサバを混ぜ合わせたものです。地元の人々は、これらの穀物を沸騰したお湯に2～3時間浸した後、すり鉢で粉状に挽きます。そして、その粉を火にかけて約1時間煮ます。火が通ったら、コムボイを火から下ろし、食べやすいように一口大に成形します。この料理は、小川で捕れた雄のカタツムリ、野生の魚、サツマイモのスープなどと一緒に食べるのが一般的です。
タンホアの発酵魚ペーストは、コイ、ソウギョ、ティラピアなどの淡水魚から作られています。30年間発酵魚ペーストを作り続けているトラン・ティ・ホアさん（52歳）は、発酵魚ペースト入りのご飯数百食分と、観光客に提供する発酵魚ペーストの瓶を多数用意したと明かしました。「何世代にもわたる経験と先祖から受け継がれた『秘伝』によって、一度味わった人は忘れられないほど美味しく風味豊かな淡水魚の発酵魚ペーストを作り上げてきました。今年のテト（旧正月）には、観光客に提供する発酵魚ペーストを100瓶作る予定です。お土産として買ったり、寒い日にご飯と一緒に食べたりできます」とホアさんは語りました。
タンホアにある鉄木林を探検しよう。
幾多の浮き沈みを経験しながらも、タンホアの人々の伝統的な米粥と発酵魚醤は、今日でもその独特の風味を保っています。雨や洪水の日だけでなく、祝日やテト（旧正月）、先祖供養などの家族の集まりでも、タンホアの人々は先祖への孝行の証として、必ず米粥と発酵魚醤を食卓に並べます。
2010年にタンホアの観光の基盤を築いたオキサリス社は、クアンビン省と協力してタンホアの確固たる発展戦略を構築しています。オキサリス社のグエン・チャウ・A社長によると、これらの魅力的なツアーのおかげで、タンホアは2023年の最初の10ヶ月で1万人以上の観光客を迎えることができました。今年の旧正月には、タンホアはオキサリス社と協力して休暇中にツアーを企画する予定です。美しい田園風景や洞窟を紹介するだけでなく、テト休暇でタンホアを訪れる観光客に地元の料理を振る舞う予定です。上記の2つのメイン料理の他に、蜂蜜、川魚、川カタツムリ、山菜、ヤムイモなど、山や森の味覚を使った多くの料理がテト期間中に観光客を惹きつけることが期待されています。
クアンビン省観光局のグエン・ゴック・クイ局長は、タンホア観光村をベトナムおよび東南アジアにおける気候適応型観光のモデルへと段階的に発展させていくと述べた。気候条件に適応した観光商品を開発するだけでなく、これは企業と地域社会の効果的な連携モデルでもある。企業はマーケティングと販売を支援し、地域社会は持続可能な価値を創造して共に発展し、タンホアのサービスを段階的に改善・多様化することで、観光客の多様なニーズに応えていく。
力強い虎がチークの森を守っている。
チュオン・スアン・ドーさん（72歳）は、林を守る「獰猛な虎」に例えられています。彼は誰からも給料をもらっているわけではありませんが、どんな犠牲を払ってでも林を守るためにボランティア活動を続けています。彼の尽力のおかげで、自宅裏手の林は貴重な木材とともに手つかずのまま残され、四輪駆動車を使った「林の森探検 - コンさんの家」という観光名所となっています。このツアーはタンホアに多くの観光客を惹きつけています。
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