ベトナムのドラゴンフルーツは市場から多くの課題に直面している

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英国市場へのドラゴンフルーツの輸出は、依然として現行の規制に従っています。ベトナムのドラゴンフルーツが「後退」している理由は何ですか?

ビントゥアン省はドラゴンフルーツの栽培面積が27,000ヘクタールあり、年間の生産量は60万トンを超え、国内第1位です。ビントゥアン省農業農村開発局は、地元のドラゴンフルーツは世界20以上の市場に輸出されており、主な市場はアジアで、生産量の約75％、金額の約60％を占めていると発表した。

Thị trường Trung Quốc tiêu thụ khoảng 80% sản lượng thanh long xuất khẩu của Việt Nam. (Ảnh: Thanh Bình/TTXVN)

中国市場はベトナムのドラゴンフルーツ輸出の約80％を消費している。（写真：タン・ビン/VNA）

特に、ビントゥアンドラゴンフルーツは、知的財産局（科学技術省）によって地理的表示を付与されています。「ビントゥアンドラゴンフルーツ」というブランドは欧州連合（EU）によって保護されています。「ビントゥアンドラゴンフルーツ」のイメージと商標は登録されており、13の国と地域で保護されることが合意されています。

ドラゴンフルーツは、「2025年、2030年までの重点果樹育成プロジェクト」において14の重点果物の1つに指定されています。この製品は長年にわたり、農産物輸出額で常にトップを占めています。

しかし、農業農村開発省国際協力局長のグエン・ド・アン・トゥアン氏によると、中国、インド、メキシコがこの果物の栽培に成功しているため、ドラゴンフルーツのバリューチェーンは多くの課題に直面しているという。中国は2021年に、ベトナムを上回る年間160万トンのドラゴンフルーツを生産すると発表した。

ベトナムのドラゴンフルーツバリューチェーンが持続的に発展するために、農業農村開発省は、特にビントゥアン省、ロンアン省、ティエンザン省の3つの主要なドラゴンフルーツ栽培地域における生態学的地域の潜在力と利点を促進することに基づいてドラゴンフルーツ産業の発展を目指しています。同時に、製品の品質、付加価値、競争力を向上させます。生態環境を保護し、気候変動に適応します。

したがって、ドラゴンフルーツ産業は、バリューチェーンにおける協力と連携に向けて生産を再編成し、チェーン内の事業体間のつながりの欠如、輸出市場へのアクセスにおける消極的態度、市場リスクに対する脆弱性を克服し、同期した効果的な物流システムを構築し、整備する必要がある。

2021年から2023年にかけて、ビントゥアン省は農業農村開発省とベトナム国連開発計画（UNDP）の支援を受け、「ベトナムのNDC実施における農業分野の低炭素投資と気候変動対応への民間セクター参加促進」プロジェクトに参加します。

このプロジェクトは、低炭素排出、持続可能性、気候リスクへの耐性に向けたドラゴンフルーツチェーンの連携の開発を促進し、品質を向上させるという4つの主な活動に重点を置いています。ビントゥアン省のドラゴンフルーツ製品のブランドの宣伝と開発。ドラゴンフルーツの管理と生産におけるデジタル変革の促進における協力。環境に優しく、低炭素な生産・加工技術に投資するためのグリーンファイナンスと金融インセンティブメカニズムを求めます。

特に、このプロジェクトでは、ドラゴンフルーツ協同組合および企業に電子追跡システムのアプリケーションを導入しました。同省は、炭素排出モニタリングの対象範囲を当初の50ヘクタールから269ヘクタールに拡大した。 2023年12月末現在、約23,000トンのドラゴンフルーツの排出量が監視されています。

ビントゥアン省人民委員会のドアン・アン・ズン委員長は、ビントゥアン省は持続可能かつ責任ある方法でドラゴンフルーツを生産し、それによって地域の協同組合や企業が持続可能な消費連携契約を締結するのに十分な条件を整えたいと語った。

ビントゥアン省農業農村開発局のファン・ヴァン・タン副局長は、ドラゴンフルーツの生産から加工までの透明性を確保するため、同省は製品の二酸化炭素排出量を追跡するための追加の生産日誌サブシステムを開発したと語った。具体的には、消費者は QR コードをスキャンして、最終製品の品質と環境への責任を証明することができます。これは、ビントゥアン省のグリーン成長と排出削減に関する公約を実行するプロセスにおける創造的で画期的な点です。

ビントゥアン省は、国内最大のドラゴンフルーツの生産量と栽培面積を誇りますが、同省の家庭の生産規模はまだ比較的小さく、要求の厳しい市場の基準を満たす製品の量は多くないことを認めています。さらに、収穫後の保存や人々と企業のつながりは、実際には持続可能ではありません。

グエン・ド・アン・トゥアン氏は、UNDPと共同で実施したプロジェクトの結果に基づき、ドラゴンフルーツの大規模栽培地域は、民間セクター（農家、協同組合、企業）、政府、国際支援からの包括的なリソースを動員し続け、国家予算はインフラ、科学技術、農業普及、政策実施の支援に重点を置くべきだと提案した。

「ドラゴンフルーツのバリューチェーンを、効率性、付加価値、低炭素化、持続可能性の向上に向けて変革する必要があります。そのためには、あらゆるリソースを統合・活用し、内部の力を強化し、ドラゴンフルーツ産業を主導し変革するプロセスに大手企業が参加する動機付けをする必要があります」と、グエン・ド・アン・トゥアン氏は述べた。

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