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ベトナム産の豚肉ソーセージと魚醤の摂取に関連して、ボツリヌス中毒の疑いのある症例がさらに3件発生した。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/05/2023

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5月20日、チョーライ病院熱帯病科長のレ・クオック・フン医師は、患者3人は全員ホーチミン市トゥドゥック市出身で、18歳と26歳の兄弟2人と、3人目は45歳の男性であると述べた。

TP.HCM: Thêm 3 ca nghi ngộ độc Botulinum do ăn chả lụa  - Ảnh 1.

患者は現在チョーライ病院で治療を受けている。

当初の情報によると、5月13日、兄弟である2人の患者がベトナム風ポークソーセージサンドイッチを食べた。その後、5月14日に消化不良、倦怠感、頭痛、めまいなどの症状が出た。5月15日には、複視や筋肉痛などの症状が悪化し、熱帯病病院に入院した。その後、チョーライ病院に転院した。

3人目の患者は45歳の男性で、ザーディン人民病院に搬送されました。彼は、長期間放置された一種の発酵魚醤を摂取したと報告しました。

ジャディン人民病院の検査結果により、患者は食物由来のボツリヌス毒素によって中毒したことが判明した。

>>> 今後も情報を更新していきます。


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