さらに、健康情報サイトHealthによると、ザクロはビタミンCや葉酸などの必須栄養素の供給源であり、いくつかの抗酸化作用や抗炎症作用のある植物性化合物も含まれている。
以下では、米国で栄養士として活躍するジリアン・クバラ氏が、ザクロの健康効果についていくつか紹介します。
ザクロは心血管系の健康を守る可能性がある。
抗酸化物質を提供する
ザクロ、特にザクロジュースは非常に健康的な飲み物です。ザクロには、エラジタンニンやアントシアニンといった多くの天然の抗酸化物質や抗炎症化合物が含まれています。これらの物質は、フリーラジカルによるダメージから体を守り、炎症を軽減するのに役立ちます。
数多くの研究により、ザクロジュースを定期的に飲むことで、体内の炎症の兆候を軽減し、細胞の老化プロセスを遅らせることができることが示されている。
運動後の身体の回復をサポートします。
ザクロには抗炎症作用と抗酸化作用のある化合物が豊富に含まれています。これらの物質は、激しい運動によって引き起こされる身体へのダメージから体を守るのに役立ちます。
運動中、筋肉は損傷を受け、フリーラジカルが発生して炎症を引き起こします。ザクロはこれらのフリーラジカルを中和するのに役立ち、炎症を軽減し、筋肉の回復を早めます。
さらに、トレーニング前にザクロジュースを飲むと、持久力の向上、疲労の軽減、トレーニングパフォーマンスの向上に役立ちます。その結果、より長くトレーニングを続け、より良い成果を得ることができるでしょう。
心血管系の健康に良い。
ザクロは抗酸化物質と抗炎症物質を豊富に含んでいるため、高血圧や悪玉コレステロールといった心臓病のリスク要因を最小限に抑えるのに役立ちます。
さらに、ザクロジュースは、トリグリセリド値の低下、善玉コレステロール（HDL）の増加、体内の炎症の軽減など、血液指標を改善する効果があります。
認知機能の向上
ザクロは抗酸化物質を豊富に含んでいるため、フリーラジカルと呼ばれる反応性化合物によって引き起こされる神経細胞の損傷を防ぐのに役立つ可能性がある。
さらに、ザクロは視覚記憶機能を制御する脳領域の活動を高める可能性がある。
ザクロを食べる際に注意すべき点
ザクロの種子や果汁など、ザクロ由来の製品は、ほとんどの人にとって安全に摂取できます。
しかし、ザクロは炭水化物が多く、タンパク質と食物繊維が少ないため、適量を摂取するようにしましょう。
炭水化物を多く含む食品を摂取すると、特に糖尿病や糖尿病予備軍の人では、血糖値に悪影響を与える可能性があります。
出典： https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-cua-qua-luu-185241011152029497.htm
コメント (0)