さらに、健康ウェブサイト「Health」によると、ザクロにはビタミンC、葉酸などの必須栄養素のほか、いくつかの抗酸化物質や抗炎症植物化合物も含まれています。
以下では、米国で働く栄養士のジリアン・クバラさんが、ザクロの健康効果のいくつかを紹介します。
ザクロは心臓血管の健康を守る可能性があります。
抗酸化物質を供給
ザクロ、特にザクロジュースは非常に健康的な飲み物です。ザクロには、エラジタンニンやアントシアニンといった天然の抗酸化物質や抗炎症化合物が豊富に含まれています。これらの物質は、フリーラジカルによるダメージから体を守り、炎症を軽減するのに役立ちます。
多くの研究により、ザクロジュースを定期的に飲むと、体内の炎症の兆候を軽減し、細胞の老化プロセスを遅らせるのに役立つことがわかっています。
運動後の体の回復をサポートします。
ザクロには抗炎症作用と抗酸化作用を持つ化合物が豊富に含まれています。これらの物質は、激しい運動によるダメージから体を守るのに役立ちます。
運動中は筋肉が損傷し、フリーラジカルが生成されて炎症を引き起こします。ザクロはこれらのフリーラジカルを中和し、炎症を軽減し、筋肉の回復を早めます。
さらに、トレーニング前にザクロジュースを飲むと、持久力の向上、疲労軽減、トレーニングパフォーマンスの向上に役立ちます。その結果、より長くトレーニングでき、より良い成果を上げることができるでしょう。
心臓血管の健康に良い。
ザクロには抗酸化物質と抗炎症物質が豊富に含まれており、高血圧や悪玉コレステロールなどの心臓病の危険因子を最小限に抑えるのに役立ちます。
さらに、ザクロジュースは、トリグリセリドを下げ、善玉コレステロール(HDL)を増やし、体内の炎症を軽減するなど、血液指標を改善します。
認知機能の向上
ザクロには抗酸化物質が多く含まれているため、フリーラジカルと呼ばれる反応性化合物によって引き起こされる神経細胞の損傷を防ぐのに役立つ可能性があります。
さらに、ザクロは視覚記憶機能を制御する脳の領域の活動を増加させる可能性があります。
ザクロを食べるときに注意すべきこと
ザクロの種子やジュースなど、ザクロ由来の製品は、ほとんどの人にとって安全に摂取できます。
しかし、ザクロは炭水化物が多く、タンパク質と食物繊維が少ないため、適度に摂取することが大切です。
炭水化物を多く含む食品を摂取すると、特に糖尿病や糖尿病予備群の人の血糖値に悪影響を与える可能性があります。
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出典: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-cua-qua-luu-185241011152029497.htm






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