商業的な牛の飼育を通じて貧困から脱出する。

多くの世帯が肉用牛の飼育に大胆に投資し、高い経済的利益を生み出しています。

2011年、ダクイン村マボー村のチュールー族少数民族であるマ・シウさんの家族は、約1,000万ドンで繁殖用の牛を購入しました。丁寧な飼育と病気予防のおかげで、牛は継続的に繁殖しました。7年後、マ・シウさんの飼育する牛の数は12頭にまで増えました。

その後数年間、マ・シウさんの家族は毎年4頭から6頭の牛を販売し、1頭あたり平均約2,000万ドンの価格で売却しました。現在、マ・シウさんは23頭の牛を所有しています。貧しい家庭でしたが、牛の飼育のおかげで、マ・シウさんの家族は貧困から脱却し、経済的に発展しました。

馬秀さんは嬉しそうにこう語った。「ここで牛を飼うのはとても便利です。広大な牧草地に加え、草も育つので、牛の飼料も確保できます。さらに、農業普及員の指導に従えば、牛は順調に育ちます。牛を飼っていなければ、貧困から抜け出すのは至難の業だったでしょう。牛を売り始めてからは、子供たちの教育費や生活費を賄うお金が手に入りました。」

ドゥック・チョン村の少数民族世帯の多くは、小規模畜産農家だけでなく、農場ベースの閉ループ生産プロセスに大胆に投資し、高い経済効率を求めて高収量の肉用牛の飼育も積極的に展開している。

タヒネ村フーアオ村のチャム族少数民族、ドゥン・ミン・チュオンさんはこう語りました。「牛の飼育は、家族の怠け者の問題を解決するのに役立ちます。牛の飼育を始めて2年になります。最近、6頭の牛を2億ドン以上で売却しました。牛を囲いの中で飼育することで、その糞尿を1ヘクタール以上の様々な野菜の肥料として活用できます。」

牛の飼育のおかげで、マ・シューさんの家族は貧困から抜け出すことができ、経済も発展しました。

5年前、ドゥック・チョン県の3つの少数民族社（ダー・クイン、ター・ナン、ター・ヒネ）の牛の総頭数はわずか2,500頭強でしたが、現在では8,000頭にまで増加しています。多くの地域で牛飼育協同組合が設立され、地域の人々が互いに学び合い、経験を共有する好ましい環境が整えられています。

タヒネ村人民委員会副委員長のマ・ヴオン・ナイ・フエン氏によると、村では毎年、地域住民を対象に牛の飼育技術に関する研修会を開催し、繁殖牛の選定、適切な牛舎の建設、そして特に牛が病気にかかりやすい雨期における病気予防対策の実施について指導している。また、安定した飼料供給を確保するため、牧草地の維持・拡大にも取り組んでいる。さらに、地方政府は優遇金利の融資制度を設けており、農家が牛の飼育に投資し、農場規模の生産へと事業を拡大できるよう支援している。

「牛の飼育過程においては、大規模農業を営む世帯に対し、環境衛生を確保するため、居住地から離れた場所に牛舎を建てるようアドバイスしています。牛の飼育は、作物の肥料となる堆肥の供給源となります。畜産と農作物の栽培を組み合わせることで、少数民族地域の農民の社会経済生活は発展してきました」とフエン氏は語った。

チューパー（ ザライ）：持続可能な生計を立て、貧困から脱出するために繁殖用の牛を提供する。

出典: https://baodantoc.vn/thoat-ngheo-tu-nuoi-bo-thuong-pham-1725959834313.htm