具体的には、インドテレビによると、インド医学研究評議会(ICMR)は、栄養素の消化と吸収を良くするために、コーヒーを飲んではいけない時が2つあるとアドバイスしている。
ICMR は、お茶とコーヒーの文化的重要性を認めつつも、お茶と同様に、コーヒーの過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、警告しています。
インドの最高保健機関は最近、コーヒーに関する注目すべき勧告を発表した。
医療評議会の有力な研究者らは、コーヒーと紅茶の両方にカフェインが含まれており、これが中枢神経系を刺激して中毒性があると説明しています。
特に、ICRMのガイドラインは、様々なお茶やコーヒーに含まれるカフェイン含有量に重点を置いています。例えば、150mlのコーヒーには80~120mgのカフェインが含まれており、インスタントコーヒー1袋には約50~65mgが含まれています。
一方、お茶に含まれるカフェイン量は1杯あたり30~65mgです。1日のカフェイン摂取量の推奨上限は300mgなので、適度な摂取が重要です。
いつコーヒーを飲んではいけないのでしょうか?
ICMRからの特に注目すべき注意点は、食前食後少なくとも1時間はコーヒーや紅茶を飲まないようにすることです。これらの飲み物に含まれるタンニンには、体内での鉄分の吸収を阻害する副作用があるためです。India TVによると、これは鉄欠乏症や貧血につながる可能性があります。
さらに、コーヒーを過剰に摂取すると血圧や心臓の異常が増加する可能性があるため、ガイドラインでは意識的な摂取の重要性を強調しています。
ガイドラインではまた、ミルクを入れずにお茶を飲むと、血液循環が改善され、冠動脈疾患や胃がんのリスクが軽減されるなど、多くの健康上の利点が得られるとも強調している。
ICMR はまた、脂肪、砂糖、塩分の摂取を制限しながら、果物、野菜、全粒穀物、赤身の肉、魚介類を豊富に含むバランスの取れた食事を推奨しています。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-diem-uong-ca-phe-khong-co-loi-cho-suc-khoe-185240523214720811.htm
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