多様性
「それぞれの季節に花がある」という言葉は、市場に出回る輸入花の多様性を最も端的に表す言葉です。春はスノードロップ、柳の枝、チューリップ、夏はプルームローズ、ベベリーローズ、卵型ローズなど様々なバラ、秋はタンダ、シャクヤク、ピコなどの菊、そして冬はラン、モクレン、ツツジといった花々が咲きます。
一部の花は輸入されていますが、一部の省や都市では多くの外国産品種も栽培されており、価格が低くなっています。
バラやスノードロップなど、多くの種類の輸入花を販売しているハイズオン市トゥーミン区ホアンクオックベト通りの花屋の店主は、これらの花の値段は種類によって1束12万～30万ドンと高くなく、多くの人に選ばれていると語った。
最近の旧正月には、輸入チューリップが、その多彩な色彩、7～10日間の長い開花期間、アレンジや管理の容易さ、そして10本あたりわずか20万～25万ドンという価格から、大変人気を集めました。
「季節に応じて、ナーサリーが取り扱っている花の品種を輸入しています。また、花愛好家向けに、エキゾチックで珍しい花の輸入にも力を入れています。多くのナーサリーが輸入品種の栽培に成功しているため、海外から輸入するよりもはるかに安価で、花愛好家にとってより手軽に購入できるのです」と、店主のヴー・ティ・ランさんは語る。
先日の旧正月休み中、ハイズオン紙の記者はハイズオン市で多くの花屋が様々な種類の新花や輸入花を販売しているのを目撃した。最も一般的だったのは雪梅で、1束に長さ1.2～1.5メートルの枝が8～10本入っている。十分な水に浸すと、小さな純白の花が一斉に咲く。今年の雪梅の価格は手頃で、品種にもよるが1束6万～10万ドンだった。雪梅の花は15日から20日と長持ちする。花が適切な時期に美しく咲くように、栽培者は枝の先端に毎日水を撒いて開花を促すなど、栄養補給に利用する必要がある。
「今年は多くの人がスノードロップを買って自宅を飾っています。例年はスノードロップの輸入量が少なく、1束12万～15万ドンとかなり高価でした。今年は供給量が増えたため、価格も安く、選択肢も増えました」と、ドンゴクエン市場（ハイズオン市）の花屋、グエン・ティ・メンさんは語った。
遊び方はいろいろ
かつて輸入バラは1本3万～5万ドンで販売され、たとえお金を惜しまない人でも5～7本程度しかアレンジできず、他の花と混ぜて購入することが多かった。しかし今では価格がそれほど高くないため、輸入バラは以前ほど特別なものではなくなり、顧客層も多様化している。
最近の旧正月期間中、プルームやビバリーなどのバラの品種は50本あたりわずか12万～15万ドンで販売され、チューリップは色や花びらの数に応じて10本あたり20万～25万ドンで販売されました。
エコリバー都市圏（ハイズオン市）に住むグエン・ホン・ルーさんは花好きで、よく花を買ってアレンジメントをします。「最近の花市場は本当に多様化しています。好みや季節に合わせて、アレンジメントに使う花を選んでいます。家を飾るために花瓶に花を飾るのは、以前ほど高価ではなくなったので、多くの家庭で手軽にできるようになりました」とルーさんは語ります。
花を買うだけでなく、輸入花の種を購入し、テト（旧正月）に向けて自分で育てる人も少なくありません。ハイズオン市ハイタン区ファムゴックカン通りに住むグエン・ティ・タオさんは、友人からテト用のチューリップの球根の育て方と手入れ方法を紹介されました。テト前に、タオさんは友人に赤いチューリップの球根を10個買ってきてくれるよう頼みました。球根を購入した後、タオさんは小さな鉢に植え、週に2～3回水をやり、日当たりと風通しの良い場所に置きました。25～30日後、チューリップは開花しました。
「テト（ベトナムの正月）に花を楽しむために、12月にチューリップの球根を買って植えました。テト当日、鉢植えの花が一斉に美しく咲き、新年の幸運を感じました。輸入花ですが、植え付けや管理が簡単なので、忙しい私のような人にぴったりです」とタオさんは嬉しそうに語りました。
輸入品種であるにもかかわらず、地元の苗床による栽培・管理技術の進歩や消費者の花の嗜好の変化により、輸入花市場はますます活況を呈し、消費者にとって手頃な価格になりつつあります。
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出典: https://baohaiduong.vn/thu-choi-hoa-nhap-ngoai-404659.html
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