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ニンジンの収穫

Việt NamViệt Nam20/08/2024

毎年早春になると、 バクニンジンの農家はニンジンの収穫シーズンを迎えます。広大なニンジン畑は、集中的に収穫され、黄金色に輝くニンジンが整然と並べられ、その間をまだ青々とした緑の葉が点在し、美しい色合いを作り出しています。誰もがニンジンを新鮮に保つために懸命に働きます。根を抜いて畝に広げる人、葉を切る人、袋詰めする人。雨の日も晴れの日も、彼らは情熱的に、調和のとれた作業を行います。そして、トラックがニンジンを消費者の元へ運びます。
ニンジンは、どの家庭の食卓にも欠かせない馴染み深い食材です。この根菜は、体に必要な栄養素を豊富に含んでいるからです。ニンジンは、生育期の涼しい時期、つまり春と秋に、緩い砂質の土壌に植えれば、簡単に育てられます(ニンジンは霜にも耐えます)。品種や地域の生育条件にもよりますが、ニンジンが成熟するまでには2~4ヶ月かかります。通常、春と晩夏(8月から翌年の2月上旬)に植え、秋まで収穫を続けます。アルバム「ニンジンの収穫」に写真を収録した著者、ティ・ヴァン・チ・ディン氏と一緒に、 Vietnam.vnでニンジンの収穫シーズンを体験してみましょう。この写真シリーズは、 情報通信省が主催する写真・動画コンテスト「ハッピー・ベトナム - ハッピー・ベトナム」に著者が応募したものです。 2024年も情報通信省がベトナム写真芸術家協会と連携し、写真・動画コンテスト「Happy Vietnam - Happy Vietnam」がウェブサイト上で開催されます。   https://happy.vietnam.vnは、15歳以上のすべてのベトナム国民および外国人に開放されています。このコンテストは、ベトナムの美しいイメージを世界に発信し、そのプロパガンダとプロモーションに実践的な貢献を果たした、有益な情報発信を行う個人および団体を表彰することを目的としています。これにより、ベトナム国内の人々、海外の同胞、そして国際的な友人たちが、ベトナム、ベトナム国民、人権保障におけるベトナムの功績、そして幸せなベトナムの姿について、真のイメージを知ることができるようになります。各コンテストカテゴリー(写真とビデオ)には、次の賞と賞金が設定されています。 - 金メダル 1 名:70,000,000 VND - 銀メダル 2 名:20,000,000 VND - 銅メダル 3 名:10,000,000 VND - 奨励賞 10 名:5,000,000 VND - 最多投票作品 1 点:5,000,000 VND 優勝者は、組織委員会から、ベトナムテレビの生放送で行われる発表式、授賞式、証明書の授与式に招待されます。

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