2024年のパンガシウス養殖面積は5,370ヘクタールと推定され、総漁獲量は約167万トンとなり、2023年の同時期と比較して99%増加する見込みです。2024年10月までのパンガシウス輸出額は15億6,000万米ドルに達し、2023年の同時期と比較して8.9%増加しました。
パンガシウスナマズはメコンデルタの主要産品である。
パンガシウスは、ベトナム全般、特にメコンデルタ地域にとって重要な産物とされています。近年、メコンデルタの人々は大規模養殖場の設立により、パンガシウス養殖を新たなレベルへと発展させてきました。多くの専門養殖場では、 科学技術の応用が進められています。
ドンタップ省人民委員会のグエン・フオック・ティエン副委員長によると、2024年のドンタップ省のパンガシウス養殖の状況は比較的安定しており、パンガシウス産業の生産額は増加を続け、8兆8000億ベトナムドンを超え、2023年比で2.86%増加し、同省の農業、林業、水産業の総生産額の17%以上を占めた。商業用パンガシウス養殖面積は2,630ヘクタールに達し、生産量は54万トン（2023年比で1万5000トン増加）と推定されている。
ドンタップ省におけるパンガシウスの消費量は比較的安定している。商業用パンガシウス（1匹あたり0.7～0.8kg）の販売価格は26,400～27,600ベトナムドン/kgで推移しており、飼料価格の低下により生産コストが削減された結果、養殖業者は利益を上げている。現在、ドンタップ省には52の繁殖施設と850の養殖施設を含む、902のパンガシウス養殖施設がある。2024年には、170億匹のパンガシウス稚魚と13億匹のパンガシウス幼魚が生産されると推定されている。
ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）のトー・ティ・トゥオン・ラン副事務局長は、2024年のパンガシウス輸出額が目標の20億米ドルに達する可能性があると予測した。原材料の供給不足は2025年第1四半期まで続く可能性があり、年末のピークシーズンは企業にとって輸出価格を向上させる機会となるだろう。
パンガシウスナマズは、ドンタップ省、 アンザン省、カントー省、ベンチェ省、ヴィンロン省など、メコンデルタのいくつかの省で主に養殖されています。10月末時点で、ナマズの稚魚の推定生産量は259億5千万匹、稚魚の推定生産量は39億匹に達しました。2024年の推定総生産量は、ナマズの稚魚が300億匹、稚魚が400億匹で、養殖地域の発展に大きく貢献しています。全国には、ナマズの稚魚を生産・飼育する施設が1,920ヶ所あり、その内訳は、親魚を生産・飼育する施設が2ヶ所、稚魚を生産する施設が76ヶ所、ナマズの稚魚を稚魚に育てる施設が1,842ヶ所です。
トー・ティ・トゥオン・ラン氏は、パンガシウス産業の発展機会は、アンチダンピング税の好結果、主要市場における在庫の減少、そして2023年に見られたような生魚の過剰供給の不在に起因すると述べた。加えて、米国経済の回復からの好材料、従来市場に加え小規模市場での市場シェア拡大の機会、そして世界的なパンガシウス製品の大きな潜在力も、発展を後押しする要因となっている。
パンガシウスの輸出による収益は20億ドルに達した。
農業農村開発省水産局長のトラン・ディン・ルアン氏によると、2024年には、多くの困難や課題に直面しながらも、企業の継続的な努力、管理機関や協会の支援により、ベトナムのパンガシウス産業は品質と価値の両面で有望な成果を達成した。
2024年のパンガシウスナマズの生産量は167万トンと推定されており、これは2023年の同時期の99%に相当する。2024年10月15日現在、パンガシウスナマズの輸出額は15億6000万米ドルに達し、2023年の同時期と比較して8.9%増加した。しかし、水産局によると、この成長率は一様ではなく、主に他国や他の白身魚製品との激しい競争が原因である。
農林畜産省が策定した計画によると、2025年までに生産量165万トンを目指し、輸出収入約20億米ドルを達成することで、付加価値を高めることを目標としている。生産、経済、環境における多くの変化を踏まえると、この目標達成には業界全体と多くの関係機関による多大な努力が必要となる。
業界が直面する困難や課題に加え、専門家たちはハラール市場の動向と可能性、そしてハラール認証を取得するための製品の要件についても参加者に紹介し、情報を提供した。
農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、各省庁、部門、地方自治体に対し、パンガシウス養殖を産業的な方向で発展させ、大規模生産とバイオセーフティの確保を図ること、養殖における抗生物質の管理と使用を厳格に管理すること、パンガシウス養殖施設を厳格に管理して種苗の品質を確保すること、パンガシウスの生産と加工はグリーン生産と排出量削減を目指すこと、そしてパンガシウス養殖と生産における科学研究の有効性を向上させることを要請した。
生産・加工・消費におけるクローズドチェーンの構築と並行して、科学技術の応用を強化し、副産物を活用して製品価値を高めることが必要です。また、従来の市場に加え、ハラール認証要件を満たすイスラム市場など、新たな潜在的市場を開拓・開発していく必要があります。
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