地域農産物の消費促進

タンティン区（タイグエン市）のバクグエン農業協同組合の店舗はまだ開店していないが、バクカン省の協同組合で生産された果物製品を選び購入するために多くの顧客が来ている。

タンティン区（タイグエン市）のバクグエン農業協同組合の店舗はまだ開店していないが、バクカン省の協同組合で生産された果物製品を購入する顧客が多く訪れている。

近年、農業部門はタイグエン省とバッカン省の経済発展において重要な役割を果たし続けています。両地域はそれぞれの潜在力と強みを活かし、典型的な農産物のバリューチェーンを徐々に構築し、人々の収入増加と地域ブランドの構築に貢献しています。

現在までに、タイグエン省では315品目が3つ星から5つ星の一斉生産（OCOP）に認定され、そのうち6品目が全国レベルで5つ星を獲得しました。一方、バクカン省では245品目が3つ星から5つ星の一斉生産（OCOP）に認定され、そのうち4品目が5つ星を獲得しました。タイグエン省のスーパーマーケット、伝統的な市場、そして協同組合の陳列システムでは、両省の代表的な農産物、特に一斉生産（OCOP）品がますます多く見られるようになっています。

例えば、タイグエン市タンティン区にあるフエンハン農業協同組合の農産物を紹介・販売する店舗では、協同組合が取り扱う200品目以上の全商品のうち、タイグエン省とバッカン省の代表的な商品が60％を占めている。

フエンハン農業協同組合理事長ダン・ティ・フエン氏：現在、全国20省市の代表的な農産物である一村一品（OCOP）商品を取り扱っています。5年以上の事業経験を経て、タイグエン省とバッカン省の商品は消費者にとって常に特別な魅力を持っていることがわかりました。

フエン氏によると、タイグエン省とバッカン省のお茶、春雨、乾燥タケノコ、野生蜂蜜、ウコンパウダー、ハーブなどの商品は消費量が多く、省内外の消費者から好評を得ているという。特に、一部の商品は、常連客グループから毎月定期的に注文を受けているという。

タンティン区（タイグエン市）にあるフエンハン農業協同組合の店舗では、バッカンとタイグエンの代表的な農産物約120点を販売している。

バクグエン農業協同組合（タンティン区）の店舗では、7月上旬の開店に向けて、スタッフが慌ただしく準備を進めています。まだ開店前ですが、店内にはタイグエンとバクカンの代表的な農産物が陳列棚に整然と並べられ、お客様をお迎えする準備が整っています。

バックグエン農業協同組合理事長ヴー・ティ・フエン・トラン氏：タイグエン省とバックカン省の協同組合から、消費者の皆様に原産地が明確な、清潔で安全な農産物をお届けしたいという思いから、6月初旬、私と組合員数名は新しい協同組合を設立することを決定しました。「バックグエン」という名称は、農業において大きな可能性を秘めた2つの土地の繋がりと親近感を表すため、両省の名前を組み合わせたものです。

バクグエン農業協同組合は、乾燥食品と生鮮食品の両方の販売に注力します。清涼茶、もち米、セロハン麺、乾燥タケノコといった得意分野に加え、オレンジ、ミカン、メロンなどの果物、豚肉や牛肉などの畜肉も取り扱っています。これらはすべて、両省のVietGAP基準を満たす協同組合や農場から厳選されており、都市部における清潔で高品質な食品への高まる需要に応えています。

タイグエン省とバッカン省の農産物は、多くの協同組合の店舗だけでなく、タイグエン省のスーパーマーケット、クリーンフードストア、市場などでも数多く販売されています。GOスーパーマーケット、ミンカウ、タイ市場などでは、タンクオン茶、バッカン雪茶、ドンビーフン、ウコンパウダー、バッカンの干しタケノコなど、地域色豊かな商品を簡単に見つけることができます。

タイグエン市ティンダン区在住のホアン・ティ・タンさんは、「家族は地元の農産物、特にバクカンの春雨とバオ・タイ・ディンホア米が大好きです。これらの農産物は独特の風味があり、同時に、産地や生産工程が明確にわかるので安心感も得られます」と語りました。

タイグエン省協同組合連合会副会長のヴー・ティ・トゥ・フオン氏は、「タイグエン省とバッカン省の合併は、農業生産分野に好ましい変化をもたらすでしょう。特に協同組合、協同組合グループ、工芸村が所有する製品によって、この地域の農業生態系はより多様で豊かになるでしょう。これは、国内市場だけでなく輸出市場にも安定的に供給できる十分な量の製品を生産するための好条件でもあります。」と述べました。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/thuc-day-tieu-thu-nong-san-dac-trung-vung-mien-67e00ee/