サイゴンでインドネシア料理を楽しむ

今から 8 月 20 日まで、シェラトン グランド ジャカルタ ガンダリア シティ ホテル (インドネシア) の 5 つ星シェフが調理する美味しいインドネシア料理をお楽しみいただけます。

これらはすべて、サイゴン カフェのプレミアム シーフード ビュッフェで提供され、お客様はインドネシアの味を楽しみながら、ロブスター、新鮮な牡蠣、刺身、ホタテなど、その他多くの世界各国の美味しいシーフードの豊かな世界に浸ることができます。

写真：組織委員会

5つ星ホテル、シェラトン・サイゴン・グランド・オペラホテル内のサイゴンカフェでは、8月20日まで、「インドネシアへのチケット」プログラムを通して、ベトナムとインドネシアの外交関係樹立70周年を記念した一連のイベントの一環として、「千の島々の国」の17,000以上の島々を巡る旅へとお客様をお連れします。

先日行われた開会式で、ホーチミン市駐在インドネシア代理総領事のアディグナ・ウィジャヤ氏は、「『インドネシアへのチケット』は、インドネシアの文化と食の伝統を称えるだけでなく、ベトナムとインドネシアの強固で信頼関係が深まり、協力関係が発展していることを改めて示すためにも企画されました。このイベントは、料理と芸術が共通言語となり、人々を結びつけ、友情を広げる文化外交の力を鮮やかに示しています」と述べました。

シェラトン グランド ジャカルタ ガンダリア シティのゲストシェフ、アディティア マウラナ サプトラ氏が、有名なオックステールスープ、じっくり煮込んだ牛肉など、インドネシアの特製料理を自ら調理します。

シェラトン・グランド・ジャカルタ・ガンダリア・シティのゲストシェフ、アディティア・マウラナ・サプトラ氏は次のように語りました。「インドネシア料理は、長い伝統と地域の多様性が融合した料理であり、それぞれの料理に独自の物語があります。『インドネシアへのチケット』では、濃厚なソップ・ブントゥットから爽やかなガドガド、そして色鮮やかなナシバリまで、ベトナムのお客様に最も本格的な味をお届けしたいと考えています。それぞれの料理が、ベトナムの心と魂に寄り添うチケットとなることを願っています。」

出典: https://thanhnien.vn/thuong-thuc-am-thuc-indonesia-tai-sai-gon-185250815125410551.htm