ハノイ蓮祭りで高級蓮茶を楽しむ（ 動画：Huu Nghi）。
ハノイ蓮祭りでは、来場者は様々な種類の西湖蓮茶をはじめ、地元生産者による美味しく珍しいお茶を堪能できます。
蓮の花は、古くから詩、 音楽、絵画のインスピレーションの源となってきた。西湖には、百花蓮と呼ばれる独特の品種の蓮があり、ハノイ名物の蓮茶の原料として用いられている。
西湖にあるタム・グエンの蓮茶抽出施設では、同社が誇る茶抽出技術を実際に見ることができる。
使用されている蓮の花は、西湖百花蓮という品種です。この蓮の香りを染み込ませたお茶は、繊細で魅力的な香りを放ちます。
ハノイ・ロータス・フェスティバル2024は、7月12日から16日までの5日間、タイホー・クリエイティブ・カルチュラル・スペース（ハノイ市タイホー区ラックロンクアン通り612番地）で開催されます。
祭りでは、数多くの珍しいハスの品種が展示されました。写真に写っているのは、「鳳凰火」と「ピンク観音」という品種のハスです。
ハノイでは、ハスはエコツーリズムと結びついており、お茶の風味付けの材料として、また繊維、香料、澱粉産業向けの高品質な原材料として利用されています。中でも、職人ファン・ティ・トゥアン氏が作る独特のハス糸や、有名な西湖ハス茶は特筆に値します。
祭りでは、人々が広大な蓮の花畑の中を散策した。
2024年のハノイ蓮祭りでは、特に芸術的なデザインの茶飲みスペースが数多く見られました。
これらの「茶館」は、目の肥えた顧客のために、厳選された高級茶葉と手の込んだ淹れ方を提供している。
祭りの期間中、茶室では手の込んだお茶の淹れ方や飲み方の技術が披露され、お茶通を魅了する。
お祭りでお茶をお楽しみください。
お客様をお迎えするティーテーブルをご用意いたしました。
出典： https://dantri.com.vn/xa-hoi/thuong-thuc-tra-sen-hao-hang-tai-le-hoi-sen-ha-noi-20240713190151356.htm
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