ロクビンクリーン農業協同組合は2025年9月に設立され、ジャガイモ、エンジュ、ステビアの栽培、鶏やアヒルの飼育を主な事業としています。中でもステビア栽培モデルは、導入されたばかりではありますが、初期段階で効果を発揮しており、今後の発展に大きな期待が寄せられています。
ステビアの可能性を認識したロ・ティエン・ノン氏は、ハイフォン市とカオバン省での研究と学習を経て、2025年9月にロクビンクリーン農業協同組合の理事長として、ステビアをロクビン村に持ち込み、栽培を開始しました。
ノン氏は次のように述べた。「これは新しい作物なので、協同組合は当初、約3エーカーのステビアを植えることにしました。2025年12月までに、協同組合は、植物が成長を続けられるように根を残したまま枝を剪定することで、最初のステビアの収穫を開始しました。最初の収穫物は販売と繁殖の両方に使用されました。加工後、協同組合は15kgの乾燥ステビアを得ました。協同組合は収穫したステビアをすべて収穫後すぐに販売しています。」
ステビアはキク科に属する、高さ50～80cmの緑色の草本植物で、茎は細かい毛で覆われています。葉は非常に強い甘みがあります。ステビアは、他のハーブや清涼感のある葉と組み合わせて、お茶や薬用製剤によく用いられます。ステビアは栽培、収穫、加工、利用が容易なため、あらゆる年齢層の人々に適しています。 |
ノン氏によると、ステビアは最初の収穫後、わずか1.5～2ヶ月後に再び収穫でき、この連続収穫は約2年間続き、その後新しい作物に植え替える必要があるとのことだ。比較すると、ステビア栽培による収入は、同じ面積の土地でトウモロコシを栽培した場合の約5倍になる。
ステビアは栽培や手入れが容易で、収穫や加工もそれほど複雑ではありません。製品は生産されるとすぐに売り切れ、主な顧客はロクビン村周辺の人々です。現在、この協同組合は新たに1ヘクタールの土地を借り上げており、2026年にはステビア栽培面積を拡大する計画です。
持続可能な発展を実現するため、当協同組合は耕作面積の段階的な拡大と生産への科学技術の応用に加え、製品流通プロセスにおける他組織との連携・協力を継続的に模索しています。現在、当協同組合は省内外の企業や協同組合と製品流通における連携を確立しています。
同省最大の茶葉生産協同組合の一つであるクアンソン村のルアヴィ農産物加工協同組合のヴィ・ティ・ルア理事長は、「様々な種類の茶葉を生産するためには、協同組合はステビアの供給源を必要としています。以前は、この原料を他の複数の省や市から輸入しなければなりませんでした。2025年12月、ロクビンクリーン農業協同組合のステビア製品について知った後、両者は生産と消費に関して協力関係を築きました。協同組合は年間約1トンの乾燥ステビアを消費できると見込まれています。そのため、ロクビンクリーン農業協同組合は投資に自信を持ち、ステビアの収量と品質を確保するために生産に注力することができます」と述べました。
初期の生産実績が良好で、積極的な製品流通体制を構築しているロクビンクリーン農業協同組合のステビア栽培モデルは、大きな発展の可能性を秘めています。これにより、協同組合は生産と事業において新たな進歩を遂げる機会を得られます。さらに、ステビア生産に携わる組合員や世帯にとって経済発展の新たな道が開かれ、地域住民の所得向上に貢献するでしょう。
出典：https://baolangson.vn/tiem-nang-tu-co-ngot-5069823.html
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