ロックビンクリーン農業協同組合は2025年9月に設立され、ジャガイモ、クララ、ステビアの栽培、鶏やアヒルの飼育を主な事業としています。中でも、ステビア栽培モデルは導入が始まったばかりですが、既に効果を発揮しており、将来に向けて大きな発展の見通しが開かれています。
ステビアの可能性を認識し、ハイフォン市とカオバン省で調査と学習期間を経て、2025年9月にロックビンクリーン農業協同組合の理事長であるロー・ティエン・ノン氏が栽培のためにステビアをロックビンコミューンに持ち込みました。
ノン氏は次のように述べた。「これは新しい作物であるため、協同組合は当初、約3エーカーのステビアを植えることにしました。2025年12月までに、協同組合は枝を剪定しながら根をそのままにして植物の成長と発育を促進し、最初の収穫を開始しました。最初の収穫物は販売と繁殖の両方に使用されました。加工後、協同組合は15kgの乾燥ステビアを得ました。協同組合は収穫したステビアをすぐにすべて販売しています。」
キク科に属するステビアは、高さ50～80cmの緑色の草本植物で、茎は細毛に覆われています。葉は非常に強い甘味を持ちます。ステビアは他のハーブや清涼感のある葉と組み合わせて、お茶や薬用製剤によく使用されます。ステビアは栽培、収穫、加工、使用が容易なため、あらゆる年齢層に適しています。 |
ノン氏によると、ステビアは最初の収穫後、わずか1.5～2か月で次の収穫を迎え、この継続的な収穫は約2年間続き、その後新しい作物に切り替えなければならないとのことです。ちなみに、ステビア栽培は、同じ面積の土地でトウモロコシを栽培するのに比べて約5倍の収入をもたらします。
ステビアは栽培と管理が容易で、収穫と加工もそれほど複雑ではありません。生産されるとすぐに売り切れてしまうため、主な顧客はロックビン村周辺の人々です。現在、協同組合はさらに1ヘクタールの土地を借りており、2026年にはステビア栽培面積を拡大する予定です。
持続可能な発展を実現するために、協同組合は耕作面積を段階的に拡大し、生産に科学技術を適用するとともに、製品の流通過程において他の団体との連携を模索し続けています。現在、協同組合は省内外の企業や協同組合と製品の流通ネットワークを構築しています。
省内最大級の茶生産協同組合の一つ、クアンソン村のルアヴィ農産物加工協同組合のヴィ・ティ・ルア理事長は、「多様な種類の茶を生産するためには、協同組合はステビアの供給源が必要です。これまで、協同組合は他の省市からこの原料を輸入する必要がありました。2025年12月、ロックビンクリーン農業協同組合のステビア製品について知り、両者は生産と消費の両面で協力し、模索してきました。協同組合は年間約1トンの乾燥ステビアを消費できると見込まれています。そのため、ロックビンクリーン農業協同組合は投資に自信を持ち、ステビアの収穫量と品質を確保するための生産に注力することができます」と述べました。
初期の生産成果の成功と積極的な製品流通網の構築により、ロックビンクリーン農業協同組合のステビア栽培モデルは大きな発展の可能性を秘めています。これは、協同組合にとって生産と事業の新たな発展の機会を開くものです。さらに、ステビア生産に携わる組合員と世帯にとって新たな経済発展の道を開き、ひいては地域住民の所得向上に貢献します。
出典: https://baolangson.vn/tiem-nang-tu-co-ngot-5069823.html
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