本日、2024年7月15日、国内市場における胡椒価格は、いくつかの主要地域で引き続き下落し、1kgあたり150,000～151,000 VNDで取引されています。
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| 2024年7月15日現在の胡椒価格：下落が続く中、ベトナム胡椒が世界市場1位の座を維持するにはどうすればいいのか？（出典：Shutterstock） |
本日、2024年7月15日、国内市場における胡椒価格は、いくつかの主要地域で引き続き下落し、1kgあたり150,000～151,000 VNDで取引されています。
具体的には、現在、 Gia Laiでの胡椒の価格は 150,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日のコショウの価格（150,000 VND/kg）。ダックラック (150,000 VND/kg);ダクノン (151,000 VND/kg);バリア - ブンタウ (151,000 VND/kg) およびビン フック(150,000 VND/kg)。
そのため、主要産地における国内胡椒価格は本日も下落を続け、1kgあたり1,000～3,000ドンの下落となりました。最高値は1kgあたり151,000ドンでした。
要約すると、先週、胡椒の価格はダクラク省でわずかに下落し、バリア・ブンタウ省で上昇しましたが、残りの地域では変化がありませんでした。
農業農村開発省作物生産局によると、2017年末時点で、国内の胡椒栽培面積は15万3000ヘクタールに達していた。しかし、前回の供給過剰により、2023年には胡椒栽培面積はわずか11万5000ヘクタールにまで減少すると予想されており、胡椒の価格が下落し、胡椒農家は大きな損失を被り、畑を破壊せざるを得なくなる。このため胡椒の生産量は急速に減少し、胡椒価格の高止まりにつながっている。
世界の胡椒市場は54億3000万米ドルと評価されており、2024年から2032年にかけて平均20％以上の成長が見込まれています。ベトナムの現在の課題は、世界市場におけるベトナム胡椒の第1位の地位を維持するために、胡椒の生産量を17万～19万トンで安定させる方法です。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、胡椒の栽培面積と生産量を維持する上での中心的な課題は、農家がこの作物を継続的に栽培できるよう、農家に良い価格を保証することだと考えています。
コショウの価格は高値付近にあるにもかかわらず、人々はまだコショウの栽培面積を再び拡大することに関心がありません。
VPSAの統計によると、2024年の最初の6か月間で、ベトナムはあらゆる種類の胡椒を142,586トン輸出した。量は6.8%減少したが、金額は30.5%増加した。
2024年上半期において、ベトナムにとって最大の胡椒輸出市場は米国で、輸出量は37,435トン（前年同期比44.6%増）となり、市場シェアの26.3%を占めました。これに続いて、ドイツ（9,526トン、106.7%増）、UAE（8,388トン、15.2%増）、インド（8,173トン、45.7%増）、中国（7,453トン、85.2%減）、オランダ（6,019トン、52.1%増）が続きました。
主要白コショウ輸出市場：ドイツ：2,454トン、米国：2,044トン、オランダ：1,779トン、タイ：1,732トン、中国：1,567トン…
世界市場では、直近の取引セッションの終了時点で、国際コショウ協会（IPC）は、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トンあたり7,211米ドル、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格を1トンあたり7,150米ドル、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トンあたり7,500米ドルと発表しました。
ムントク産白コショウの価格は1トン当たり9,182米ドル、マレーシア産ASTA産白コショウの価格は1トン当たり8,800米ドルです。
ベトナムの黒コショウ価格は、500g/lで1トンあたり6,000米ドル、550g/lで1トンあたり6,600米ドル、白コショウ価格は1トンあたり8,800米ドルで取引されています。IPCはインドネシアのコショウ価格を引き続きわずかに引き上げています。
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