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輸出難により、農家が「池干し」する状況が増加している。農業農村開発省は、年末の市場動向に乗れるよう、地方に対し、農業生産の拡大を奨励するよう要請した。
農業農村開発省は地方自治体に水産養殖の推進を推奨 |
8月8日、フン・ドゥック・ティエン農業農村開発副大臣は、省および中央直轄市の人民委員会に対し、2023年の最後の数か月間に養殖業の指導を強化し、成長計画を確実にするよう要請する政府文書第5386号に署名した。
フン・ドゥック・ティエン副大臣によると、水産業には強みと課題の両方があるが、最も困難なのは輸出市場だ。今年上半期の水産物生産量は427万トンと推定され、計画の47.2%に達した。一方、水産物輸出額は41億3000万米ドルと推定され、2022年の同時期比で27.4%減少した。
農業農村開発省によると、現在の水産物価格は依然として低く、利益は高くなく、人々は市場のシグナルを待つ「吊り池」のような心理状態にあるため、年末に加工・輸出用の水産物原料が不足するリスクがあり、2023年の成長計画目標に影響を及ぼす可能性があるという。
2023年の最後の数か月間に水産養殖業が安定的に発展し、加工・輸出用の原材料の量と質の需要を満たすために、農業農村開発省は、地方が主要な養殖種の生産を把握して安定させ、海洋養殖と経済的価値の高い種の開発を促進することを推奨しています。
生態、有機、米エビ、森エビ、改良粗放農業の地域を維持し、これらの地域の生産性と生産量を向上させる措置を組み合わせて、ブラックタイガーエビ製品の利点を促進し、適切なインフラストラクチャと生産段階の管理が良好な地域でホワイトレッグエビ養殖を開発します。
農業農村開発省は、パンガシウスの養殖、飼料、商業養殖に至るまでの養殖網の発展に重点を置くことを提案しました。また、スズキ、キハダカ、スギなど、高収量を誇る魚種を用いた沖合養殖の開発も進めています。
水産養殖におけるコストを削減するソリューションを実装します。養殖プロセスのすべての段階で高度な技術を適用して、生存率を高め、飼料変換率 (FCR) を削減します。生産連携を組織して中間段階を削減し、投入資材 (品種、飼料、水産養殖環境処理製品など) が可能な限り迅速かつ近く、低コストで農家に届くようにします。
養殖が集中している地域における環境監視と警告を強化し、農家に対して速やかに勧告と警告を発する。養殖における疾病予防を徹底し、養殖における損失を最小限に抑える。
養殖業における食品安全管理とトレーサビリティの業務を適切に実施します。
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