ホーチミン市

都市の地理的位置

ホーチミン市はベトナム南部に位置し、 ハノイから車で約1,730kmです。また、東海岸からは直線距離で約50kmと、比較的近い距離です。東南アジアの中心都市であるホーチミン市は、道路、水路、航空の交通網の要衝であり、地域内の各省を結ぶ重要な国際ゲートウェイとなっています。

ホーチミン市は最高の立地を誇ります。

地形的特徴

ホーチミン市の地形は、南東部とメコンデルタの移行地帯に位置しています。この位置にあるため、北から南、西から東にかけて緩やかに傾斜した地形となっています。標高の高い地域は北北東部と北西部の一部に位置し、平均標高は 10 ～ 25 メートルです。これらの標高の高い地域には丘陵が点在し、最も高いところではトゥドゥック区のロンビン丘陵のように 32 メートルに達します。標高の低い地域は南西部と南東部に位置し、平均標高は約 1 メートル、最低地点でも 0.5 メートルほどです。中心部、トゥドゥック市の一部、ホックモン区全体、および第 12 区の平均標高は約 5 ～ 10 メートルです。ホーチミン市は、北緯 10°10′ ～ 10°38′、東経 106°22′ ～ 106°54′ の座標に位置しています。北はビンズオン省、西はタイニン省およびロンアン省、東はドンナイ省およびバリア・ブンタウ省、南は東海省およびティエンザン省と接しています。

人口規模

ホーチミン市は、人口と都市化規模においてベトナム最大の都市です。2009年4月1日時点の国勢調査によると、ホーチミン市の人口は7,162,864人（ベトナム全土の人口の8.34%を占める）、平均人口密度は3,419人/km2でした。2019年には人口は8,993,082人に増加し、ベトナムで最も人口密度の高い都市となっています。

地域人口規模が年ごとに表示されます。

しかし、住民登録されていない人々を含めると、2018年のホーチミン市の実際の人口は約1,400万人に達します。さらに、ホーチミン市はベトナムの主要な経済、 政治、文化、教育の中心地です。ホーチミン市は中央集権的な都市であり、首都ハノイとともにベトナムの特別市区に指定されています。

ホーチミン市創設の歴史

ホーチミン市（旧称サイゴン）を紹介する際、誰もが人口と経済規模においてベトナム最大、面積では第2位の都市であることを誇りに挙げます。この地は当初プレイノコールと呼ばれ、後に阮朝の南方探検によって形成されました。1698年、グエン・フー・カインがザーディン県を設置し、この都市の始まりとなりました。フランスがインドシナに進出し、植民地支配の拠点とすると、サイゴンが建設されました。その後、サイゴンは急速に発展し、ベトナムの二大都市の一つとなりました。カンボジアのプノンペンと並んで、サイゴンはフランス植民地の中でも際立つ「極東の真珠」と称されました。また、サイゴンは1887年から1901年までインドシナ連邦の首都でもありました（後にフランスはインドシナ連邦の首都をハノイに移しました）。

ホーチミン市は輝かしく強靭な形成の歴史を持っています。

1949年、サイゴンはインドシナ連邦内の政治的実体であるベトナム国家の首都となり、後にベトナム共和国の首都となりました。1955年、ベトナム共和国の建国に伴い、当時南ベトナム最大の都市であったサイゴンが首都に選ばれ、正式にサイゴン首都圏と命名されました。それ以来、サイゴンは南ベトナムで最も重要な都市の一つとなっています。1975年4月30日のベトナム共和国の崩壊後、ベトナムの領土は完全に統一されました。1976年7月2日、統一ベトナムの国会は、ベトナム民主共和国の初代大統領にちなんで、サイゴンをホーチミン市（HCMC）に改名することを決定しました。

ホーチミン市にはいくつの地区がありますか？

ホーチミン市は経済、文化、 教育の中心地として、絶えず発展し、大きな進歩を遂げ、ベトナム国内最大の大都市の1つになりつつあります。では、ホーチミン市にはいくつの市、区、郡があるのでしょうか？これは多くの人が抱く疑問です。行政上、ホーチミン市は1つの市、16の区、5つの郡を含む22の区と郡に分かれています。ホーチミン市に属する市、区、郡には、トゥドゥック市、1区、3区、4区、5区、6区、7区、8区、10区、11区、12区、ビンタン区、ビンタン区、ゴーヴァップ区、フーニャン区、タンビン区、タンフー区、ビンチャン県、カンザー県、クチ県、ホックモン県、ニャーベ県があります。トゥドゥック市は、中央統治都市の行政単位内にある最初で唯一の都市です。

ホーチミン市の魅力は何でしょうか?

おいしい屋台の食べ物

ホーチミン市を紹介するなら、有名な屋台料理は外せません。多様な料理が揃うユニークな食文化は、きっと忘れられない思い出となるでしょう。特におすすめしたい美味しい料理をいくつかご紹介します。

煮込みホルモン

サイゴンの屋台料理であるファーラウは、多くの客に常に人気の一品です。ファーラウは豚の胃、腸、肺、肝臓、心臓などを様々なスパイスでマリネし、黄金色になるまで炒め、柔らかくなるまで煮込みます。調理中にココナッツミルクも加えることで、甘くクリーミーなスープに仕上がります。ファーラウはパンと一緒に食べても、そのまま食べても美味しくいただけます。

ファローはホーチミン市の有名な料理です。

揚げ衣

揚げパンはホーチミン市で最も人気のある屋台料理の一つです。小麦粉、卵、千切りパパイヤ、ネギだけで、驚くほどシンプルなレシピで美味しい揚げパンが作れます。この料理は、醤油、唐辛子、チリペーストを添えて、風味豊かな風味を引き立てます。寒い冬にホーチミンを訪れる機会があれば、この魅力的な揚げパンをぜひお試しください！

砕いた米

ホーチミンを紹介する際によく取り上げられる名物料理、コムタム。朝食としてだけでなく、ランチ、ディナー、そして夕食にも欠かせない定番料理です。コムタムに使われる米は、安価でありながら高品質な砕いた米です。コムタムのプレートには、注文内容に応じて、目玉焼き、焼き豚のスペアリブ、卵パティ、野菜などが添えられるのが一般的です。

ホーチミン市で、おいしくて魅力的な砕米料理をお楽しみください。

ライスヌードルスープ

フーティウは、ベトナム南部独特のスタイルを持つ魅力的な屋台料理です。北部の有名なフォーと混同されることがよくあります。この料理は、柔らかい米麺と、肉や骨から取ったスープに特製スパイスをブレンドして作られています。フーティウを楽しむ際は、新鮮な野菜と一緒に食べると風味が増します。

鴨肉の煮込み麺

ホーチミン市を訪れる機会があれば、中華系コミュニティで有名な鴨肉の煮込み麺をぜひお試しください。美味しい鴨肉の煮込み麺を作るには、湯がいてもべたつかず、ドロドロにならない、細くて歯ごたえのある麺を使う必要があります。さらに、大きくて柔らかい鴨の脚と黄金色の皮、そして濃厚なスープの組​​み合わせは、たまらない美味しさです。新鮮な野菜、漬物、少量のチリペーストを添えれば、さらに美味しく召し上がれます。

多層的な味わいの煮込み鴨麺スープ。

揚げパン

揚げパンはホーチミン市で最も人気のある屋台料理の一つで、多くの若者に愛されています。1つのパンには通常、鶏卵、細切り豚肉、ベトナム風ソーセージ、ホットドッグ、餃子、塩漬け豚バラ肉、牛肉など、少なくとも3～7種類の主要な材料が入っています。パンとレタスと一緒に食べると、これらの材料が香ばしいソースと混ざり合った濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。シンプルな料理ですが、その独創的で巧みな調理法のおかげで、一度食べたら忘れられない一品となることがよくあります。

観光客を惹きつける観光名所

ホーチミン市を観光客に紹介する際には、有名な観光スポットを忘れずに紹介しましょう。統一会堂、ノートルダム大聖堂、ベンタイン市場、オペラハウス、ホーチミン市郵便局、南部女性博物館、ニャロン埠頭、Art in Us 3D美術館、ビアアレイ：Lost in Hong Kong、グエンヴァンビンブックストリートなど、興味深くユニークな観光スポットがたくさんあります。さらに、グエンフエ歩行者街、ブイビエン歩行者街、サイゴンスターライトブリッジ、ランドマーク81など、夜間も営業している場所がたくさんあります。滞在中に質問がある場合は、いつでも地元の人に尋ねることができます。彼らは喜んで案内してくれます。