ベトナムとハンガリーの外交関係樹立75周年を記念して、ハンガリー総領事館はホーチミン市でハンガリーの典型的な料理文化と人々を宣伝するためにハンガリー料理週間を開催しました。ホーチミン
Vier Lounge はホーチミン市のハンガリー領事館に同行できることを光栄に思います。 3月11日〜12日にホーチミン市を訪れ、感動的な料理の旅をお届けします。
ホーチミン市のハンガリー総領事、レホツ・ガボール氏。 ホーチミン |
ハンガリー王室シェフによる伝統的な味と独創的な料理
この特別イベントは、ホーチミン市駐在ハンガリー総領事と会える機会だけではありません。ホーチミン市を訪れるだけでなく、ロイヤルマスターシェフのベラ・プロハスカが創り出す料理の傑作を味わう機会も提供します。
彼と「Vier Lounge」の才能あふれるキッチンチームは、ハンガリーのアイデンティティが染み付いた料理とトカイ地方の有名なワインを組み合わせて、視覚から味覚まで最高の体験を生み出します。
クラシックなヨーロッパスタイルの Vier Lounge の豪華で居心地の良い空間で、長年の料理の伝統と創造性を完璧に組み合わせた洗練された 4 コース メニューをお楽しみいただけます。
Vier Lounge はホーチミン市のハンガリー領事館に同行できることを光栄に思います。 3月11日〜12日にホーチミン市を訪れ、感動的な料理の旅をお届けします。 |
ハイライトの一つは、柔らかいビーフシチューと野菜、特製パプリカを混ぜて丁寧に調理されたハンガリー料理の代表的な料理、グヤーシュ(グーラッシュ)です。
トカイワイン - ハンガリーの貴重な遺産
それぞれの料理には、世界的に知られる有名な甘口ワインであるトカイ・アズーやシャモロドニといった高級ハンガリーワインが添えられます。
トカイワインはかつてフランス国王ルイ14世から「ワインの王、王のワイン」と称賛されました。
活気ある文化と豊かな遺産を持つ国として、トカイ地方は 2002 年にユネスコの世界遺産に登録され、ハンガリーの土地の特別な文化的、歴史的価値を証明しました。
トカイワインは、その独特の気候とミネラル豊富な土壌から生産されます。時間と伝統の味に例えられる世界的に有名な甘いデザートワインで、500年以上もワイン造りが続けられている土地、トカイの誇りです。
有名なトカイワインは、トカイ地方の最も有名なワインセラーから Vier Fine Wines によって直接輸入されています。 |
「ボトリティス」(貴重なカビ)に覆われたブドウから作られたこのトカイワインは、豊かな甘みと、蜂蜜、ドライアプリコット、サフランなどのスパイスの豊かな香りが特徴です。トカイ・アスーの製造には繊細さと職人技が必要とされ、ハンガリーワインのボトル1本1本が自然が生み出した芸術作品となっています。
特に、このイベントにはホーチミン市駐在のハンガリー総領事も出席しました。ホー・チミン氏はハンガリーの歴史と文化についてさらに詳しく語り、両国間の強い友好関係を再確認した。
彼はまた、街の中心部に上品なヨーロッパの空間をもたらしたVier Loungeのデザインを賞賛しました。ホーチミンでは、食事をする人がハンガリーの文化と料理をより深く感じることができるようにお手伝いします。
有名なトカイワインは、トカイ地方の最も有名なワインセラーから Vier Fine Wines によって直接輸入されており、ベトナムにユニークなワインテイスティング体験をもたらします。
王室シェフ、ベラ・プロハスカ。それぞれの料理や飲み物の意味を共有して食欲を増進しましょう。 |
1994年に設立されたVier Fine Winesは、Grand Tokaj ZRT(ハンガリー)、Varvaglion Vigne & Vini SRL(イタリア)、Araex Rioja Alavesa(スペイン)など、世界的に有名なブランドのエリートワインのコレクションを揃えた大手ワイン販売業者です。このイベントでは、上質なワインと絶妙な料理の完璧な組み合わせが、忘れられない味覚の旅を演出します。
上品な空間でハンガリー料理の真髄をご体験ください。各料理は細心の注意を払って調理され、添えられたグラスワインは料理の風味を高めます。ハンガリーの文化と伝統についての感動的な物語を共有することは、Vier Lounge でのイベントに参加したゲストにとって忘れられない思い出となるでしょう。
Vier Lounge - ビストロ&ワイン住所: Villa VIC5 52, Vinhomes Golden River Villa Area, 2 Ton Duc Thang, District 1, City.ホーチミン ヴィア ファイン ワインズTP。ホーチミン: 52 Riverview 4、Ben Nghe Ward、1 区 市。ハノイ: No. 100 Hai Ba Trung Street、Cua Nam Ward、Hoan Kiem District ウェブサイト: vierwines.com |
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出典: https://baoquocte.vn/trai-nghiem-tinh-hoa-am-thuc-hungary-tai-vier-lounge-307629.html
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