タンキー県ギアフック村に住むカオ・ティ・フオンさんの家族は、この地域でも貧困世帯の一つです。2023年末、フオンさんはタンキー県の持続可能な貧困削減プログラムからの支援として、黒鶏50羽を受け取りました。
ヒナを受け取って以来、フオンさんは鶏の群れを熱心に世話しており、今では販売できる段階に入っている。
フオンさんはこう語った。「我が家ではこの品種の鶏を飼育したことがなかったので、支援を受けた時は、鶏たちがこの土地の気候や天候に慣れるかどうか心配でした。しかし、地区や村の農業関係者の指示に従って飼育を進めたところ、鶏たちは徐々に順応し、順調に成長しました。特に、初めての試みにもかかわらず、この品種の生存率は非常に高いです。我が家では50羽の鶏を受け取りましたが、3ヶ月以上飼育した結果、病気で死んだのは1羽だけで、残りはすべて健康です。」
フオンさんの家族は、タンキー県ギアフック村で商業用黒鶏の飼育支援を受けている39世帯のうちの1世帯です。このモデルは、同県における持続可能な貧困削減のための国家目標プログラムに基づく、生計の多様化と貧困削減モデルの開発に関する2023年プロジェクトの一環です。
したがって、支援対象世帯はギアフック村の貧困世帯および準貧困世帯です。各世帯には、規定に従ってワクチン接種を受け、健康基準を満たし、病気にかかっていないことを保証された、生後21日の黒ひよこ50羽が提供されます。このプロジェクトの総投資額は約3億ドンで、そのうち2億4,400万ドンは国から支給されます。このプロジェクトは、貧困世帯および準貧困世帯に養鶏に関する知識と技術を提供し、畜産の発展、雇用創出、収入増加のための資金を提供することで、持続可能な貧困削減に貢献することを目指しています。
タンキー地区の観察と評価によると、この鶏は新しい地域で試験飼育のために新たに導入されたにもかかわらず、病気に強く、肉と骨が黒く、脂肪含有量が少なく、肉がしっかりしていて風味がよく、生存率が95〜98％と高いという特徴を持つ貴重な鶏種です。
特に黒鶏の市場は非常に好調で、多くの業者、団体、個人から大量の注文が寄せられています。販売可能な鶏は、1.5～2kgの体重で1kgあたり14万～16万ドンの価格で取引されています。
議論の中で、タンキー地区人民委員会のグエン・ヴァン・トゥック副委員長は、「黒鶏養殖モデルはまだ実験段階ですが、明らかな経済的利益をもたらしており、今後このモデルを拡大していく予定です。さらに、タンキー地区は農業農村開発局とモデルを実施している各コミューンに対し、黒鶏種の安定的な成長を確保するため、農家を定期的に監視・支援するよう指示しました。重要なのは、支援を受ける貧困世帯および準貧困世帯が、この収入を再投資と補充に活用することに重点を置くことです。これにより、持続可能な貧困削減が達成され、プロジェクトの効果と本来の目的が最大化されます。」と述べました。
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