体内の鉄分が不足していることを示す症状

多くの人は、鉄欠乏症の症状は単に疲労感や皮膚の青白さだと考えています。しかし、あまり知られていない兆候があります。それは、特に夜間に、足や腕にチクチクする感じや針で刺されたような感覚が起こることです。健康ウェブサイト「ヘルスライン」 （米国）によると、これは脳内の鉄分不足に関連する神経障害であるむずむず脚症候群の症状である可能性がある。

牛レバーや鮭は鉄分が豊富な食品です。

写真：AI

鉄は、体全体に酸素を運ぶ赤血球内のタンパク質分子であるヘモグロビンの生成に必要なミネラルとしてよく知られています。それだけでなく、鉄は中枢神経系の機能においても重要な役割を果たします。

研究によると、鉄は気分、集中力、運動制御に関わる神経伝達物質であるドーパミンの合成に不可欠であることがわかっています。

むずむず脚症候群は、特に夜間に、脚に不快感やチクチクする感覚、または脚を動かしたい衝動を感じる症状を特徴とする疾患です。臨床睡眠医学ジャーナルに掲載された研究によると、むずむず脚症候群の患者の40％以上が、鉄分を蓄えるタンパク質であるフェリチンの値が正常より低いことがわかった。さらに、鉄欠乏症は睡眠障害、認知能力の低下、集中力の低下、不安、軽度のうつ病を引き起こすこともあります。

国立衛生研究所（NIH）は、鉄欠乏症が長期間続くと神経伝達物質の機能に影響を及ぼす可能性があると述べています。したがって、患者は異常な神経学的症状を示すことになります。

どのような人々が鉄欠乏症になりやすいのでしょうか?

鉄欠乏症のリスクが高いグループには、生殖年齢の女性、菜食主義者、妊婦、子供、青少年、腸疾患を患っている人が含まれます。

鉄欠乏症の治療法は原因と重症度によって異なります。一般的なアプローチとしては、鉄分を豊富に含む食品を食べること、鉄分のサプリメントを摂取すること、鉄分の吸収を阻害する食品を避けることなどが挙げられます。鉄分が豊富な食品には、赤身の肉、レバー、カキ、鮭、レンズ豆、ほうれん草、カボチャの種、大豆、オート麦などがあります。

鉄の吸収を阻害する一般的な物質は、お茶、コーヒー、牛乳です。その理由は、これらの料理に含まれるタンニンとカルシウムが鉄分の吸収を低下させるからです。 Healthlineによると、これらの食品を食べることはできますが、鉄分を豊富に含む食品を食べた後 1 ～ 2 時間は避けるべきです。

出典: https://thanhnien.vn/trieu-chung-canh-bao-co-the-dang-thieu-sat-185250523163548713.htm