収穫後のバナナの葉は、現地の業者によって1kgあたり約5,000ドンで買い取られます。需要が高い場合は、価格がさらに高くなります。
ヴォ・ドイ村に住むヴォ・ミン・ウットさんの家族は、5.5ヘクタールの土地でバナナを栽培しています。害虫の被害が少なく、手入れもほとんど必要ないため、一年中収穫できるシャムバナナという品種です。ウットさんと妻は毎日、夜明けとともにバナナの葉を収穫し、午後3時まで働きます。
ウット氏によると、高値で売れる美しい葉を得るには、破れておらず、粉塵がまだ残っている、大きく、幅25～30cmで緑色の葉を選ぶ必要があるとのこと。茎を取り除いたバナナの葉は、きちんと積み重ねられ、日中に業者に届けられ、そこで販売されます。
ヴォー・ミン・ウットさんの家族はバナナの栽培と葉の販売で安定した収入を得ています。 |
ウット氏はこう語った。「バナナ農園のおかげで、妻と私は1日に約200キロのバナナの葉を刈っています。業者が1キロあたり5,000ドンで買い付けに来るので、1日あたり100万ドンの収入になります。祝日や旧正月には、葉の質にもよりますが、1キロあたり約6,500ドンで販売され、1日あたり130万ドンの収入になります。」
葉用バナナの栽培はシンプルですが、天候に大きく左右されます。ウット氏によると、バナナは雨季よりも乾季の方がよく育ちます。雨季にはバナナが水浸しになりやすく、葉が風で破れてしまうのです。「雨季には水が排水されないため、バナナの木が影響を受け、収入が減ります。これは、葉用バナナの栽培モデルを拡大しようとしている地元の人々の懸念事項でもあります」とウット氏は語りました。
ウット氏の家族だけでなく、チャンホイ村の多くの世帯がバナナの葉の栽培によって貧困から脱却し、富を築いています。かつてバナナの葉の主な消費者はネムチャー店やケーキの包装店でしたが、今ではスーパーマーケットでも食品の包装や包装に広く利用されています。バナナの葉の需要増加は、バナナの葉の栽培で生計を立てている人々の生活を安定させるのに役立っています。
チャンホイ村農民協会のチャン・ミン・トゥアット会長は、「今後、協会は村人民委員会と党委員会に相談し、このモデルの拡大と、住民からバナナの葉を買い取る協同組合の設立について意見を伺う予定です。また、組合は党細胞や村落政府と連携し、住民が混合畑を改修してバナナを栽培し、村内外の市場にバナナの葉を供給するよう奨励していきます」と述べた。
仕事は大変ですが、バナナの葉の栽培による安定した収入は、ウットさんの家族やトランホイ村の多くの世帯にとって、仕事を続けるモチベーションとなっています。バナナの葉は環境に優しいため、将来的に発展が期待できる製品です。トランホイ村でのバナナの葉の栽培は、 経済効果も伴い、良質な収入源の創出と地域住民の生活向上という新たな展望を切り開いています。
チン・リン
出典: https://baocamau.vn/trong-chuoi-lay-la-thu-nhap-kha-a38986.html
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