1日にどれくらいの量のコーヒーを摂取すれば心臓に安全でしょうか?

新たな研究により、健康な人でも1日400mgを超えるカフェインを摂取すると心血管疾患のリスクが高まるという関連性が明らかになった。

コーヒーを飲みすぎると、健康な人でも有害となる可能性があります。（イラスト：AI）

「カフェインの定期的な摂取は交感神経系を混乱させ、血圧と心拍数の上昇につながる可能性があります」と、インドのザイダス医科大学病院の研究主任著者であるネンシー・カガタラ氏は説明した。分析結果は8月初旬、インドのデリーで開催された米国心臓病学会で発表された。

カガサラ氏の研究チームは、92人の健康な成人に対し、3分間の歩行テストを実施した後、血圧と心拍数を測定した。被験者は18歳から45歳で、実験開始時の血圧は正常だった。

参加者の約20%が1日に400mg以上のカフェインを摂取していました。これはコーヒー約4杯、炭酸飲料10缶、またはエナジードリンク2本分に相当します。時間の経過とともに、このグループは心拍数と血圧の上昇を経験しました。

管理職やビジネス職に就いている都市部の女性の1日のカフェイン摂取量は最も多いと、著者のカガタラ氏は言う。

1日に600mg以上のカフェインを摂取した人は、心拍数と血圧が著しく上昇しました。「コーヒーのリスクに対する意識を高めることは、すべての人の心血管の健康を改善するために重要です」とカガタラ氏は述べています。

米国食品医薬品局（FDA）は、1日400mg未満のカフェイン摂取は「通常、有害な副作用を引き起こさない」と述べています。しかし、 FDAは、カフェインに対する感受性が強い人や、カフェインの代謝が異なる人もいることを認めています。

高血圧は、冠動脈疾患、心不全、慢性腎臓病、認知症のリスク増加と関連しています。

専門家は、血圧を下げるために定期的な運動と健康的な食事を推奨しています。減量、食生活の改善、運動が効果を発揮しない場合は、薬物療法が必要になる場合があります。

ノースショア大学病院（米国）の予防心臓病学科長であるA.S.ベンジャミン・ハーシュ博士は、この研究結果を興味深いと評価し、「コーヒーを飲み過ぎると、長期的には心臓に悪影響を及ぼし、血圧の上昇や不整脈を引き起こす可能性があることは周知の事実です。カフェインに頼ることで生産性が向上し、覚醒状態を保つことができますが、健康は常に最優先でなければなりません」と述べました。

カフェインはコーヒーに含まれる刺激物質で、ストレスホルモンであるノルアドレナリンとエピネフリンの分泌を促進します。これらのホルモンは血管を収縮させることで心拍数と血圧を上昇させます。しかし、カフェインには気分を改善したり、特定のがんのリスクを低下させたりといった効果も示されています。

出典: https://baoquocte.vn/uong-bao-nhieu-ca-phe-moi-ngay-la-an-toan-cho-tim-282930.html