毎日少量のワインを飲む人は心臓病、心臓発作、脳卒中のリスクが減るかもしれない、と新たな研究が示唆している。
適度なワイン摂取は心臓病リスクを軽減する可能性がある
高齢者において、適度なワイン摂取は心血管疾患のリスク低下と関連しています。しかし、ワイン摂取に関する自己申告情報は主観的な測定誤差の影響を受けやすいという問題があります。新たな研究では、ワイン摂取の客観的なバイオマーカーである尿中酒石酸と、複合臨床心血管イベントの発生率との関連性を評価しました。
研究者らは、1日にワインをグラス半分から1杯飲む人は、全く飲まない人に比べて心臓病、心臓発作、脳卒中のリスクが50%低いと、European Heart Journal誌に発表した。週にグラス1杯、または1日にグラス半分未満といった少量の飲酒でも、心臓病のリスクは38%低下する。しかし、1日にグラス1杯以上飲む人では、こうした効果は失われる。
適度なワインの摂取は心臓の健康に有益です。
バルセロナ大学のラモン・エストゥルク教授によると、研究チームはワインによる他の研究よりもはるかに高い保護効果を発見したという。発表によると、この強力な保護効果は、被験者の飲酒量を測定するために、より正確な方法を用いたためだと説明されている。
これまでの研究は、飲酒量の申告に依存しており、誤解を招いたり、恥ずかしい思いをさせたりする可能性があるとエストルーク博士は述べた。
しかし、地中海式ダイエットの利点を調査するスペインのより大規模な研究プロジェクトの一部であるこの研究は、尿中の酒石酸を測定することで人々がどれだけのワインを飲んだかを追跡した。
酒石酸はブドウやワインなどのブドウ製品に含まれる天然化学物質です。尿中に排泄されるため、測定することで、過去5～6日以内にワインやブドウを摂取したかどうかを判断できます。
この研究では、研究者らは心臓発作、脳卒中、心臓病の症例685件を含む、最長5年間の追跡期間にわたる1,200人以上のデータを分析した。
結果は、地中海式ダイエットを行っている心臓病リスクの高い人々の場合、適度なワインの摂取により心臓病リスクが最大50％減少する可能性があることを示した。
「これまでのところ、地中海式ダイエットの効果の20%は適度なワイン摂取によるものだと考えています。しかし、その効果はさらに大きくなる可能性があります」とエストルーク博士は述べています。
40 歳以上の成人にとって、少量のアルコールを飲むことは健康に良いかもしれません。
ワインを飲むのに適した年齢は何歳ですか?
もう一つの重要な疑問は、適度なワイン摂取は何歳から有益なのかということです。エストルーク博士によると、最近の研究では、ワイン摂取による保護効果は35歳から40歳から見られることが示されています。また、女性の適度な摂取量は常に男性の半分に抑え、食事と一緒に摂取することが重要であることにも留意してください。
ランセット誌に掲載された以前の研究では、 世界の多くの地域において、特に高齢者において、心血管疾患の負担が大きい集団において、低レベルのアルコール摂取が健康状態の改善と関連していることが示されています。また、この研究では、若者は高齢者よりも飲酒による健康リスクが高いことも明らかになりました。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-ruou-vang-co-thuc-su-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-172250108161018398.htm
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